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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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廚房新手對煎魚有點怕怕,這道魚料理用清蒸方式處理,免除煎魚濺油,步驟比較簡單。鱈魚肉質細緻,切成塊狀的魚肉與豆腐極為融合,佐以紅燒...
食材:鱈魚、嫩豆腐、醬油、薑、米酒、蒜頭、糖、青蔥、醋、辣椒(可免)、黑胡椒粉、洋蔥末
夏日沒胃口最適合酸酸甜甜的味道,我兒子最喜歡帶飯糰去野餐囉!
食材:番茄、去刺鮭魚(生魚片更好)、醬油、無核酸梅、味霖、白米、米酒、御飯糰海苔、水
食材:鱈魚、洋蔥、醬油、薑、米酒、蔥、胡椒、辣椒絲、蒜
最近幾天天氣超熱,市場有些店家中午全收起來午休,怕蝦子熟透或貴蛤蜊開了。人都受不了只想喝水或待在冷氣房。沒人買是因吃不下。於是想到...
食材:柳葉魚、義大利黃檸檬橄欖油、綜合香草鹽、烘培紙
完全沒有腥味的蒸鱈魚 讓原本不喜歡鱈魚的我 成功打翻味蕾
食材:鱈魚、薑片、蔥兩把、米酒、麻油、醬油
更多電鍋食譜連結 http://misslee0511.pixnet.net/blog/post/31857789
食材:鯛魚片、薑片、胡椒粉、醬油膏、米酒
吸飽蒜香味、魚鮮味與絲瓜甜味的冬粉, 吃起來鹹鹹甜甜超級美味~ 不但營養均衡,而且低熱量又飽足! (2人份,1人份約150大卡) ...
食材:冬粉、巴沙魚排、絲瓜、醬油、香菇素蠔油/水、蒜
夏天很適合吃清爽的青醬料理,蔚綠的羅勒田,在味蕾上出現陽光普照的風景☼ 米粒吸滿鮭魚鮮美的油脂和玉米筍的清甜,趁熱刨上帕瑪乳酪,搭...
食材:義大利燉飯米/或糙米、白酒、水、鮭魚 去骨切塊、玉米筍 切塊、青醬、帕瑪乳酪Parmagiano
吳秉承師傅的料理就是簡單美味,這次跟著影音步驟簡單做,在家也能享受日式鮭魚飯的美味,真是人生小確幸。大家也快來幸福一下。 【參...
食材:米、鮭魚、鰹魚醬油、鹽、味醂、玉子燒、飲用水、蔥花
法式紙包鮭魚,是介於蒸跟烤之間的料理 沒有烤箱沒關係!用電鍋一樣好吃喔!!!
食材:鮭魚排、鹽、黑胡椒粉、青江菜、甜椒、蒜頭、檸檬汁、迷迭香、百里香、巴西里、香吉士、奶油
炎熱的夏日~來道簡單又健康的電鍋料理吧!不用在廚房裡煮到熱呼呼的~只要一鍵按下就可以輕鬆等菜上桌,真的方便又快速!
食材:鯛魚肉片、牛蕃茄(或黑柿蕃茄)、薑、醃冬瓜、青蔥絲、黑胡椒
用電鍋料理,省時方便! 做法簡單,滋味一流! 食譜參考吳秉承師傅-蒜燒黃魚
食材:黃魚、蒜頭、青蔥、白胡椒粉、醬油膏、米酒
食材:鸚哥魚、薑絲、米酒、葱絲、鹽、醬油、辣椒絲、樹子(樹子汁)
日式的鮭魚丼,在家用大同電鍋就能搞定!把鮭魚放入大同星球電鍋的獨特蒸層,讓鮭魚的湯汁直接流入米飯中,加入山藥和米飯一起燉煮,簡單的...
食材:白米、水、醬油、山藥、味霖、鮭魚、砂糖、小番茄、蔥、海苔、美乃滋、白芝麻
這是一道清淡又開胃的料理,用清蒸的方式取代烤.煎的烹調方法,可以避免鯖魚omega3流失,小孩不但喜歡吃又能攝取到營養喔!覺得吃膩...
食材:薄鹽鯖魚、薑泥、蒜頭、檸檬汁、糖
零技巧電鍋料理
食材:鱸魚片、檸檬、魚露、糖、鹽、米酒、辣椒、Parsley/香菜、大蒜泥
顛覆傳統醬油味,改為檸檬下去蒸也是非常爽口好吃唷! 喜歡吃酸的人都可以嘗試看看唷^_^
食材:鱈魚、蔥花、蒜頭、檸檬、辣椒、米酒、魚露、糖
台灣民間習俗,喜歡探望術後或產婦帶鱸魚湯,特別相信鱸魚可以補血、生血、癒合傷口、復原組織,所以鱸魚又被稱為「開刀魚」。 因為魚肉富...
食材:鱸魚、豆腐、味噌、海菜、砂糖、薑絲、米酒、蔥、鹽、鰹魚粉