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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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住在法國時,法國轟媽常常喜歡使用crème fraîche和洋蔥,蘑菇來烹飪料理!喜歡白醬的朋友,不仿試試這道簡易的蘑菇奶醬鮭魚~
食材:鮭魚排 (無刺)、鹽、洋蔥(切碎)、蘑菇(切片)、蒜(切末)、黑胡椒、鮮奶油、巴西里(乾)、檸檬汁
簡單清湯地瓜葉, 再拌入料美味鮮的XO醬, 擺上煎的恰恰的鮭魚, 雙鮮合併,美味無敵呀~ 歡迎來陳太太的菜菜味,享受親子美好食光~...
食材:厚片鮭魚片、地瓜葉、XO醬、鹽、香油、米酒、胡椒粉、沙拉油
處理好的白帶魚可以輕鬆料理,不用再另外挑刺,大人小孩都適合~ 像烤肉一樣刷上烤肉醬烤入味,即可上桌,很適合拿來當下酒菜唷 ^^ -...
食材:宅魚野生白帶魚卷、食用油、米酒、鹽、醬油膏、竹籤、細砂糖、沙茶醬、水、黑胡椒粉
泰式魚露和有機檸檬一起涼拌的超好吃小菜
食材:小黃瓜、蘋果、有機檸檬、黑木耳、魚露、糖、胡麻醬
在倫敦生活除了炸魚薯塊的傳統roast 想得到的一道簡易清爽的日式風味🐟料理
食材:鱈魚排(帶皮或去皮)、萊姆汁、青江菜、萊姆皮、紅蘿蔔、甜辣醬、小玉米、照燒醬、蒜末、白胡椒、洋蔥粒、蛋、白芝麻
虱目魚魚肚脂肪豐富,小火慢煎過的魚皮、魚肚、魚肉滋味遠勝清蒸的滋味,因此我們家大多時候是用醬燒的方式來料理,美味的醬燒虱目魚會讓人...
食材:虱目魚肚、薑、麴釀壺底醬油 新級、蔥、冰糖、蒜頭、水、辣椒
煮高野豆腐時除了昆布柴魚高湯之外,還加點帶鮮味的東西較好. 配蝦醬搞野豆腐吸滿鮮味,但留著黃豆原味.好多鮮香味多層次,真好滋味啊~...
食材:高野豆腐、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蝦醬、胡椒粉、昆布柴魚高湯
我这里使用的是叁巴即煮酱料 ~ 如果没有的话,你们可以到菜市场买叁巴酱哦。
食材:臭豆、江鱼仔、大洋葱、蒜米、叁巴即煮酱料
每到假日就要用心來清空冰箱的食材,打開冰箱就剩這些食材。 找尋每樣食材都只剩下一些,我還是很認真幫剩餘的食材來完成美味料理~~ 夏...
食材:培根、秋葵 250 公克、油漬蔥蒜醬、豬里肌、沙茶醬、洋蔥、醬油膏、青椒、清醬油、生辣椒、太白粉、鯖魚、冷開水 50 cc、花枝丸、菱角、甜豆、紅甜椒
個人偏好整張泡菜可以包著肉吃 調味料可以依照個人口未來添加或減少
食材:山東大白菜、蘋果水梨洋蔥每種、韭菜蒜頭、薑泥、韓式魚露蝦醬、糯米糊、韓式辣椒粉粗細
沙嗲雞調味料難以取得嗎? 或者買了一大堆的東南亞食材用不完? 只要一罐牛頭牌咖哩炒醬就搞定了!牛頭牌咖哩炒醬有沙嗲裡最主要的咖哩,...
食材:去骨雞腿、牛頭牌咖哩炒醬、米酒、牛頭牌原味高湯 - 雞肉風味、紅蔥頭 ( 切小丁 )、大蒜、洋蔥( 切小丁 )、花生醬、紅蔥頭、大蒜( 切小丁 )、味醂、薑、魚露、白胡椒粒(磨碎)、椰奶、洋蔥、檸檬汁、檸檬葉 ( 撕碎 )、辣椒、檸檬皮、白胡椒粉、生辣椒、堅果 ( 烤香壓碎 )
皮蛋是喜歡的喜歡,不喜歡就不喜歡.這道菜亦熟亦調味,不愛吃的也會接受. 留下淡淡皮蛋味,但不會太重.下飯下酒些可,不妨試做囉~. ...
食材:皮蛋、花椒粒、薑皮、辣椒、酒、味霖、蝦醬、昆布柴魚高湯
綠咖哩是臺灣常見的泰式料理,綠色源自青辣椒。
食材:薑黃粉、芫荽籽粉、有心綠咖哩醬、白胡椒粉、南薑、KARA 濃椰漿、鹽、檸檬葉、雞棒腿切塊、開水、香茅、泰國圓茄、蒜末、魚露、紅蔥頭末、棕櫚糖、辣椒、九層塔
今年做過一次蒲燒鯛魚,這次把醬料更簡易化了,大家可以試試
食材:無刺虱目魚肚、醬料、黑龍薄鹽醬油膏、味霖、溫開水、白芝麻
把自己喜愛的海鮮食材備好,加上奶油白醬,做法簡單又快速,10分鐘即可美味上桌,可直接當濃湯,也可搭配法國長棍麵包沾裹食用,亦可將燙...
食材:白蝦、蛤蠣、白酒(米酒)、鯛魚片、鹽、蒜頭、日本太白粉、九層塔、黑胡椒粒、水、好侍奶油白醬、牛奶(鮮奶)
韓式馬鈴薯排骨湯(감자탕)是一道非常美味順口的料理,除了當湯喝,豐富的配料也很下飯。 而最後剩下的馬鈴薯排骨湯,精華都在裡面,再...
食材:大白菜、馬鈴薯、豬排骨、紫蘇籽(野芝麻)、洋蔥、韓式辣椒粉、紫蘇葉、大蒜、韓式辣椒醬、蔥、薑、韓式大醬、隔夜米、青辣椒、魚露、泡菜、金針菇、月桂葉、紫蘇籽粉、韓式海苔、清酒、黑胡椒粒、白芝麻、水、芝麻油、起司片
喜歡吃鮭魚的朋友們可以嘗試做看看喔~ 品嚐不同風味的鮭魚料理~ 粉絲團有影片教學可以觀看喔~ [影片] https://you...
食材:鮭魚、白醬、白酒、蔬菜、高湯、黑胡椒、鹽、麵包粉、橄欖油
乾煎白帶魚 提煉出鮮美的白色鮮魚高湯 用蝦殼煉出鮮甜的紅色蝦湯 紅白兩色鮮甜高湯頭😆 打造出完美的海鮮火鍋鍋底😋 加上小磨坊南洋叻...
食材:白帶魚、干貝、米酒、帶殼鮮蝦、鹽巴、蝦殼及頭、雞柳條、胡椒粉、洋蔥、小磨坊椰奶漿、小磨坊蒜風味油、小磨坊南洋叻沙醬、鴻禧菇、水、熱水、瑭心蛋、綠花耶菜、包心白菜、日式火鍋料