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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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秋刀魚的滋味是眾所皆知的美味,但是單純烤來吃似乎沒什麼變化,來,我們簡單調醬,用烤的方式來熟成魚肉,這香氣和口感,保證您會愛上秋刀...
食材:秋刀魚、蒜頭、薑、醬油膏、砂糖、鹽巴、黑醋、麻油、米酒、白芝麻
這是一道精緻而且口感豐富的料理! 蒔蘿奶油醬、鯛魚和起司在義大利餃中的組合非常美味。 伴有黃檸檬和蒔蘿的香氣,會為這道菜增添清新的...
食材:蒔蘿、淡奶油、義大利00號麵粉、黃檸檬屑、雞蛋、鯛魚片、紅蔥頭、酸柑、海鹽、馬茲瑞拉起司屑、初榨橄欖油
一般鮭魚最常見的料理手法是乾煎,覺得了無新意嗎?來試試這道偏歐風的香煎奶油鮭魚吧!搭配山葵檸檬沙拉醬一起入口,口感清爽滑順,散發著...
食材:鮭魚輪切(鮭魚菲力亦可)、有鹽奶油、美乃滋、春風一秒抽廚房紙巾、山葵醬、檸檬汁、香菜末
山葵醬不只是生魚片沾醬,也是適合作為鮮魚的醃醬和抹醬。 所以我在煎得半熟的鯖魚塗上以S&B山葵膏為主角的醬料,再放進烤箱烤...
食材:鯖魚、鹽、S&B山葵膏、美乃滋、醬油、沙拉油
奧羅拉醬是一種由法式傳統的奶油醬汁,和義大利番茄醬汁融合的粉紅色醬汁。但這食譜裡的奧羅拉醬並不是餐廳的層級,而是我參考日本食譜中極...
食材:無刺鮭魚肉、麵包粉、鹽、油、胡椒粉、麵粉、片栗粉、美乃滋、水、番茄醬、糖
鹹鹹奶香剛剛好
食材:鮭魚、鮮奶、起司片、黑胡椒、蒜頭、洋蔥丁、玉米罐頭、鹽巴、米酒
海味十足的醬油炒飯,主配料是優質蛋白的吻仔魚和蟹管肉,搭配紅綠配色的青江菜和紅蘿蔔,黃色的炒蛋和白飯翻炒加上醬油調味和提色,口感豐...
食材:吻仔魚、蟹管肉、青江菜、蛋、紅蘿蔔、白飯、醬油
黃魚肉質細緻、無魚腥味,除最經典糖醋做法外,直接乾煎後以辛香料加上醬油紅燒一下,帶著塔香與醬香,鹹鮮美味,是道非常下飯的家常菜。 ...
食材:黃魚、老薑、鹽、青蔥、米酒、醬油、辣椒(可略)、九層塔、(素)蠔油(或醬油膏)、烏醋、糖、水
冷冷的雨天,就想來碗熱騰騰的海鮮大醬湯! 🍲相關食譜:「韓式大醬湯된장국」、「海鮮大醬湯오징어된장국」、「韓式菠菜大醬湯시금치된...
食材:嫩豆腐、鯛魚腹、蒜頭、金針菇、韓式大醬、洋蔥、粗辣椒粉、蔥、芝麻油、海鮮高湯塊、鹽、熱水、砂糖
魚香水蒸蛋有別於一般的蒸蛋口感,滑順Q彈的蛋,搭配魚醬營養又豐富,簡單就能出一鍋營養又方便的配菜。
食材:廣達香魚醬、蛋、鹽巴、水
完整內容👉https://youtu.be/C9SJbZHM2Oc
食材:鮭魚、鹽、胡椒、低筋麵粉、奶油、塔塔醬
一般最常料理鮭魚的方式就是煎熟後上桌,雖然簡單即美味,但久了總想多一些變化~只要將鮭魚包裹一層薄薄的麵包粉來煎,就能做成香酥的表皮...
食材:無刺鮭魚、麵包粉、美乃滋、鹽、麵粉、水煮蛋(切碎)、油、胡椒粉、醋、糖
家裡冷凍庫一定隨時有虱目魚、虱目魚肚,是喜愛也是記憶。 苦瓜、虱目魚(肚)、豆醬鳳梨,是現代版的吃法,記憶中是虱目魚+豆漿筍子,已...
食材:虱目魚、苦瓜、豆瓣鳳梨、梅花豬肉片
魚肚結合梅子醬的香氣,氣炸鍋一鍋到底,省時好料理。
食材:全聯虱目魚肚、梅子+醬
營養好吃的早餐, 網美店會做的早餐~ IG擺拍的早餐😂 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼
食材:酪梨、香料起司乳酪、奶油、吐司、煙燻鮭魚、雞蛋、黑胡椒粒
可用來夾三文治、做壽司餡料 再配牛油果更美味 放在雪櫃 方便家人
食材:雞蛋、油浸吞拿魚、蛋黃醬、黑椒碎
其實這是利用冰箱剩下的一些食材(鮭魚1/4),完成的白醬麵。😆掌握住小技巧,一樣可以做出好吃的白醬麵喔
食材:義大利麵、洋蔥絲、櫛瓜絲、金針菇、熟鮭魚、奶油、鮮奶油、蒜末
秋葵一年四季都是生長期,是做涼拌菜的首選食材, 日本人最愛吃的養生食物,我也非常喜歡吃, 不但沒有油膩感,只需淋醬就能輕鬆快速完成。
食材:秋葵、胡麻醬、柴魚片、白芝麻、鹽