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🌟醬筍鯖魚煮
艾霖愛生活食材：低鹽鯖魚、醬筍、嫩薑、開水
魚醬
1,555 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「魚醬」的零失敗食譜
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平目魚丸
sumi自己弄平目魚,將剩下魚皮與魚肉一起打成丸子. 配紅麴醬不僅去腥,更多提鮮甜. 魚皮帶點Q口感,可補充一些膠質,健康好滋味啊~. ...
食材：平目魚肉塊、平目魚魚皮、紅蔥頭、水、酒、澱粉、紅麴醬、醬油、五香粉、胡椒粉、昆布柴魚高湯
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泰式涼拌荷包蛋
immigo就我的觀察，泰國人滿喜歡吃蛋的，除了經典的打拋肉飯必定會放上一片煎得脆脆的荷包蛋，街頭路邊也買得到只有一片碎肉煎蛋配白飯的正餐，甚...
食材：雞蛋、蒜頭、檸檬汁(視嗜酸程度調整)、蔥綠(換成香菜更好)、魚露、泰式海鮮醬、洋蔥、糖(可用椰糖)、辣椒(可選辣或不辣的辣椒)
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南洋風味西洋菜
sumi野生西洋菜比栽培的香多,配蝦醬反而好搭. 加點薑黃粉增添香氣層次感. 煮稍微久縮水可一次多食用,健康好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 ...
食材：野生西洋菜(可用栽培的)、紅蔥頭絲、辣椒、酒、味霖、蝦醬、薑黃粉、胡椒粉、昆布柴魚高湯
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五分鐘茄汁蕃茄炒蛋/茄汁鯖魚罐頭醬汁
潔西卡的家常美味利用茄汁鯖魚罐頭剩下的醬汁來做蕃茄炒蛋。無需另外調味很是方便。
食材：牛番茄、雞蛋、大蒜末、茄汁鯖魚罐頭醬汁、青龍辣椒切圈（或蔥花）
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醬燒虱目魚肚
Amy's Kitchen新鮮的無刺虱目魚肚鮮甜好吃 乾煎就能顯現魚肉鮮美好滋味 滷虱目魚肚製作簡單更是下飯 換紅燒用家常爆香蔥薑蒜醬燒，也是飯飯殺手🥷
食材：無刺虱目魚肚、醬油、米酒、薑切片、青蔥、蒜頭
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❤️鮭魚玉米法式吐司❤️鮭魚抹醬❤️
劉太太 日常料理感覺有點高級的鮭魚法式吐司😂 鮭魚抹醬拿來抹吐司、法棍、半熟面包都好好吃❤️ 怕胖的小夥伴們可以把美乃滋換成優格加一點點的蜂蜜，一...
食材：鮭魚鬆或去皮鮭魚🐟、美乃滋或優格🥛、吐司🍞、蜂蜜🐝(用優格在準備就好）、雞蛋🥚、白芝麻🧂、玉米粒🌽、乳酪絲🧀️、胡椒🧂
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藤椒酸菜魚
灶頭鑊尾今天這可不是常見的酸菜魚，是採用獨門秘製「青花椒醬」做這道藤椒酸菜魚。藤椒獨特的清香味，輔以老罈酸菜的陳年酸香，巴適得板！ 相關...
食材：鱧魚/鰱魚/草魚、客家酸菜、青花椒醬、青蔥、豬油、紅辣椒、老薑、米酒、青辣椒、冬粉、砂糖、香菜、雞粉、白芝麻、熱水、藤椒油
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鰻魚拉麵
林惠美鰻魚拉麵是一道美味又營養豐富的拉麵料理，鰻魚是高蛋白、低脂肪食品，搭配蔬菜和熟筍乾增加纖維素和礦物質攝取，烤醬和鹽為調味，黑胡椒粉...
食材：鰻魚片、拉麵、烤醬、雞蛋、山芹菜、醬油露、柴魚高湯、海帶芽、鹽、熟筍乾、黑胡椒粉
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醬燒鮭魚
郭郭的休閒料理日常食材：鮭魚片、蔥、米酒、蒜頭、冰糖、薑、醬油、辣椒、胡椒、香菜、香油、水
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4道紙包料理
胖仙女以前一餐有1-2個紙包料理就到盡頭了，現在用山水氣炸烤箱，內部容量有夠大，一次可以烤兩層，同時氣炸4個「4人份」的紙包料理，不用開...
食材：去骨雞腿、杏鮑菇、櫛瓜、老薑、甜椒、草蝦、鹽、香料鹽、蔥/洋蔥丁、洋蔥、花雕酒、橄欖油、養泉海鮮XO醬、比目魚、麻油、日式昆布醬油、枸杞、日式芝麻油
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比目魚排佐鳳梨芒果醬
懶人蘿阿姨比目魚排簡單用奶油煎過， 不用調味， 最後淋上鳳梨芒果醬， 清爽香甜的風味有別以往～ 更能促進食慾😋 蘿阿姨愛用的調味料-安食小...
食材：比目魚排、花椰菜、玉米筍、奶油、鳳梨芒果醬
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紅麴醬煮青木瓜
sumi青木瓜配什麼調味料也好搭. 紅麴醬與花椒粉一起不僅互相溫和兩者重味,更多提青木瓜鮮甜呢! 微麻香氣多層次,真讓人過癮啊~. 昆布...
食材：去皮去囊青木瓜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、紅麴醬、白米醋、花椒粉、昆布柴魚高湯
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燙青菜_油菜_調味
Weny Hsu食材：油菜、鵝油香蔥、醬油、胡麻醬、鰹魚露、芝麻香油、柴魚片
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薑黃煮自製醃高菜(芥菜)
sumi食用醃高菜(芥菜)可多樣變化. 配自製紅麴醬煮南洋風味,竟然好搭呢! 2種發酵食品一起香氣多層次,滋味真鮮美,好下飯啊~. 昆布...
食材：自製醃高菜(芥菜)、紅蔥頭絲、蒜碎、辣椒、酒、味霖、無鹽自製紅麴醬、薑黃粉、胡椒粉、椰漿粉、昆布柴魚高湯
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煙燻鮭魚馬鈴薯沙拉
食勻全世界煙燻鮭魚的煙燻味和清酒很搭，大家在假期的時侯可以試煮!
食材：馬鈴薯蓉、煙燻鮭魚、洋蔥、枝豆、法包、日式沙律醬、黃芥末、初榨橄欖油、檸檬汁、黑胡椒、番茜碎
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寮國雞肉沙拉ລາບໄກ່
灶頭鑊尾วันนี้ชวนเพื่อนๆ ทำลาบไก่สูตรเจ๊ค่ะ เจ๊จะใส่สมุนไพรเยอะเต็ม ทานคู...
食材：雞胸肉อกไก่、紫洋蔥หอมแดง、辣椒片พริกป่น、青蔥ต้นหอม、魚露น้ำปลาแท้、長糯米ข้าวเหนียว、香菜ผักชี、臭魚醬น้ำปลาร้า、大黃瓜แตงกวา、薄荷สะระแหน่、青檸มะนาว、泰國圓茄มะเขือเปราะ、羅勒โหระพา、砂糖น้ำตาลทราย、翼豆ถั่วพู、味精ผงชูรส、炸辣椒พริกแห้งทอด
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奧莉廚房-自製白醬燉飯加烤鮭魚
奧莉廚房厚厚大塊的烤鮭魚菲力，外酥內嫩，自己煮白醬意外簡單好吃，配上時蔬就是異國風情的奢華一餐❤
食材：鮭魚菲力、義式香料、鹽、黑胡椒、鮮奶油、洋蔥、蒜、米或白飯
