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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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得意的ㄧ天日本玄米油不同於其它食用油,帶有點點榖香,質地輕柔,不論煎、煮、炒、炸皆適合。 這次使用此油做煎、炸、拌和做美奶滋醬不同...
食材:白米、紫米、得意的ㄧ天日本玄米油、白醋、黃瓜、蛋黃、起士、糖、去邊吐司、絞肉、海鹽、自製美奶滋、蛋白、紅椒、菠菜、研磨黑胡椒、吐司皮、黃椒、料酒、乾香料、鰹魚醬油、乾鰹魚片、白芝麻、(炸麵糊)蛋黃、(炸麵糊)低粉、(炸麵糊)麵包粉
獨門調製酸酸麻辣醬汁,搭配韓國魷魚蔬菜煎餅及冰鎮後的洋蔥絲,一整個好下酒🍻🥢 醬汁添加魚露,那特殊氣味,真是讓人又愛又恨的滋味😋 ...
食材:韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、冰鎮洋蔥絲、薄鹽醬油、魚露、辣油、檸檬汁、蒜泥、白芝麻
碧玉筍不只是炒或燙.日式煮多提食材鮮香. 淡淡獨特香氣與脆脆口感讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/...
食材:碧玉筍、蒜碎、辣椒、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯
很下飯,連湯汁都被拿去拌飯吃光光
食材:龍鬚菜、肉絲、蒜頭、韓式醃烤肉醬、鰹魚醬油、樹薯粉、鹽巴
泰國夜市必吃!!炭火香氣十足的中卷,淋上厚厚一層酸辣沾醬,越吃越上癮! 🇹🇭相關食譜:「泰式塔香蝦鬆กุ้งผัดโหระพา」...
食材:中卷、薑黃粉、蒜頭、印尼甜醬油、香菜、清水、青辣椒、紅辣椒、檸檬汁、魚露、砂糖、米醋
食材:鮭魚切片、黑糖、醬油、米酒、肉桂粉
想吃什麼滷味快用這個萬用滷汁自己動手做吧! 這道料理手法不困難但需要花費較久時間及耐心製作。
食材:任何想滷的食材、滷汁與料的比例、花椒、丁香、桂皮、小茴香、甘草、八角、豆蔻、草果、月桂葉、醬油蠔油、砂糖冰糖、薑片、朝天椒、青蔥、蒜頭、昆布柴魚高湯加水、米酒紹興酒
蒸蛋嫩又好吃~~ 加上淋醬彷彿置身日本料理店吃到的美味,完美啊!
食材:新鮮雞蛋、鰹魚高湯、柚子調理醋、熟毛豆仁、日式醬油、鰹魚高湯包、味醂、清水、日本酒
韓式料理 簡單輕鬆上桌
食材:洋蔥、青蔥、醬油、韓式泡菜、清酒、新鮮香菇、水、烏龍麵、味醂、豬肉片、柴魚花、鹽、烹大師、韓國芝麻油
食材:珍珠龍虎斑菲力魚、破布子、蔥絲、醬油、米酒
適合夏天的清蒸料理 蘆筍清脆 蝦仁鮮甜 醬汁爽口 簡易的烹調 快速美味上桌 料理小撇步~ 水滾再放入 大火快蒸 蘆筍不久蒸 口...
食材:蘆筍、蝦仁、鰹魚醬油、薑片、米酒、蒜頭
食材:豬頸肉(松板豬)、香茅、芫荽、檸檬葉、魚露、紅蔥頭、青檸汁、大蒜、水、辣椒、老抽/醬油、糖、米酒
聽說可以治感冒。多吃洋蔥有益身體健康。湯頭鮮甜美味😋
食材:洋蔥、蛋、鰹魚醬油、太白粉、味醂、蒜頭、麻油、薑、水
懶阿姨特別喜歡吃台灣鯛魚片, 簡單處理又沒有刺不用吃得心驚膽顫! 大人小孩都愛吃, 魚香鯛魚片真的超下飯! 蘿阿姨愛用的調味料-...
食材:台灣鯛魚片、雞蛋、蒜頭、薑片、蔥、安食小品黑豆醬油、醋、香油、糖
天氣好的時候,會想要帶小朋友出門去郊遊,簡單準備米飯料理!整型成飯丸帶出門享用~ 使用中興無洗米,米飯冷掉也不怕口感走鐘,冷掉後的...
食材:中興無洗米、雞湯或清水、鰹魚醬油、去骨雞腿排、味醂、鮮香菇、鹽、洋蔥、紅蘿蔔
食材:蛤蜊(靈魂食材)、花枝或中卷或小卷、蝦仁、高麗菜、紅蘿蔔絲、沙茶醬、洋蔥切絲、冷凍讚岐烏龍麵、水、日式鰹魚醬油(靈魂)
前天吃的池上便當裡面有唯一的一道青菜是小白菜炒冬粉,太好吃了,真的,清爽不膩,今天立馬來炒一個⋯⋯ 自己炒加料不手軟,加個炒肉絲...
食材:小白菜、肉絲、米酒、冬粉、白胡椒粉、鰹魚高湯(或醬油)、鹽、醬油、水、太白粉、油
適合一歲以上寶寶親子共食,不過麵要煮比平常軟一些,寶寶比較好吞,(他們幾乎都用吞的😆),如果整條吃不方便、怕噎著,也可以用食物剪刀...
食材:烏龍麵、鯛魚、胡椒粉、豬肉片、鹽巴、玉米筍、香油、洋蔥、醬油、鴻禧菇、A菜、紅蘿蔔