魚醬油

電鍋料理「蝦米蒸冬瓜」清甜爽口！！

用電鍋快速做了「蝦米蒸冬瓜」 味道清甜好爽口、步驟及材料都很簡單喔！！ Popo小日子FB：https://www.facebo...

食材：冬瓜、蝦米及乾干貝、鰹魚醬油

鰻魚拉麵

鰻魚拉麵是一道美味又營養豐富的拉麵料理，鰻魚是高蛋白、低脂肪食品，搭配蔬菜和熟筍乾增加纖維素和礦物質攝取，烤醬和鹽為調味，黑胡椒粉...

食材：鰻魚片、拉麵、烤醬、雞蛋、山芹菜、醬油露、柴魚高湯、海帶芽、鹽、熟筍乾、黑胡椒粉

涼拌牛肉

零廚藝的快速涼拌菜，消暑爽口的下飯料理。 料理影片 : https://www.instagram.com/reel/C6TQ8w...

食材：無骨牛小排火鍋肉片、台灣洋蔥、醬油膏、鴻禧菇、白胡椒粉、鰹魚醬油、蔥綠、玉米粉、辣油、白芝麻、小磨坊蒜香黑胡椒

4道紙包料理

以前一餐有1-2個紙包料理就到盡頭了，現在用山水氣炸烤箱，內部容量有夠大，一次可以烤兩層，同時氣炸4個「4人份」的紙包料理，不用開...

食材：去骨雞腿、杏鮑菇、櫛瓜、老薑、甜椒、草蝦、鹽、香料鹽、蔥/洋蔥丁、洋蔥、花雕酒、橄欖油、養泉海鮮XO醬、比目魚、麻油、日式昆布醬油、枸杞、日式芝麻油

日式風味蒸鱈魚

美味端上桌只需要一鍋到底的簡單料理！ 本次日式風味蒸鱈魚在圖片中左上角，右上角的香煎板豆腐食譜可於本人其他食譜中找到呦！

食材：鱈魚片、青蔥、鰹魚醬油（或純醬油加柴魚高湯）、水、七味粉（增香可省略）

日式胡麻涼拌菠菜

清爽日式小菜<ほうれん草のごま和え>😊

食材：菠菜、柴魚片、白芝麻、醬油、鰹魚露、味醂、砂糖

一般鍋子鱈魚炊飯

留學生簡單料理系列，非常適合搭配留學生微波爐蒸蛋一起享用，可以白葡萄酒或是果汁氣泡飲佐餐

食材：鱈魚片、蔬菜包、麻油、米、蠔油、醬油、料理酒、鹽、味精、糖、白胡椒粉

佃煮蘿蔔

冬天喝膩了蘿蔔湯 也可以試試這個做法

食材：蘿蔔、鰹魚醬油、米酒、味霖、水

清蒸海上鮮

吃桌菜都常會有一道蒸魚，有了蒸魚感覺這個桌菜就有價值，看起來豪華的蒸魚，做起來卻是簡單到不行，花20分鐘來做吧😄

食材：鱸魚、蔥、醬油、薑、米酒、大辣椒、糖、植物油、香油、鹽

韓式辣拌韭菜(簡易版)

鮮甜脆嫩、蒜香濃郁的辣拌韭菜，搭配烤肉包菜，做海鮮煎餅或煮拉麵都是一絕！ 相關食譜：「韓式辣拌韭菜부추무침」、「韓式辣拌蘿蔔絲(...

食材：小韭菜*、洋蔥、韓式粗辣椒粉、蒜末、味醂、爆辣辣椒粉、醬油、魚露、蘋果醋、芝麻油、熟白芝麻、雞粉

清蒸青花椒鯛魚豆腐

魚料理來囉～ 如果怕煎魚失敗，這一道可說是安全至上的料理，不僅僅是簡單美味還可以「減醣減脂」，一舉數得的料理快來看看怎麼做吧？！

食材：劉姥姥青花椒粒、鯛魚、醬油、板豆腐、米酒、蔥絲、白胡椒粉、辣椒絲、黑胡椒、薑絲

紅燒虱目魚肚

食材：虱目魚肚、薑小塊、小辣椒、油、醬油、米酒、水

涼拌綠豆芽

我們家冰箱總不缺各色小菜，我經常用來鋪排在白飯上，拌上利用韓式烤肉醬醃漬拌炒的肉片，加上一匙韓式拌飯醬，再搭上一顆太陽蛋，就是簡單...

食材：綠豆芽或黃豆芽、紅蘿蔔絲、蒜末、葱花、辣椒丁（可省）、白芝麻、鰹魚醬油、香油

台版龍膽石斑魚味增石狩鍋，暖胃又好吃！

北海道特有的鄉土料理「石狩鍋」，是許多朋友，念念不忘的日式美味～ 這週剛好買到了新鮮的龍膽石斑魚，於是決定用它取代傳統石狩鍋的鮭...

食材：龍膽石斑魚、地瓜粉、柴魚片、白菜、鴻禧菇、美白菇、豬肉片、玉米、豆腐、味增、丸子、淡味醬油

老皮嫩肉

經典川菜在家簡單做～ 外老內嫩、微辣開胃的老皮嫩肉 簡單的料理步驟，只需B.B.漢源花椒油及椒香辣油即可完成～

食材：雞蛋豆腐、蔥末、香菜、蒜末、B.B.漢源花椒、B.B.椒香辣油、鰹魚醬油、米酒、冰糖、水

鮭魚配湯包

小龍湯包配醬料不奇怪，配鮭魚才是王道，這是一道星期的配菜料理，這道鮭魚配湯包口感清爽，鮮美鮭魚和湯汁搭配灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、鮭魚、洋蔥、蔥、醬油、砂糖、米酒、蒜頭、薑片

秋葵涼豆腐

【秋葵涼豆腐】 涼拌豆腐搭配營養的秋葵、甘香的柴魚，好好吃 影音食譜：https://youtube.com/shorts/G6...

食材：涼拌嫩豆腐、秋葵、柴魚、和風醬油、白芝麻