魚豆腐

雞蛋豆腐蔥花蛋煎

小朋友愛吃雞蛋豆腐，也愛吃煎蛋，那就做成一道菜吧！ 作法超簡單，但很香很下飯，大家可以試試！

食材：雞蛋豆腐、雞蛋、青蔥、鰹魚醬油、薄塩醬油、塩

老壇酸菜魚 (用偷吃步做的料理)

一樣是醃漬酸菜，客家酸菜和老壇酸菜味道完全不一樣，老壇酸菜重鹹重酸重辣還有濃烈的胡椒香和小辣勁道是道道地地的重慶味，拿來煮魚會比煮...

食材：草魚頭一片、老壇酸菜魚調理包、洋蔥、三角豆腐、香菜、青蔥、清水或高湯

秋葵菇菇蛋豆腐

秋季當令蔬菜-秋葵與低卡鴻禧菇，搭配上滑順的雞蛋豆腐，不僅可涼拌亦可蒸煮後食用。 飲料可選擇具有飽足感的黑豆芝麻蛋白飲，營養美味。

食材：秋葵、鴻禧菇、雞蛋豆腐、清醬油/鰹魚醬油、麻油、艾薾保全素營養蛋白質飲料、黑豆粉、芝麻粉、低脂鮮奶

韓式泡菜豆腐燒魚【全聯24節氣料理】

韓式料理正夯，就來一起做韓式泡菜豆腐燒魚吧！選用肥美的吳郭魚，鮮嫩的肉質，久煮不柴，吸進韓味泡菜、辣醬與無添加原味醬油調配的醬汁，...

食材：全聯吳郭魚（大~約450克)）、全聯有機嫩豆腐、金蘭「無添加原味醬油」、全聯韓式泡菜、韓國辣椒醬、薑末、糖、蒜末、清酒、蔥末、水、鹽、麵粉、油、蔥絲(裝飾用)、香油

韓式泡菜豆腐燒魚【全聯24節氣料理】

邊追韓劇，當然要邊吃韓式泡菜豆腐燒魚！肥美的吳郭魚，鮮嫩的肉質，久煮不柴，吸進韓味泡菜、辣醬與無添加原味醬油調配的醬汁精華，味道超...

食材：全聯吳郭魚（大~約450克)）、全聯有機嫩豆腐、金蘭「無添加原味醬油」、全聯韓式泡菜、韓國辣椒醬、薑末、糖、蒜末、清酒、蔥末、水、鹽、麵粉、油、蔥絲(裝飾用)、香油

蔬菜盒子2.

食材：蘿勒抓餅（全聯有）、大茂辣筍罐頭（全聯有）、素香魚（素料店有）、百頁豆腐

酒粕鮭魚豆腐味噌湯【分饗熟成海鮮】

帶著酒粕香氣的鮭魚味噌湯，彷彿置身大海的懷抱。緊實的鮭魚、軟嫩的豆腐，一碗白飯，便是幸福的一餐 毛媽卡洛琳。拾記 https:/...

食材：分饗熟成海鮮-酒粕鮭魚、豆腐、味噌、蔥花

部隊鍋

一道極為簡單、上手的料理，重點很好吃😋

食材：韓式辣椒醬、糖、蔥白、柴魚高湯、洋蔥、香菇、熱水、泡菜、金針菇、起司片、青菜、乳酪司、豆腐、蔥花、五花肉、德式香腸、泡麵

味噌豆腐魚湯

鱸魚取完菲利肉後剩下的魚骨和魚頭也要好好運用，煮鍋味噌豆腐湯，讓魚骨、魚頭都能充份被利用，這個天，喝味噌豆腐魚湯最棒了～ 也歡迎到...

食材：鱸魚頭、鱸魚骨、嫩豆腐、洋蔥（中型）、米酒、蔥花、白味噌、鹽

紅燒魚/紅燒豆腐 (年菜推薦)

非常下飯/開胃的一道料理, 營養也是滿分 ^_^ 一上桌家人立即秒殺, 太有成就感啦

食材：魚、豆腐切塊、醬酒、蔥段、米酒、蒜頭、冷開水、辣椒斜切、白醋、薑片、香油、白胡椒、糖

壽喜燒

冬天煮個火鍋與家人一起吃，方便好料理 壽喜燒：以少量醬汁烹煮食材的火鍋

食材：高麗菜(家樂福)、梅花豬肉片、四季醬油、青江菜、味醂、茼蒿、米酒、水蓮、冰糖、金針菇、杏鮑菇、洋蔥、豆腐、玉米筍、柴魚高湯、芋頭

【清酒美食遊】松葉蟹肉豆腐佐柴魚汁

木棉豆腐拌入蟹肉、蛋白、片栗粉等，蒸約10分鐘後佐以柴魚汁享用，清新風味與清酒爽酒的含蓄香氣及清爽特性相搭，帶出餐酒搭配的平衡感。...

食材：木棉豆腐、松葉蟹腳肉、柴魚高湯、全蛋、淡色醬油、嫩薑、海鹽、片栗粉、葛粉、清水、青蔥

低卡路里健身餐

整份熱量不到203大卡喔

食材：Costco鱈魚排、板豆腐、花椰菜、雪白菇、甜椒、奶油、鮮味炒手、黑胡椒

吳師傅的鮭魚燒豆腐

香煎鮭魚配上軟嫩的豆腐 口感極佳 蛋白質超豐富

食材：鮭魚、蛋豆腐、米酒、蔥、醬油、辣椒、奶油、蒜泥

蓬鬆豆腐燒餅

食譜主要用豆腐來製造，不用加水，超級蓬鬆，快速簡單。

食材：薄切五花腩、椰菜、木綿豆腐、鰹魚碎、蛋、蛋黃醬、片栗粉、燒餅醬、低筋麵粉、和風鰹魚素顆粒

六種材料做出美味又健康的南瓜濃湯～

完整小撇步請參閱： http://enjoylife1323.pixnet.net/blog/post/305734618 更多健...

食材：南瓜、牛奶、水、魚豆腐揚、蝦餃、康寶濃湯粉

蒜香醬燒豆腐---$20

相當下飯的配菜 到市場購買的豆腐$10（照片中的量），蒜頭3顆約5$，糖、醬油、水（多算）$5

食材：傳統豆腐、蒜頭、柴魚醬油or薄鹽醬油、糖（二砂黃糖）、水