魚肉

👨🏻‍🍳蔬菜鮮魚粥-老人寶寶副食品

寶寶建議在已經長牙能咬的斷香菇的階段才加香菇。若還沒有到長牙階段，可以不要放香菇這個食材。 這道菜方便，但有些複雜，為了營養美味...

食材：無骨新鮮魚柳（魚肉切條）、高麗菜、白米、地瓜、食用水、薑、洗米水別倒掉、鹽巴、米酒、香菇

奶香魚肉筆管麵♡寶寶版

筆管麵煮軟一點，我女兒很捧場吃超多👍 我女兒還不太會咀嚼食物，常常塞一大口，為了方便她吃，所以煮比較軟 願意吃跟吃的多比較重要，準...

食材：筆管麵、鮮奶、魚肉、紅蘿蔔末、洋蔥末、菠菜葉碎塊

有(油)條魚味增湯

很喜歡味噌的味道，尤其用牛頭牌高湯做湯，忍不住又多喝幾碗。 魚肉煎過煮湯，肉較不易散掉，腥味較不重。 油條和味噌湯搭配一起吃，從有...

食材：牛頭牌昆布海鮮風味高湯、水、高麗菜或小白菜、全聯鯛魚肉(吳郭魚肉)、油條、青蔥、好市多味增、食用油

雞肉絲野菜燉飯

剩菜大變身❤️ 不想再喝昨天晚餐的冬瓜雞肉湯，把肉湯做為燉飯基底，也不用擔心雞肉再煮會澀，弄成雞肉絲增添燉飯口感。

食材：肉湯（魚肉、雞肉、排骨皆可）、白米、蒜片、彩椒、玉米筍、洋蔥、橄欖油、黑胡椒、玫瑰鹽、月桂葉

鮮鳳梨苦瓜虱目魚湯

苦瓜功效可降血糖，是糖尿病患者的理想食物，又可在夏天促進飲食、消炎退熱。 鳳梨富含酵素、抗炎又抑癌。將當季的金鑽鳳梨搭配苦瓜、虱目...

食材：金鑽鳳梨、苦瓜、虱目魚頭（也可用魚肉替代）、老薑、水、米酒、鹽巴

龍膽石斑魚湯

龍膽石斑魚湯含豐富DHA、膠質與膠原蛋白 能給予發展中的幼兒、青少年 以及老年人最佳的營養補給 自己煮一碗石斑魚湯 新鮮好喝又營養

食材：龍膽石斑中段魚肉、薑絲、鹽、蔥花、米酒

印度香料魚墨西哥捲餅

食材：魚肉片、印度咖哩粉、馬鈴薯、迷迭香、香菜、鹽巴、墨西哥tortilla餅

魚肉手工水餃

很愛吃水餃，又愛自己包，從小就吃媽媽自己手桿的水餃皮長大的，市售的水餃皮不是煮起來破掉太爛就是咬勁不夠Q，興起自己揉麵粉桿皮，試了...

食材：豬絞肉、魚肉漿、玉米粒、青蔥、紅蘿蔔、醬油、香油、胡椒粉、薑汁、中筋粉、熱水、冷水、鹽

紙包烤義式海鮮

用烘焙紙包覆食材， 再用烤箱烘烤， 簡單的方式， 就可以保留食材的美味。 利用烘焙紙密封， 讓熱氣在裡面對流加熱， 就能蒸烤出食材...

食材：魚肉片、蛤蜊（看大小）、鹽巴、黃檸檬片、米酒、鴻禧菇、胡椒粉、小番茄、蒜片、迷迭香、小磨坊義式香料、洋蔥、小磨坊蒜風味油（或橄欖油）

【腹膜透析】海鮮炒麵

本食譜適合「腹膜透析病友」，出自【健康好腎活】網站，想要知道更多的美味健康家常菜請至 http://www.ckdlife.com...

食材：魚肉、蝦仁、(D)醬油、油麵、(D)鹽、竹筍、(D)植物油、洋蔥、胡蘿蔔、太白粉、大蒜片、青蔥、酒

🐶狗狗鮮食—海陸鮮蔬薑黃飯

適合生病開刀或是老犬做營養補充（使用前建議先詢問獸醫，並非每種情況都適合） 薑黃+油+黑胡椒可以照顧關節 也可以直接做薑黃醬備用

食材：雞胸肉、花椰菜、紅蘿蔔、木耳（或菇類）、綠色葉菜類、薑黃粉、橄欖油、黑胡椒、魚肉、低脂牛肉、枸杞、蟲草、糙米

🍐🐋🍜絲瓜龍膽石斑魚湯

夏季吃絲瓜很清爽，絲瓜大都拿來與蛤蜊或鮮蚵或是櫻花蝦，魩仔魚一起烹調，好像跟海味很搭，這次就拿魚肉試試，果然絲瓜的清甜跟魚肉的鮮味...

食材：絲瓜、魚肉、大蒜、鹽巴

義大利拌魚肉麵

拌麵。

食材：冰鎮過的義大利麵、鮪魚+玉米、鱸魚肉、柴魚片

超鮮味日式鮭魚味噌湯

最喜歡像日式家庭料理亭裡用超多碎魚料和魚骨煮出的鮮美味噌湯~認真準備了材料來煮味道鮮美的鮭魚味噌湯! 網誌版: http://m...

食材：鮭魚骨頭/帶皮魚肉、白菜、薑片、豆腐、海帶芽、味噌、烹大師 . 清酒、青蔥

醋溜香煎烏魚

冬季是烏魚殼鮮美的產季，這時候品嘗牠的美味最當時，肥厚的肉身，只要香煎，再淋上調了烏醋的醬汁，就能嘗到烏魚最鮮美的滋味，也是讓人欲...

食材：烏魚肉、鹽巴、白胡椒粉、樹薯粉、水、醬油、砂糖、烏醋、薑、油、麻油

臘腸魚肉蒸豆腐

詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2015/04/blog-pos...

食材：蒸煮豆腐、鯪魚肉、臘腸、蔥花/芫茜碎

【腹膜透析】香烤鯖魚飯套餐

鯖魚的肉非常鮮嫩多汁且具有多元不飽和脂肪酸，加上簡單的料理方式，以鯖魚代替紅肉減少飽和性脂肪的來源，降低心血管疾病。 本食譜適合「...

食材：鯖魚肉、粗鮑魚菇2片、去骨雞腿肉、日本牛蒡小條、糖、薑絲、薑、蜂蜜、醬油、芥末醬、鹽