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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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有了章魚烤盤,我在家也能做出海鮮丸子了,真的是開心,而且也不用特別去買工具,只要有兩支小竹籤就可以囉!感覺很有成就感,哈,以後想吃...
食材:白蝦、旗魚肉、鹽、高麗菜、白胡椒粉、紅蘿蔔、米酒、中筋麵粉、美乃滋、蔥、水、三島香鬆、蛋、泡打粉
帶便當相當方便,只要將義大利麵煮好,將魚肉煎熟、山藥丁燙熟,待蒸好便當後再拌入炸醬即可~
食材:維力炸醬、義大利麵、魚肉、山藥
最近天氣忽冷忽熱,來鍋暖呼呼的養生粥吧!空氣中飄著輕逸的南法香氣,彷彿身置香草園中,魚肉低脂、薏仁美白,Une journee p...
食材:白肉魚、薏仁飯、高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、番茄、水、小磨坊法式香草風味料
微微涼意 吃暖呼呼的鍋 正適合......
食材:魚頭+魚肉、豬肉片、蝦子、魚餃、蛋豆腐、杏鮑菇、金針菇、洋蔥、豆皮、白菜、蔥,薑,蒜,蝦米,辣椒
完全無鹽料理(使用大骨湯頭)、小朋友下課營養滿分小點心、只需些許材料就能做出1000ml粥品、我家2位小寶貝吃光光(好有成就感)
食材:大骨湯、白飯、牛肉、小卷、魚肉、菠菜
海底雞的做法https://icook.tw/recipes/27265。 這次是利用巴鰹魚→俗稱三點仔、花煙。肉質比較軟。屬於...
食材:雞蛋、蔥花、無刺魚肉、海底雞、食用油、紅蘿蔔小丁、蔥、薑片、鹽
塩麹是以鹽、米麴、水混合,發酵熟成的一種日本傳統調味料。自古即是日本家庭用來醃漬青菜或魚類的食材。2011年開始,用了幾百年的塩麴...
食材:雞蛋、塩麴、鯖魚肉
煮粥,不難。瞬間變好喝,且省時。 三餐都可食。家中大大小小都喜愛❤️ 喝粥可以延年益壽,五谷雜糧熬煮成粥,含有更豐富的營養素與膳...
食材:米1:水6(1杯米,6杯水)、虱目魚(魚皮或魚肉)、薑片(切片)、料理酒、鹽巴或高湯塊
小時候阿嬤最愛使用醬油來調味,尤其是使用醬油時,那滿室生香的醬香味,總是久久不散盤踞在廚房的每個角落,現在我跟著阿嬤的腳步,善用醬...
食材:草魚肉、豆腐、淬釀醬油露、薑、青葱、九層塔、水、橄欖油
什麼~~魚肉也能牽絲吃!? 搭配熱熱的溶化起士一起享用也太可口了吧:) 還有微酸鳳梨吃起來一點也不膩呢!!! 更多美味料理請...
食材:多利魚、鳳梨罐頭、蒜末、香草末、起士條、白芝麻、美乃滋、白胡椒粉、鹽
記得之前去日本玩的時候參觀味店 味噌店的人就介紹說 味噌湯一定要紅味噌跟白味噌兩個混合在一起才好喝 當場試喝覺得天啊真的味道超濃郁...
食材:紅味噌、白味噌、洋蔥、板豆腐、菇類或豆皮、柴魚片、鮭魚或其他魚肉
5分鐘上一道菜真的不難,用大火快炒沙魚肉,搭配沙茶的調味,簡單就能上菜,有了薑絲和青蔥的搭配,上桌的菜色就是這麼迷人,讓人忍不住大...
食材:沙魚肉、沙茶醬、薑、青蔥、橄欖油、鹽巴、白胡椒粉、米酒
留學期間,通常是看到什麼便宜就買什麼~~可是買完怎麼料理呢??
食材:魚肉、青椒(甜椒也可以)、洋蔥、維力炸醬、麵粉
一片魚肉+一塊豆腐,老人吃得平安,不愛吃豆腐的小朋友也會愛上。純樸的香港家常菜,簡單做營養高,還低脂呢! JJ5色廚講求從食物的...
食材:傳統嫩豆腐、魴魚(多利魚)1片、蔥、紅辣椒、鹽、胡椒粉、麻油、油、醬油
自製手工魚丸好吃又安心! 這是一款火鍋必備的配料, 真材實料, 大家趕快試試吧~
食材:白魚肉(冷凍後稍微退冰)、豬絞肉、冷水、米酒、太白粉、胡椒粉、鹽、糖
天氣轉涼,最好是吃煲仔飯!煲仔飯又稱瓦煲飯,用瓦煲煮飯,再在飯面鋪上腊味,鳳爪排骨,香菇滑雞,肉餅等。用瓦煲可做出脆脆的飯焦,簡單...
食材:米、水、免治豬肉、香菇、臘腸、咸魚、薑絲、醬油、糖、鹽、白胡椒粉、太白粉
冬天是烏魚子的產季,當下最富蛋白質的烏魚殼是新鮮又美味的食材,拿它來酥炸,最能嘗到好滋味。經過酥炸的烏魚柳外酥內嫩,經過調味醃漬的...
食材:烏魚肉、樹薯粉、砂糖、玄米油、鹽巴、七味唐辛子、米酒、白胡椒粉、醬油
突然想吃土魠魚羹,但到哪找土魠魚呀?還好網路無國界,在網路上找到這食譜就跟著做;好吃也解饞~
食材:去骨魚肉、雞蛋、地瓜粉、醃魚材料、米酒,醬油,薑末,蒜末、羹湯材料、蒜片、筍子、紅蘿蔔、木耳、乾香菇泡軟、高湯、金針菇、香菜、羹湯調味料、烏醋、白胡椒粉、糖、鹽、柴魚片、香油、太白粉水