魚白

洋蔥圈蔬食蛋

滿滿的蔬菜鮮甜味，簡單的調味，再加入『「烹大師」鰹魚風味』，更提升了整道料理的鮮味，有海的味道～ 黑蠔菇口感不軟爛有脆度，洋蔥與白...

食材：『「烹大師」鰹魚風味』、雞蛋、鹽、洋蔥圈、黑胡椒粉、大白菜末、白胡椒粉、紅蘿蔔末、黑蠔菇末、蔥花

🐟鮭魚蛋炒飯

此道料理以鮭魚、蛋、洋蔥以及青蔥 簡單易得的食材為主要材料 鮭魚與蛋的香氣互相融合 粒粒分明口感十分美好🥰 另鮭魚富含豐富的ome...

食材：青蔥、雞蛋、白米、鮭魚菲力（全聯購入）、內鍋水、醬油、洋蔥、外鍋水、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粒、清酒

蘿蔔排骨豆腐湯

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、排骨、板豆腐、薑片、鰹魚高湯包、水

涼拌黃豆芽-簡易版

利用鰹魚醬油與韓國香油，簡單就能做到的清爽口感，可一次多做一些放在冰箱，簡單美味。

食材：黃豆芽、鰹魚醬油、水、韓國香油、鹽、白胡椒粉、紅砂糖、鰹魚包

蕃茄海鮮炒花椰菜米-減醣料理

利用花椰菜米取代一般米飯，達到減醣效果，同時增加蔬菜攝取量，補充人體所需的膳食纖維！

食材：白花椰菜、櫛瓜、「烹大師」干貝風味、小蕃茄、白胡椒粉、豌豆仁、鹽、鴻喜菇、烹調用油、洋蔥絲、鯛魚片、透抽

檸檬蝦

檸檬蝦在網路上有很多種做法，不管辣或不辣的口味就是要有清香檸檬的陪伴才夠味!買回來的蝦子，把泥腸抽洗後再經過川燙冰鎮的工序，蝦肉甜...

食材：白蝦、洋蔥、醬油膏、檸檬、醬油、薑、黑醋、青蔥、魚露、米酒、薑絲、蒜片(或蒜末)、二砂糖、香菜

鮭魚佐奶油白醬 蘑菇濃湯懶人作法

利用蘑菇罐頭濃湯加上鮮奶油，充當白醬，鮭魚搭配著享用，口感超滑順。

食材：鮭魚、蘑菇罐頭濃湯、鹽巴、鮮奶油、黑胡椒

秋刀魚炊飯｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/c-37d4U_eGg

食材：秋刀魚、薑末、水、酒、白芝麻

涼拌綠豆芽

我們家冰箱總不缺各色小菜，我經常用來鋪排在白飯上，拌上利用韓式烤肉醬醃漬拌炒的肉片，加上一匙韓式拌飯醬，再搭上一顆太陽蛋，就是簡單...

食材：綠豆芽或黃豆芽、紅蘿蔔絲、蒜末、葱花、辣椒丁（可省）、白芝麻、鰹魚醬油、香油

法式四香鱈魚肝醬

在大賣場偶然遇上的鱈魚肝罐頭，一打開，撲鼻而來的是魚肝的奔放氣味。這回派出「法式四香粉」，將魚肝理得服服貼貼，拿四香粉的辛，提魚肝...

食材：鱈魚肝、月桂葉、白胡椒、鮮奶油、肉豆蔻、洋蔥、薑、蒜頭、丁香、奶油（選用）、橄欖油、熱水、雪梨醋或白酒醋、四香粉

鹹魚炒飯 / 家常飯菜

鯖魚是營養抗癌防失智的平價好魚，備料也方便，先煎香再用魚油煸蒜炒飯，簡單做就好吃。 分享輕鬆免翻鍋就能做出，粒粒分明顆顆有味的炒飯。

食材：挪威薄鹽鯖魚、雞蛋、青江菜、蒜瓣、酪梨油、白胡椒粉、黑胡椒粒、醬油、鹽

番茄鮭魚義大利麵

義式料理，除了麵條、水煮雞蛋以外，其他食材可以一鍋到底

食材：水煮蛋、花椰菜、鹽巴、小番茄、番茄紅醬、乾香菇泡水、羅勒葉粉、去骨鮭魚、黑胡椒、義大利麵條、蒜頭、白芝麻

無刺虱目魚肚湯

鮮美虱目魚肚湯是老饕必吃！鮮甜的虱目魚肚一入口，油脂在嘴裡化開，再伴隨清香的魚湯沖入喉嚨，起鍋後灑上辛香白胡椒，讓尾韻帶著胡椒，辛...

食材：無刺虱目魚肚、嫩薑絲、蔥末、米酒、香油、清水、海鹽、白胡椒粉

【教你分切龍蝦】蒜蓉蒸龍蝦 美味又超吸睛

蒜蓉蒸龍蝦作法超簡單但又可以把龍蝦的美味襯托出來 最重要的是一上桌就是全場焦點，每人必搶的一道菜!! 買海鮮這裡買👉 https...

食材：葉門生凍龍蝦、寬粉、蒜末、蔥花、糖、白胡椒粉、香油、米酒、鹽、魚露、蠔油

蔥燒滑蛋

這是宵夜想煎兩顆蛋，但是又覺得煎蛋或是煎蔥蛋有點無趣，剛好最近在看日本屋台，常常看到韭菜煎一煎，打兩顆蛋就上菜，想說利用冰箱的蔥做...

食材：蛋、蔥段、魚露醬油(或鮮美露)、白芝麻、醬油、柴魚片、水、鹽、糖、胡椒粉、太白粉、香油

泰式打拋豬肉（四季豆）

口味辛香微辣，豬肉香嫩多汁，帶有小番茄的酸甜，四季豆的鮮脆。以九層塔、辣椒、蒜頭、薑等調味的泰式風味。

食材：豬絞肉、蒜末、魚露、薑末、蠔油、辣椒末、醬油、九層塔、糖、四季豆、水、小番茄、白胡椒粉、橄欖油、昆布鹽

蒸鱸魚

餵母奶媽媽，推薦吃這道。 食譜基礎（資料來源）： https://youtu.be/ngGQVfGdN_w

食材：鱸魚、蔥薑水、醬油、糖、米酒、香油、白胡椒、蔥