魚板湯

什錦炒烏龍

喜歡烏龍麵的Q彈， 麵的澱粉巴住讓麵條巴住湯汁， 湯汁中吸收了食材的鮮甜鹹， 再以青菜的清爽脆調和， 不論大人小孩都開心喔~ 歡迎...

食材：沙拉油、香油、鹽巴、洋蔥粗絲、米酒、香菇（乾）、水（高湯）、醬油、糖、胡椒粉、魚板粗絲、豬肉粗絲、白蝦、烏龍麵、小白菜、烏醋

照燒海鮮烏龍麵【李錦記】

日式照燒醬當然要跟烏龍來譜一場美味的伴奏曲～😉 今天到市場買了海鮮、肉片、青菜及烏龍麵，來搭配「李錦記日式照燒烤肉醬」，讓我們接著...

食材：市售鍋燒麵=烏龍麵、白刺蝦、李錦記日式照燒烤肉醬、火鍋薄豚肉、醬油、洋蔥、魚板、蔥段、水或高湯、雞蛋、小白菜、豆芽菜、高梁酒

日式炒烏龍麵

簡單備好料、就可以輕鬆完成的料理 去日本料理店小朋友喜歡的美食

食材：大白菜、小白菜（綠色青菜都可）、醬油、蔥段、味霖、香菇、柴魚高湯、洋蔥、烏醋、豬肉片、魚板

鍋燒烏龍麵(露營OK)

冷颼颼的天吃什麼??當然是鍋物啦!! 其中鍋燒烏龍可以說是最省時、省力、省腦筋的上品了，一鍋中有蔬菜、有主食、有各式各樣的好料，不...

食材：高湯或水、烏龍麵、醬油、菠菜、日式醬油、京都水菜、米霖、紅蘿蔔(切片)、鮮香菇、魚板、竹輪、火鍋肉片、油豆腐或豆皮

（韓式）辣炒年糕 떡볶이

辣炒年糕是在韓國街上最容易看到的小吃了，學生們下課餓的時候最想要吃的小點心，所以學校附近也一定會看到賣辣炒年糕的小攤子或店家，聽說...

食材：年糕、魚板、辣椒醬、高湯、醬油、高麗菜、水、胡蘿蔔、糖、洋蔥、蔥

小廚娘❤韓式部隊鍋＃電鍋

在ＩＧ瀏覽美食照片時發現，韓國人真的超愛SPAM午餐肉，前陣子去日本旅行在超市看到，就買回家烤烤夾土司，像是比較有還沒變火腿的肉，...

食材：昆布小魚高湯、大蒜、韓式辣醬、高麗菜、砂糖、鴻禧菇、醬油、豆腐、韓式魚板、韓式年糕、韓式泡菜、泡麵、起司片

炒元昆布

食材：元昆布(熬過高湯的也可以)、豬肉絲、乾香菇、蒟蒻麵條、紅蘿蔔、魚板、水、油、醬油醇米霖、米酒

親子丼(15分鐘快速完成)

雞胸肉有著豐厚的蛋白質，搭配菇類和洋蔥做食用，不僅是一般丼飯最常見的搭配，也是營養滿分的料理

食材：米飯、雞胸肉、雞高湯、洋蔥、醬油、鴻喜菇、味醂、青蔥、雞蛋、魚板、海苔絲 七味粉

蒸蛋

這樣做蛋超軟嫩 不會冷了之後出水或吃到一堆空洞

食材：蛋液、高湯（或水）、魚板、海鮮、蟹肉、香菇切片、蔥花、不拉魚

（韓式）辣炒年糕泡麵 라볶이

辣炒年糕泡麵其實就是辣炒年糕演化而成的，除了可以當點心之外，當正餐來吃也是有充份的飽足感，我們家是因為金女婿突然半夜餓了，剛好冰箱...

食材：泡麵、年糕、辣椒醬、魚板、辣椒粉、昆布高湯、醬油、蔥、糖、洋蔥、大蒜、紅蘿蔔、胡椒、高麗菜

日式炒烏龍麵

QQ彈彈的烏龍麵~很受家中大人小歡迎~加入喜愛的食材伴炒~也可以趁機清冰箱~簡單又美味

食材：冷凍烏龍麵、豬肉、鹽、洋蔥、日式醬油、胡蘿蔔、雞高湯、青江菜或高麗菜、魚板或竹輪

日式炒烏龍

利用冰箱現有的食材，和烏龍麵一起拌炒，偶而放自己一天假，輕鬆快速且料又豐富，不妨動手試看看吧！

食材：烏龍麵 （1包200g)、豬肉絲、鰹魚醬油、洋蔥、味醂、鹽、鮮香菇、米酒、太白粉、魚板、烏醋、小白菜、七味粉、鰹魚高湯

伊達巻 だてまき

伊達卷是一種甜味蛋捲，是日本過年常見的御節料理之一。它的名稱據說是因為北國戰將仙台獨眼龍-伊達政宗所喜歡的料理而名。這看似有些複雜...

食材：虱目魚丸（或魚板）、蛋、醬油、味醂、蜂蜜、米酒或清酒、糖、高湯、工具:壽司竹捲簾

韓式辣炒年糕

韓國街邊國民小吃，熱呼呼的辣炒年糕，自己做包準嘴巴停不下來~ Fiona 。料理生活記事 Fiona's Cooking Note...

食材：韓式年糕、韓式魚板、洋蔥、韓式麻油、韓式辣椒醬、低鹽醬油、糖、昆布高湯

日式鮭魚定食

富含不飽和脂肪酸的鮭魚能降低血膽固醇，預防視力減退、心血管疾病等功效，最適合瘦身期間好油脂來源，搭配綿密的海鮮茶碗蒸，十穀米飯及低...

食材：鮭魚、高麗菜絲、味增、金桔、海帶芽絲、昆布高湯、洋蔥絲、蔥花、雞蛋、豆腐、鮮蝦、十穀米、魚板、昆布醬油、蛤勵、香菇

日式茶碗蒸

茶碗蒸蛋是好吃又大家喜歡的料理，注意幾個重點，就可以蒸出漂亮不敗的茶碗蒸。 我的廚房 野犬的春夢： http://pwilddog...

食材：蛋、柴魚高湯、淡醬油、味醂、砂糖、香菇 、紅蘿蔔、魚板、雞胸肉、蝦

豬豬炒泡麵+洛神氣泡飲

石板烤肉經常是到了山區觀光必吃的在地料理, 用馬告、米酒、鹽醃製而成的山豬肉, 放到石板上烤熟, 切片後搭配生洋蔥超好吃的啦! 在...

食材：豬梅花炒肉絲、蒸煮麵、鹽、鴻喜菇、米酒、雞蛋、魚板、洋蔥、菠菜、芹菜、高湯、清水、醬油