魚料理

氣炸鱈魚香絲

這次把鱈魚香絲丟到氣炸鍋，180度氣炸3分鐘左右，中途翻面，就得到酥脆可口的鱈魚香絲餅乾，那個口感真的有夠酥脆，我自己覺得超級好吃🤤

食材：鱈魚香絲

鯛魚鴻禧菇味增湯

味增湯營養又好喝 加點魚跟菇減脂期也很適合

食材：鯛魚、豆腐、味增、鴻禧菇、水、蔥

虱目魚湯

食材：虱目魚肚、聰、薑絲、米酒、鹽巴味精

酸白菜 鱈魚 肉湯麵

常聽說”富不過三代”， 不負責大嬸和富沾不上關係，但有關係的是”勤不過三天”。 動了油鍋，得擦流理台，勤擦了兩天，還是回蒸煮世界比...

食材：酸白菜、厚鱈魚、梅花豬肉條、牛肉片

lanni 鱸魚地瓜葉飯湯

沒想到這樣的組合也很好吃,主要冰箱有點剩飯還有一些洗好未用完的地瓜葉,冰箱拿出一片鱸魚,外出回到家也累,就簡單煮煮,很快速就可端上...

食材：鱸魚片、白飯、蒜酥、嫩薑絲、鹽,味精、地瓜葉、胡椒粉

一鍋到底超簡單/雙魚炊飯

在白米中加入鮪魚罐頭和魚漿一起烹煮吧！不用擔心有魚刺，也有鮮味。 鮪魚罐頭和魚漿為米飯增添鮮美海味，青蔥、醬油和味醂則帶出不同層次...

食材：白米、魚漿、醬油、鮪魚罐頭、味醂、水、青蔥

紅燒土魠魚 / 當季家常菜

澎湖新鮮土魠魚急凍鎖鮮，魚鮮用果醋紅燒讓土魠魚嫩不柴，好好吃。

食材：土魠魚、蔥、天時野櫻莓果醋、老薑、素蠔油、蒜瓣、米酒、辣椒、白胡椒粉、油

月見魚柳義大利麵

義大利麵用鵝油翻拌均勻，多了鵝油和鵝油香蔥的香氣，另外將蛋黃一搓破，蛋黃液不停往下流，讓魚柳義大利麵吃來更滑溜順口~另類的義大利麵...

食材：鵝油、鵝油香蔥

貢丸虱目魚肚湯

食材：虱目魚肚、貢丸、嫩薑絲、米酒、蔥花、鹽巴

香煎虱目魚腸

香煎虱目魚腸是一道美味的菜餚，虱目魚富含蛋白質和維生素D，習慣性消化不良者可以多食用，煎至表皮酥脆，口感香鹹。

食材：虱目魚腸、胡椒鹽

義式水煮魚

冷凍鯛魚片也可以華麗變身，成為看起來貴森森的義式料理，重點是，好好吃喔！

食材：鯛魚3片、小番茄 16顆、洋蔥、蛤蠣、大蒜、九層塔、百里香、啤酒、鹽、黑胡椒粉

蜜汁燒鮭魚丼

秒殺白飯！蜜汁燒鮭魚丼 簡簡單單，營養滿分！一道讓全家人都能開心享用的蜜汁燒鮭魚丼來啦！鮭魚的豐富油脂與蜜汁燒烤醬完美融合，甜中...

食材：鮭魚、芥藍菜、白飯、白芝麻、蔥花、品高 蜜汁燒烤醬、蜂蜜

日式蒲燒鯛魚湯飯 🎏

蒲燒鯛魚甜甜醬汁，無刺好入口， 小朋友很愛吃喔！❤️

食材：全聯蒲燒鯛魚腹片、白飯、開水、胡椒鹽、鮮味炒手

清蒸檸檬比目魚

食材：比目魚、高麗菜、檸檬汁、玉米筍、白砂糖、小番茄、米酒、青蔥、醬油、檸檬、冰糖、油、水、清水

蒜香奶油鮭魚

家中孩兒很愛吃魚類，又不想一成不變的做法，所以今天來做這道蒜香奶油鮭魚，配飯也非常好吃，多了一個奶香味

食材：鮭魚排、蒜頭切末、無鹽奶油

煎鱸魚排

不用過多的調味, 吃出魚肉香甜, 甘甜的滋味, 150元

食材：鱸魚排、鹽、味精、低筋麵粉

🐟鮭魚蛋炒飯

此道料理以鮭魚、蛋、洋蔥以及青蔥 簡單易得的食材為主要材料 鮭魚與蛋的香氣互相融合 粒粒分明口感十分美好🥰 另鮭魚富含豐富的ome...

食材：青蔥、雞蛋、白米、鮭魚菲力（全聯購入）、內鍋水、醬油、洋蔥、外鍋水、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粒、清酒