魔芋絲

牛五花土豆仁煮

速成煮物，下酒好菜。

食材：牛五花肉片、油豆腐、蒟蒻絲、花生罐頭、薄鹽醬油、米酒

改良版低卡韓式拌冬粉（蒟蒻絲）

晚餐如果不想吃下太多熱量，可以把冬粉換成蒟蒻絲

食材：蒟蒻絲、雞肉絲、青椒絲、鴻禧菇、紅蘿蔔絲、韓式冬粉醬汁、木耳、乾香菇

柚香和風蒟蒻沙拉★okane

完整內容👉 https://okaneidea6.blogspot.com/2023/05/or-okane.html

食材：蒟蒻雪麵（柚香和風）、水煮蛋、明太子、紫洋蔥、柚子皮、青蔥絲

豬肉時蔬蒟蒻麵-減醣料理

1. 義大利麵以零熱量的蒟蒻麵取代，並加入富含維生素B群與鋅的南瓜作為全穀雜糧類的來源 2. 搭配富含維生素D與鈣質的牛奶，做成南...

食材：牛奶、蒟蒻麵、「烹大師」鰹魚風味、高麗菜、米酒、梅花豬肉片、醬油、南瓜、鹽、櫛瓜、烹調用油、洋蔥絲、蔥段、蒜末

馬鈴薯燉肉

用梅花肉做的馬鈴薯燉肉不但好吃不膩 而且再次加熱也不會讓肉質變老 很適合一次煮一大鍋當作整週的便當菜喔！ *影片版食譜：http...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、豬梅花肉、蒟蒻絲、水、醬油、清酒、味醂、冰糖

❤️薑辣炒蒟蒻絲

看大陸大媽做牛肉河粉的做法去煮，味道很香很開胃

食材：蒟蒻麵、瘦牛肉片、薑、小辣椒、蔥、鹽,胡椒、醬油

雞肉味噌辣味咖喱

咖喱做點變化，有新意也要健康！ 味噌營養好處多多， 幫咖喱增添多一層次的風味！ 和風咖喱下飯好吃😋 蘿阿姨愛用S&B金...

食材：雞腿肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蒟蒻絲、S&B金牌咖喱（中辣）、S&B特製咖哩粉、南瓜粉、味噌、水

千兵萬馬鈴薯燉肉

馬鈴薯、蘿蔔、洋蔥，這三個咖哩三兄弟一樣可以變出另一道超下飯的日式家常料理❤️

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蒟蒻絲、五花肉、醬油、味霖、冰糖、薑、料理酒

日式白蘿蔔燉雞肉

還在煩惱明天要準備甚麼餸菜做午餐盒嗎？有時候又要做飯又要想明日上班的午餐盒內容，真的很煩惱！想一小時內一次過做好晚飯和午餐盒，不妨...

食材：白蘿蔔、甘筍、醬油、連皮雞腿肉、味醂、蒟蒻絲、料理酒、雞蛋、黑糖/砂糖、新鮮菇類、金針菇、乾香菇片、生薑、水(可用洗米水、浸泡香菇的水)

壽喜燒

食材：牛肉片、洋蔥、昆布醬油、青蔥、清酒、昆布、板豆腐、黑糖、柴魚、香菇、水、鴻禧菇、蒟蒻絲、大白菜、日式麻糬餅、烏龍麵

日式馬鈴薯燉牛肉

鬆鬆軟軟的馬鈴薯、滿佈油花的牛五花肉片、QQ的蒟蒻，搭上甘口日式醬汁，全部滿滿淋在熱呼呼的白飯上，灑上一點蔥花辛辣，不同層次的味蕾...

食材：小型馬鈴薯、紅蘿蔔、香菇醬油、牛五花肉片、本味醂、洋蔥、水、蒟蒻絲、蔥花

氣炸鍋版豬肉壽喜燒

氣炸鍋也能做出壽喜燒

食材：梅花豬肉、洋蔥、蔥花、醬油、味霖、米酒、胡椒、白糖、蒟蒻絲

老乾媽香辣馬鈴薯燉雞肉

Masa老師食譜整理

食材：帶骨雞肉(或豬肉)、馬鈴薯、老乾媽香辣脆油辣椒、紅蘿蔔、清酒、洋蔥、味淋、蒟蒻絲(汆燙過)、砂糖、碗豆(汆燙過)、醬油、味噌、日式高湯

62.地獄辣椒大乾麵

吃麵又不夠飽，加點料吃飽又不怕發胖 *一次處理好高麗菜跟菇類，不用擔心壞掉跟廚餘的問題。 *下班快速方便煮好菜

食材：維力地獄拉麵、各種菇類、溏心蛋（全聯.好市多）、高麗菜（先燙好）、蒟蒻絲或塊（可省略）

港式滷牛雜

突然想吃港式牛雜怎麼辦？最好是除了有牛腩、牛筋外還要有牛膀的那種。但翻遍整個波士頓大概也找不到的正宗的港式牛雜，因此只能靠自己動手...

食材：牛腩、牛筋、八角、金錢肚、草果、南乳（紅色的）、黃喉（牛心管）、肉桂棒、腐乳（白色的）、白蘿蔔、花椒粒、醬油、油豆腐、月桂葉、蠔油、蒟蒻絲、乾辣椒、海鮮醬、蔥、香菜籽、黃豆醬、薑、小荳蔻、柱侯醬、蒜、小茴香、花生醬（不甜的）、香菜、丁香、米酒、蔥花、辣豆瓣醬、冰糖

68.泡麵吃飽不怕胖

食材：泡麵（素飄香麻辣、素牛肉）、金針菇、杏鮑菇、蒟蒻絲或塊、現成滷牛肚.火鍋料.餃類、溏心蛋（全聯）

酸香黑木耳蒟蒻佐杏鮑菇絲．柯媽媽植物燕窩

一道清爽、營養又具美味的涼拌小菜，一開始只許將杏鮑菇絲川燙後，剩餘的料理步驟，只要切一切、拌一拌、疊一疊，依序將各項食材放入擺盤即...

食材：杏鮑菇、黑木耳QQ圓(起司口味)、牛番茄、奇異果、九層塔、橄欖油、七味粉、黑胡椒粒、蘋果醋