骨

在家也能吃到新加坡松發肉骨茶

完美重現新加坡松發肉骨茶的好滋味

食材：黑豬肉排骨、蒜頭、松發肉骨茶茶包、胡椒粉

味噌豆漿炒烏龍

溫和又滑順的豆漿搭配味噌煮出來的醬汁既不膩口又好吃，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：去骨雞腿肉切塊、烏龍麵(180g)、蔥切末、洋蔥切絲、鹽巴、鴻喜菇、黑胡椒粉、醬油、柴魚片、味醂、味噌、糖、無糖豆漿

美味家庭炸雞🍗去骨雞腿

家庭式意味著「靠雙手」。不是靠大型機器攪拌醃製，而是全程「靠雙手」。 這樣炸雞的肉質內嫩且帶香氣。 屬於「媽媽的味道」就從雙手料理開始💕

食材：去骨雞腿、蒜泥、薑泥、清酒（或米酒）、白胡椒、鹽巴、醬油、任何炸雞粉、全蛋

塔香蕃茄起士麵包

鄉下地方鄰居阿嬤種的蕃茄已季末，摘好幾大袋分送，烤成義式風味蕃茄乾，冷凍起來慢慢用！網路上找了九層塔吐司的配方（12兩*2條），加...

食材：小蕃茄、義式香料、高筋麵粉、細砂糖、義式蕃茄乾、鹽、笑牛切達起士片、蛋（不含殼約50g)、水、無鹽奶油、紅骨九層塔

鹹豬骨糯米粥

天氣仍然稍冷的初春時節，用骨頭湯熬糯米鹹粥，非常暖胃，搭配一些青菜食用，營養滿分💯

食材：豬枝骨、糯米、小米、薑片、紅棗（大）、高麗菜乾、鹽

蒜頭蒸雞

電鍋無油煙料理，簡單方便

食材：去骨雞腿、蒜頭、米酒

菇菇雞肉泥(副食品)

當媽媽後想要給寶寶最天然營養的食物，自己動手做最安心~一次可以做10塊副食品冰磚，要吃的時候用電鍋加熱，可以吃10餐約五天內吃完

食材：袖珍菇、蘑菇、洋蔥、蒜頭、去骨雞腿肉

馬上開喝之下酒菜組合

夏季炎炎是否忍不住想在家喝杯冰冰涼涼啤酒呢？ 快速簡單的下酒菜組合，補充滿滿蛋白質，讓你隨時開喝哦😆😆😆

食材：去骨雞腿排、鴻禧菇、火腿、烤肉醬、蛋、醬油、味醂、水、黑胡椒、QB美乃滋、番茄醬

海陸鮮奶白醬焗飯

食材：奶油、鮮奶、白米、玉米筍、蝦仁、大雞腿（可用去骨雞腿替代）、蒜末、乳酪絲

肉骨茶 - 好菇道營養料理

肉骨茶裡面沒有茶葉, 主要是排骨以及中藥和香料熬成的煲湯。最近天氣多雨濕熱, 來鍋香噴噴的肉骨茶清熱排濕~ 搭配鴻喜菇增添膳食纖維...

食材：排骨、肉骨茶包、好菇道 - 鴻喜菇、清水、白胡椒粒、蒜頭、米酒

蠔油雞肉炒香菇

蠔油雞肉炒香菇是簡單快速的家常料理，白醋和香油是畫龍點睛之筆。 歡迎追蹤我的ig看更多食譜喔：kitchen_hui

食材：去骨雞腿肉、香菇、蠔油、洋蔥、蜂蜜、大蒜、香油、鹽、蔥、白醋、水、米酒、白胡椒粉

煉愛綠咖哩

創意料理煉奶綠咖哩 香甜濃郁的自製健康綠咖哩 帶了一點辣味解到那膩口的感覺 愛吃咖哩的你真的趕快動手試試喔

食材：去骨雞腿、莧菜、優格、洋蔥、鹽巴、辣椒末、糖、蒜末、印度咖哩粉、鮮奶油、雀巢煉奶

綠咖哩

綠咖哩的主要成分包括椰奶、各種香料、綠辣椒、大蒜、香茅...香氣十足！ 使用特福不沾鍋來料理，先煎出雞腿肉的油脂，讓油脂來炒醬料，...

食材：去骨雞腿肉、洋蔥（切末）、椰漿、乾燥檸檬葉（沖洗一下）、有心綠咖哩醬、椰子汁或一般高湯、魚露、糖

橙汁炸雞

外皮脆脆的雞腿肉加上柳橙酸酸甜甜的滋味，一口咬下超級滿足，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：去骨雞腿肉切塊、低筋麵粉、蒜頭切末、鹽巴、乾辣椒切段、黑胡椒粉、醬油、柳橙切塊(可省略)、全蛋液、白醋、玉米粉、糖、柳橙擠汁(60cc)

鑄鐵鍋無水料理 高麗菜悶雞肉

這鍋…看起來…有點雜亂 顏色也沒有很美 但是 作法很簡單，也很下飯 都是吃食材的甜味，營養也滿分 歡迎來我的FB逛逛 http...

食材：去骨雞腿、醬油膏、米酒、白胡椒、薑末、蒜末、紅蘿蔔、鴻禧菇、金針菇、高麗菜、蔥花

宴客菜/年菜【蔥油悶雞】

影音食譜連結：https://youtu.be/QOc3_ClQm38 快速上菜，蔥油悶雞，雞肉軟嫩，滿滿蔥油香氣，簡單快速零失敗

食材：去骨雞腿肉、蔥、薑片、沙拉油、蔥花、醬油、糖、米酒

日式爪哇咖哩 🌶️

第一口~覺得有點太甜，🤔 再吃~辛辣感襲來，😳 接著~兩三下已吃完整盤。😋

食材：馬鈴薯、地瓜、咖哩粉、紅蘿蔔、薑末、日式咖哩磚、洋葱、洋葱未、雞湯塊、雞蛋、辣椒、醬油、紅蘋果、地瓜粉、去骨雞腿肉、白胡椒粉、水200+500、麵粉、水、油、玉米粉、高湯、芡粉(太白粉)