骨

梅醋醃茗荷

日式梅醋雖寫醋但不是釀造醋,就是做梅干(umeboshi)時從梅子滲出水分. 因為用夠熟梅子,無澀感夠梅子香氣與酸度. 含多鹽分醃...

食材：茗荷、日式梅醋(鹽分20%)、去骨去皮白肉魚塊、白味噌

茶香燻雞腿「簡易版燻雞，原來這麼簡單」

影片連結 https://youtu.be/yiYSa4jx7xQ 外面賣的燻雞都很[搞剛] 真的好好吃，但也很貴就是了-.- ...

食材：帶骨雞腿、鹽、紅茶葉、米酒、冰糖、香油、麵粉

南洋肉骨茶

濃郁又清香的湯，很適合冷冷的天 來上一碗 ~ 暖心也暖胃 ♡

食材：”游建好” 肉骨茶湯包、排骨、金針菇、蒜頭、白胡椒粉、鮮味炒手、白糖、米酒、鹽巴

香菇雞腿菜飯

香嫩雞腿肉，營養的綠色蔬菜和香菇，一鍋有肉有菜~輕鬆餵飽青少年大食怪！

食材：去骨雞腿排、乾香菇或濕香菇、鹽、青江菜或其他綠色蔬菜、味霖、醬油、洋蔥、米酒、蒜頭、白胡椒粉、水、白飯、香油

豆腐粉絲煲

「天天都想吃」的豆腐粉絲煲 當滑嫩的豆腐與Q彈的粉絲在鮮美的湯汁中緊密擁抱，每一口都似乎在述說著家的溫馨與幸福。豆腐粉絲煲，一道傳...

食材：冬粉、蒜末、蔥段、蛋豆腐、豬肉片、花椰菜、西洋芹、紅蘿蔔片、鮮香菇、辣豆瓣醬、蠔油、品高大骨汁、豬油、太白粉

蒜頭悶雞🧄

最近氣溫急速下降❄️來煮個蒜頭悶雞暖暖身子吧 用蒜頭雞汁拌飯～根本下飯神器🫰 這樣煮出來的雞肉，比蒜頭雞湯的蒜味還要濃厚！ 喜歡蒜...

食材：去骨雞腿、蒜頭、蔥、鮮味炒手

Ümameat-東京放牧日式炸豬排三明治

選擇Ümameat【帶骨極厚片白吐司豬排】，來製作日式炸豬排三明治。呈現肉質高級的乾淨感、保水度十足的嫩度，特殊的吐司分切，保留豬...

食材：帶骨極厚片白土司豬排、油炸油、麵包粉、麵粉、蛋黃、鹽＆胡椒、厚片吐司、奶油

#煎帶骨豬排附褐色洋菇醬

食材：A胡蘿蔔、奶油、帶骨豬排(220公克/ 片)、洋蔥、鹽/白胡椒粉、1洋菇、雞高湯、鮮奶油、白葡萄酒、雞骨肉汁

食蔬雞丁

沒啥功夫的料理竟也是美味.

食材：去骨雞腿,杏鮑菇,蕃茄,青椒.

香菇麻油雞飯

食材：麻油、去骨雞腿、米酒、醬油、糯米、薑片

舞菇雞腿蛤蜊麵

這季節交替的下雨天 來道（舞菇雞腿蛤蜊麵） 低脂低熱量富含蛋白質 讓你營養滿分活力充沛

食材：好菇道舞菇、高麗菜、橄欖油、洋蔥、米酒、嫩薑片、柴魚醬油、枸杞、熱水、去骨雞腿肉排、蛤蜊、蕎麥麵

清甜高麗菜雞湯（電鍋料理）

就讓高麗菜本身的甜味散發出來吧！單純喝湯或配麵都可以

食材：高麗菜、帶骨雞肉、老薑、鹽、香菇頭（可省）

新加坡肉骨茶鍋

食材：肉骨茶藥包、蒜球、排骨、高湯、玉米、高麗菜、杏鮑菇、金針菇、鮮味炒手

「超簡單」花雕醉雞/醉蝦！

超簡單就能做的醉雞/醉蝦，濃濃酒香味搭配嫩雞肉～誰能拒絕呀～～～ ‼️照片內容為3人份～食譜為1人份呦

食材：去骨雞腿排、花雕酒（紹興酒）、水、紅棗、枸杞、當歸、鹽、糖、白胡椒、米酒、鋁箔紙

醬料炸雞

醬油甜鹹口味大人小孩都愛.週末的點心下酒菜就來這道吧（不辣口味） Fb新粉絲團連結： https://www.facebook.c...

食材：去骨雞肉、酥炸粉、檸檬

照燒雞腿捲

食材：去骨雞腿排、鋁箔紙、鹽、綜合胡椒、醬油、味醂、清酒、水、（上述液體合併

南瓜鮭魚濃湯（簡易電鍋食譜、寶寶副食品）

🎃南瓜富含豐富維生素A、C、E、鉀、葉酸等營養素，甜而濃郁的口感襯托鮮美的鮭魚，搭配牛奶加強奶香和滑順口感，是寶寶和成人都適合的美...

食材：南瓜、洋蔥、牛奶、鮭魚（去骨）、馬鈴薯、胡椒粉、鹽