馬鈴薯片

薩布雷薩索雞-茄汁火腿起士烤雞胸

今天又用了薩索雞的雞胸來做料理，一直很想做藍帶雞排，不過現在吃炸的感覺有點躁啊，不如就來做藍帶雞排的變化版，做成烤箱版本，加上茄汁...

食材：薩索雞雞胸、火腿片、番茄沙司、甜椒、馬鈴薯、帕瑪森起士、黑胡椒、海鹽、橄欖油

肉片版馬鈴薯燉肉

肉片版可以快速上桌， 不用花太多時間等肉軟爛喔！ 下班可以快速上餐又能吃飽的一道料理，非常家常

食材：牛/豬五花肉片、馬鈴薯、味霖、紅蘿蔔、百里香、洋蔥、醬油、鴻禧菇/雪白菇、昆布高湯

菇菇燉飯-康寶香甜南瓜

利用康寶香甜南瓜濃湯包來做燉飯，方便又好吃 小朋友超愛的

食材：康寶香甜南瓜濃湯、馬鈴薯、鴻喜菇、蟹肉棒、白飯、巴西利粉、起士片

起司咖哩雞肉飯

咖哩對於許多第一次下廚的朋友來說 絕對再熟悉不過 但你一定想不到咖哩飯也能升級成宴客佳餚！？ 沒錯！！！！ 今天靦腆醫廚就要來教...

食材：雞腿排片、馬鈴薯丁、胡蘿蔔丁、花椰菜、小蕃茄對剖、鮮奶油、咖哩塊、雙色起司絲

馬鈴薯起司菇烘蛋【飛利浦萬用鍋】

馬鈴薯最怕烤不熟，利用萬用鍋密閉的熱能設計，讓馬鈴薯能熟透，綿密好吃!

食材：馬鈴薯、雪白菇、起司片、蛋、鹽

重慶麻辣火鍋

又香又麻又辣的懶人鍋，怕辣可喝楊桃汁或烏梅解辣。

食材：牛肉片、重慶橋頭火鍋湯底、香菇、金針菇、馬鈴薯、火鍋料、蝦

一鍋到底之咖哩燉飯

想吃咖哩飯又懶得煮一鍋飯+一鍋咖哩，直接把想吃的通通丟進去，一鍋煮到底😆😆

食材：米、洋蔥、鹽巴、馬鈴薯、起司片、紅蘿蔔、咖哩塊、玉米筍、甜椒、南瓜、花椰菜、雪白菇

香焗濃郁培根馬鈴薯＜卡夫起司片＞

簡單的一道焗烤起司馬鈴薯，利用薯餅稍作變化加入香濃起司片…舖上乳酪絲送入烤箱…馬上變成一道大小孩都喜歡的焗烤料理哦！

食材：薯餅、卡夫起司片、培根丁、焗烤乳酪絲、牛奶、粗胡椒粒

一鍋到底的起司螺旋麵之清冰箱料理

食材：螺旋麵、洋蔥、鹽巴、馬鈴薯、黑胡椒、紅蘿蔔、綜合義大利香料、花椰菜、鴻禧菇、起司片

韓式部隊泡麵

失業男子漢也要對自己好一點 吃膩便當就吃個華麗的韓式部隊泡麵吧! 竟敢在隨便在一個平日中午就吃... 中發票才敢吃的華麗料理...

食材：馬鈴薯、洋蔥、青江菜、火腿肉、蛋、泡麵、起司片、韓式辣醬

炸魚薯條 with 塔塔醬（氣炸鍋）

不能出國也可以自己弄來吃 熱騰騰炸物配上塔塔醬很對味

食材：鯛魚片、馬鈴薯（中）、洋蔥、水煮蛋、美乃滋、無糖優格、鹽巴、黑胡椒

韓式部隊鍋_電鍋料理

冬天是吃鍋的季節，料多味美的韓式部隊鍋，看似作法複雜，其實只是備料需要花點時間。事先備好料，實際料理時，就變得十分容易且快速。基本...

食材：韓國SPAM午餐肉、德式香腸、牛小排火鍋片、板豆腐、罐頭茄汁焗豆、香油、韓國片狀年糕、韓國辛拉麵、洋蔥絲、昆布、馬鈴薯切片、起司片、韓國泡菜、清水、韓國辣椒醬、黃豆芽、大蔥(或青蔥)、韓國辣椒粉、醬油、蒜泥、白胡椒粉

[美國馬鈴薯]塔香牛肉炒美國馬鈴薯薯片

香辣夠味的塔香牛肉炒薯片，除了九層塔的香氣十足誘人之外，鬆軟的炒美國馬鈴薯薯片與軟嫩入味的牛肉混搭更是美味升級！炎炎夏日到來，一道...

食材：美國褐皮馬鈴薯、牛肉片、醬油、蒜末、香油、蠔油、九層塔、米酒、辣椒醬、辣椒、黑胡椒、蛋汁、番茄醬

𓃰泰式黃咖喱與熊熊蝶豆花藍飯𓃰

每到夏天就很想吃各種南洋菜 疫情關係不能出國趴趴造 只好利用食物來回味一下曼谷(淚

食材：蝶豆花、泰式香米、泰式黃咖哩醬、水、椰漿、海苔片/起司片、洋蔥、蒜頭、切塊雞腿肉、馬鈴薯、橄欖油、魚露/辣椒/小番茄

土豆偽蘑菇🍄

手工種種蘑菇🍄 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixC...

食材：馬鈴薯、太白粉、青椒（切片）、彩椒（切片）、蒜片、胡椒粉、蠔油、香菇、蔥段、培根、薑片

咖哩雞肉飯 阿基師版

最近看了阿基師在2006年出版的阿基師偷呷步，食譜裡有許多做菜上的偷呷步，今天剛好要做咖哩雞料理所以就學以致用了，加了一個秘密武器...

食材：去骨雞腿肉、雞胸肉片、即溶咖啡粉、紅蘿蔔、高湯、馬鈴薯、無鹽奶油、咖哩塊、洋蔥

酥皮海鮮濃湯

簡單小料理~

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、玉米粒、透抽、蝦仁、牛奶、火腿、高湯、奶油、麵粉、起酥片、蛋液