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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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香菇跟青豆仁的組合新鮮,原因是翻開冰箱發現了之前為了煮青豆仁漿湯買的冷凍青豆仁,還有新鮮香菇,突然想吃義式燉飯,於是快馬加鞭立刻來...
食材:生米、冷凍青豆仁、新鮮香菇、高湯罐或高湯塊、肉絲(可不加)、帕馬森起士、洋蔥切末、橄欖油、奶油或鮮奶油、白酒,可不加
雨天的秋天,烤些起司棒配杯淡咖啡。 芝麻口味義大利麵包棒可參考:https://icook.tw/recipes/82335
食材:中筋麵粉、全麥麵粉、橄欖油、海鹽、速發酵母、龍舌蘭糖漿/蜂蜜、水、帕馬森起司粉
戰戰兢兢地完成這道料理,第一次的白醬就做得很成功。 原來用煎煮蝦頭擠出蝦醬的方式,就可以調配出這麼香濃的醬汁,還好當時沒有偷懶買現...
食材:橄欖油、蒜仁、雞高湯 (白醬湯底)、有鹽奶油、鮮奶 (白醬湯底)、蒜味黑胡椒 (調味)、白蝦、鹽 (調味)、義大利麵、菠菜、帕馬森起司粉
把餃子皮當做披薩麵皮,鋪上清甜的蘆筍、鹹香的培根等餡料,撒上滿滿的起司,以平底鍋煎恰恰,超簡單餃皮披薩免烤完美登場^^ 部落格相關...
食材:水餃皮、油、粗粒黑胡椒、水、義大利香料、洋蔥丁、鹽、蘆筍(小)、牛番茄(中小型)、培根、番茄醬、披薩用起司絲、帕馬森起司(或起司粉)、九層塔葉
加入馬鈴薯的麵疙瘩,吃起來順口綿密,還有馬鈴薯和起司的香氣。在炎炎夏日,用清炒的方式,帶出蝦子的鮮和蔬菜的甜,不油不膩,是夏日的美...
食材:馬鈴薯、蛋、麵粉、帕馬森起司粉、黑糊椒、鹽、鮮蝦、紅椒、四季豆、蕃茄、大蒜、洋蔥
一道簡單又營養的豪華餐前菜, 肉質豐厚多汁的蘑菇和一整隻鮮美的蝦仁, 再加上烤得酥脆的起司麵包粉, 十分美味! *歡迎到"飄香筆...
食材:中型蘑菇、蝦仁、起司絲、日式/義式麵包粉、帕馬森起司粉 (也可不加)、蒜鹽粉、洋蔥粉、米酒、蔬菜油、鹽、黑胡椒
用麥典麵包專用粉做的小巧可愛麵包捲,裡面包著荷蘭煙燻起司,最上層另外灑了帕馬森起司, 麵包香Q好吃,煙燻風味加上鹹中帶微甜的味道,...
食材:麥典麵包專用粉、牛奶、醃燻起司、糖、帕馬森起司粉、鹽、全蛋液、即溶酵母、無鹽奶油
自製凱薩沙拉醬非常簡單,不加糖改用美乃滋,口感更濃郁,忙碌的上班族可先作好放冰箱,需要時拿出來做沙拉佐醬、肉品沾醬或麵包沾醬都很棒...
食材:大蒜、第戎芥末醬、檸檬汁、美乃滋、黑胡椒、鹽、橄欖油、帕馬森起司
孩子很喜歡番茄口味的義大利麵,今天搭配肉丸子一起製作,肉丸子可以是現先製作,要食用時再煎鄉間上色跟醬汁一同燉煮即可 🌸🌸🌸🌸🌸🌸...
食材:豬與牛絞肉1:1、食鹽、洋蔥、雞蛋、碎蒜頭、麵包屑、番茄罐頭(步驟11)、鮮奶、番茄膏、帕馬森起司磨碎、高湯、乾燥巴西利、肉荳蔻粉nutmeg
最經典的沙拉非凱薩沙拉莫屬,凱薩沙拉醬在家做只要三個步驟而已,自己做讓健康沙拉吃起來更安心! 更多美味又簡單的食譜請參考: ht...
食材:醃漬鯷魚、去膜大蒜、蛋黃、法式芥茉醬、伍斯特醬、檸檬汁、冷壓初榨橄欖油、蘿蔓生菜、帕馬森起司絲、培根、脆麵包粒
包水餃還剩下了6片的水餃皮,看見它們又想吃但數量卻不多,簡單做法就用來做 pizza 吧!小小的一件,用餃子皮做薄餅底又脆,最重要...
食材:餃子皮、小洋蔥、磨菇(中型)、鹽、黑胡椒粉、蕃茄醬、帕馬森起司/馬茲瑞拉起司、橄欖油、巴西利香料/義大利綜合香料
甜菜根是我很愛的蔬菜,除了顏色討喜,還富含鐵質及維生素,把甜菜根和堅果一起打成醬料再加入營養酵母nutritional yeast...
食材:義大利麵、甜菜根、核桃、營養酵母、橄欖油、黃芥末粉、胡椒 & 鹽、帕馬森起司粉
看國外烹飪節目都會介紹到義大利餃 尤其是我最愛看的Master Chef 主持人Gordon做這道菜的時簡直像藝術家作畫!動作流暢...
食材:杜蘭麵粉、全蛋、菠菜、蛋黃、馬滋瑞拉起司、橄欖油、蛋、鹽巴黑胡椒、帕瑪森起司、羅勒
簡單就可以做出餐廳的義大利麵 奶油與培根的組合(白酒帕式達)就是最經典的義式風味!
食材:白酒帕式達 1份、洋蔥、德國香腸、蒜末、木節 瓜、焗烤用起司、帕馬森起司
簡單方便蛋料理,早中晚餐都適合!
食材:蛋、菠菜、德式香腸、小番茄、羅勒葉、鹽、黑胡椒、帕馬森起司
酥脆的魷魚圈只是沾醬吃嗎?剩下的餃子皮又該怎麼處理?原來這兩種食物結合起來不但口感酥脆,還非常有層次。剩下的餃子皮總是讓我不知所措...
食材:冷凍魷魚圈、餃子皮、熟雞蛋、帕馬森起司、美乃滋、塔巴斯醬、細香蔥
鮮甜白蝦用來煮意大利麵真的好好吃,用橄欖油把蒜香和洋蔥的甜度帶出來後,利用蝦頭和水一起熬煮,讓醬汁更鮮美,帶甜味的白酒更是能將所有...
食材:鮮白蝦、意大利麵、鹽 3+1/2、鮮香菇、黑胡椒粉、蒜末、甜味白酒、洋蔥、巴西里葉、檸檬、帕馬森起司
看似簡單到不行的食材及步驟,卻好吃到嫑嫑的!🇮🇪
食材:蒜頭、油漬鯷魚、乾辣椒片、紅辣椒末(可省)、橄欖油、黑胡椒、無鹽奶油、蘿勒葉、帕馬森芝士、義大利麵條