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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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滑嫩魚片搭配微辣醬汁超對味,香辣紅辣椒辛辣適中,讓醬汁的風味層次豐富,不讓豆瓣醬的味道過於死鹹,超級下飯!
食材:鯛魚片、香菜、蔥、水、小磨坊香辣紅辣椒、小磨坊純白胡椒粉、小磨坊蒜風味油、小磨坊蔥風味油、太白粉、辣豆瓣、醬油、糖
做得比較辣辣鹹鹹,重口味超下飯,超香的啦~~~
食材:雞腿、洋蔥、紅蘿蔔、薑、香菜、花雕酒、醬油、蠔油、豆瓣醬、香蒜粉、花椒粉、水
超級下飯🤤
食材:嫩豆腐、青椒甜椒、蔥花、小米辣朝天椒、老乾媽香辣脆油辣椒、醋、醬油蠔油、香油、水、蛋、鹽、烹大師鰹魚粉、青龍椒
有辣椒香氣但不會很辣,帶著微微麻跟鹹香,還有一點點微酸微甜的“荔枝口”,肉很滑嫩又多汁,超下飯的!😋 簡化老饭骨的做法,不過油,而...
食材:去骨雞腿排、蔥、蔥薑水、薑片、蛋白、糖、蒜頭、醬油、花椒、乾辣椒、老抽、油、麻辣花生、鹽、黑醋、薑、花椒油2、米酒、紹興酒、水、白胡椒粉、玉米粉、花椒油1
很適合當下飯料理 一顆糖心蛋配一些醬汁 跟白飯拌在一起很好吃哦! 我最近創立Line社群每日分享家常菜 即問即答 分享討論 點...
食材:常溫雞蛋、鹽巴、韓式辣醬、番茄醬、醬油、蠔油、糖、味精、蒜泥、開水、白芝麻、蔥花
炎炎大熱天🔥,沒味(胃)口😂 本日使用S&B 柚子青辣椒醬,來製做仿日式的冷沾麵🇯🇵 梅花肉、蛋絲及醬汁添加S&B...
食材:麵條、香鬆、S&B 柚子青辣椒醬、小黃瓜、日式薄鹽鰹魚醬油、豬梅花薄片、鹽、開水、雞蛋、烏醋、冰開水、白芝麻
食材:水、香油、米酒、醬油、月桂葉、八角、辣椒、蒜頭、薑片、蔥段、滷包、牛腱
俗話說「火鍋是一群人的狂歡,冒菜是一個人的獨享」。今天就來分享不用火鍋底料,家庭版冒菜湯底的作法。也祝賀大家新的一年紅紅火火! ...
食材:洋蔥、青蔥、油潑辣子(詳見下方)、老薑、沙拉油、醬油、蒜頭、豬油/雞油/牛油、米酒、紅花椒、熱水/高湯、香油、辣豆瓣醬、青花椒、鹽、乾辣椒、熟白芝麻、砂糖、白荳蔻、細辣椒粉、雞粉、八角、粗辣椒片、王守義十三香、月桂葉、花椒粉
肉質軟嫩,古早味豬排,好吃
食材:肉片、白胡椒粉、玉米粉、五香粉、油、香菇素蠔油、香辣胡椒鹽、米酒、蒜泥
材 料:墨魚1隻、中筋麵粉50公克、檸檬2塊。 調味料:台塑黑胡椒醬200公克(依個人喜好增減)。
食材:墨魚、中筋麵粉、檸檬、台塑黑胡椒醬、青蘆筍、紅甜椒、鮮蘑菇粒
涼拌口水雞是偶爾會讓人想吃的涼菜,不知為何?光想到菜名,就會不自覺得地唾液分泌。 洛杉磯的9月已經開始有些微涼,但是還是有些天會熱...
食材:去骨雞腿、蔥末、芝麻醬、蒜末、香油、熟芝麻、鹽巴、辣椒段、辣椒紅油、香菜末、烏醋、花生碎、醬油、細砂糖
喜歡韓式麻藥雞蛋的好味道,只要簡單的食材就能完成! 也可以使用半熟的溏心蛋,味道更是一極棒~ 食光札記~熱壓吐司/優格機/料理日常...
食材:水煮蛋、洋蔥、醬油、蒜頭、開水、ANKOMN 旋轉氣密保鮮盒、蔥段、味醂、辣椒 1根或香辣粉、細砂糖、熟白芝麻粒、芝麻油
炎熱的天氣,胃口不好, 決定來個香甜爽脆的 【梅香蘋果舞】 梅子清香與蘋果的甜脆完美結 合 讓人彷彿置身於一場梅香蘋果舞之中 !...
食材:蘋果、洋蔥、天御梅汁、蔥花辣椒、二妹香辣粉、醬油露、黑胡椒粉、香油麻油
想在家輕鬆做出道地川菜嗎?那就試試這道魚香肉絲吧!這個食譜是從川菜大廚那裡學來的,味道超級正宗,做法還很簡單,即使是廚房新手也能輕...
食材:豬里肌肉(切絲)、青椒(切絲)、細砂糖、紅蘿蔔(切絲)、米酒、蛋白、木耳(切絲)、醬油、鹽、筍絲(可省)、醋、姜末、辣豆瓣醬、太白粉、植物油、蒜末、香蔥(切小段)
雖然英文並未特別提及,「茄汁」通常是焗豆baked beans的風味主調。 濃縮番茄膏、洋蔥,搭配醋、糖蜜、香料, 再加上不可或缺...
食材:鷹嘴豆、洋蔥、工研辣香醋、蒜酥、黃芥末醬、孜然粉、濃縮番茄糊、胡椒粉、蘋果醋、辣椒粉、黑糖、煙燻紅椒粉、醬油、煙燻水、鹽、味精、水
好市多超大包的「Basse有機南瓜籽仁南瓜子仁」吃不完怎麼辦呢^^
食材:Basse 有機南瓜籽仁南瓜子、韓國辣椒粉、芝麻油、黑胡椒、胡椒鹽
利用豬五花肉薄片加上日式醬汁先醃漬一下,再煎香燒煮及十三香提味,就可快速完成燒肉,加個白飯,可製作成十三香豬五花丼飯,簡單快速又非...
食材:豬五花肉片(薄片)、洋蔥(中)、味霖、小磨坊-勁辣十三香、純釀醬油、綠花椰菜(汆燙)、白飯、黑胡椒、水煮蛋或溏心蛋2顆、水
黑毛豬肉質好前腿運動量大不油肉Q,用老薑片跟黑糖炒香加上李錦記舊庄特級蠔油先煸炒過再滷,豬腳多了海的鮮味好吃不死鹹,需要補膠質補蛋...
食材:黑毛豬前腿、李錦記舊庄特級蠔油、老薑片、黑糖粉、十三香滷包、油、辣豆瓣醬、水