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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單好吃
食材:青蔥、蒜頭、醬油、香菜、蠔油、花生油、白糖、老抽、麵條
不敢吃辣的請進!鮮甜濃郁的椰奶咖哩湯麵超好吃! 相關食譜:「娘惹咖喱叻沙醬Laksa Nyonya」、「南洋咖喱叻沙醬(五辛素)...
食材:關廟麵、溏心蛋、洋蔥、牛番茄、蒜頭、長豆/茄子/青椒、老薑、菇類/豆腐/素料、植物油、檸檬/香菜、淡色醬油、薑黃粉、咖喱粉、素食高湯粉、砂糖、鹽、濃椰漿、熱水
捲餅在墨西哥是隨處可見的庶民小吃,再搭配各式餡料;餡料可自由變化,把喜愛吃的食材隨性夾進餅皮裡,就能成為一道美味的料理。
食材:番茄(切塊)、洋蔥絲、鹽、青椒絲、香菜、彩椒絲、起司、蒜末、雞蛋
清蒸檸檬虱目魚肚是一道健康美味的菜餚,魚肚具有高蛋白低脂肪的特性,搭配檸檬的清香,口感清新。
食材:虱目魚肚、香菜、魚露、醬油、味霖、水
煳辣油簡單在家做,香辣得勁、巴適得板! 🌶️相關食譜:「四川麻辣紅油(純素)」、「自製香辣紅油(純素)」、「日式胡麻辣油(簡易版...
食材:老薑、香菜、八角、胡蘿蔔、桂皮、乾辣椒、玄米油、月桂葉、青花椒、芝麻油、香砂仁、紅花椒、米酒、冷水
今天出一期東北老式麻辣燙的保姆級教程,再學不會我可要上你家教去了嗷! 相關食譜:「東北麻辣燙底料(簡易版)」、「10分鐘搞定麻辣...
食材:麻辣燙底料、熱水、火鍋肉片/丸子/蝦滑、菌子/木耳、土豆/萵筍/蓮藕、海帶結/腐竹/粉條、豆腐/鴨血/魔芋、大蝦/海蠣/蛤蜊、毛肚/黃喉/鵝腸、青蔥/香菜
【粉腸佐味增噌油膏】 每次去麵攤都喜歡切點粉腸來吃… 市場買一條粉腸,自己煮的味噌油膏,甜鹹甜鹹很美味 影音食譜:https:/...
食材:粉腸、香菜、滾水、醬油、味噌、砂糖、香油、太白粉水
牛絞肉與洋蔥、辣豆瓣醬下鍋炒香,再搭配以番茄丁、辛香料調配而成的莎莎醬,一同包進墨西哥餅皮中,香辣卻又帶點清爽口感,當正餐或下午茶...
食材:墨西哥餅皮、牛絞肉、李錦記辣豆瓣醬、洋蔥、檸檬汁、牛番茄、鹽、蒜頭、香菜、生菜
熱騰騰的石鍋 加飯 加有機什錦蔬菜 拌上麻辣醬 簡單易做的韓式石鍋拌飯
食材:高麗菜絲、紅蘿蔔絲、麻辣醬、白飯、麻油、香菜、菠菜、苜蓿芽、綠豆芽
買了半殼鮑魚,自製出小時候去鄉下吃喜宴的回憶。 再搭上一口吃烏魚子,龍蝦沙拉,炸海鮮捲,假日動手在家出辦桌菜啦。
食材:半殼鮑魚、蟹味棒、龍蝦沙拉、烏魚子、香菜、蒜、洋蔥
將加拉蘋果打成泥狀,加入泡菜,可以讓泡菜發酵的速度及酸度變快,泡菜裡的酵素還有抗氧化的作用,吃了可以中和我們酸鹼的體質。 蘋果辣...
食材:韓國大白菜、海鹽、A.華盛頓富士蘋果、A.冷水、A.梅子粉、A.大蒜末、B.糯米粉、B.熱水、B.二砂糖、C.韓國辣椒粉、C.熱水、D.香菜
高麗菜很脆甜的季節,用來炒米粉脆口好吃。
食材:埔里水粉、台灣乾香菇、烹大師香菇風味、豬中里肌、油蔥酥、白胡椒粉、高麗菜、黑胡椒粒、紅蘿蔔、五香粉、油、水、蠔油、香菜(不喜可省略)
媽媽給了我一罐自己醃漬的破布子,滋味甘甜不過鹹,除了配粥很美味之外,去籽拌入絞肉與豆腐,簡單用醬油與米酒調味後,放入電鍋蒸熟, 柔...
食材:板豆腐、醃漬破布子(市售亦可)、胡蘿蔔丁、豬絞肉、米酒、薄鹽醬油、蔥花或香菜(點綴用可無)、白蘿蔔或南瓜切塊
控制飲食的朋友們 ,今天我們用豆包來做一盤高纖,高蛋白的偽炒麵,各種蔬菜加上手撕豆包的口感一點也不輸給麵條很唰嘴,而且還很台味喔~
食材:豆包、金針菇、鹽、紅蘿蔔、胡椒粉、芹菜、赤藻糖、木耳、蒜末、香菜末、紅辣椒、醬油、香油
沾醬油膏或是甜辣醬或辣椒醬都好好吃
食材:白蘿蔔、乾香菇、中筋麵粉、香菜、鹽、白胡椒粉、五香粉、水、雞蛋
消暑解膩
食材:里肌肉、嫩薑、香菜、彩椒、蒜、蔥、蛋清、玉米粉、黃酒、白胡椒粉、鹽、雞粉、糖、米醋、香油
這是阿嬤家的炒高麗菜,比起一般常見的炒高麗菜,多加了香菜跟雞蛋,吃起來有香菜跟雞蛋的香氣,我從小就這樣吃,你家也這樣吃嗎? 如果...
食材:高麗菜(中型)、蒜頭、飲用水、鹽、香菜、雞蛋
蕃茄盛產期,多利用蕃茄入菜,不但省荷包,更能品嘗到食材最天然的風味。再搭配肉片一起拌炒,簡單調味就可以很美味。天氣越來越熱,這道茄...
食材:梅花豬肉片、牛蕃茄、鹽、香菜、白胡椒粉、蕃茄醬、米酒、蒜泥、太白粉