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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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大園區知名泰國餐館X幼鮮的香茅蛤蜊湯,一直都是我們家的心頭好。小廚娘偷師大廚配方,煮出清爽鮮甜的魚湯! 🇹🇭相關食譜: 泰式檸檬...
食材:鱸魚/鯛魚/烏魚、香菜、魚露、香茅、米酒、南薑、香油、檸檬葉、鹽、清水、砂糖、雞粉
新竹北埔知名客家餐館有一道我每次必點的古早味「肉散湯」,鮮甜的湯頭加上薑絲、香菜、胡椒粉,是一輩子都無法忘懷的美味。 相關食譜:...
食材:新鮮豬絞肉、小白菜、米酒、香菜、香油、嫩薑、雞粉、鹽、砂糖、白胡椒粉、熱水/豬骨高湯
之前在店裏吃到泰北媽媽的辣拌雞肉,今天決定在家裏簡單復刻一下! 🇹🇭🇱🇦相關食譜:「依善香辣牛肉沙拉ลาบเนื้อ」、「寮國涼...
食材:豬絞肉、芹菜梗、檸檬汁、洋蔥、泰式辣椒粉、胡蘿蔔、魚露、青蔥、砂糖、香菜、食鹽、味精、雞粉
每到夏天就老感覺渾身不得勁兒,食慾全無,老人說這是「苦夏」。今天立夏,正好給家人們安排上這道川味麻辣肉片,酸辣爽口真的絕了,簡直太...
食材:豬五花薄片/火鍋肉片、洋蔥、蒜末、香菜、油潑辣子、紅辣椒、醬油、油炸花生米、藤椒油/花椒油、烏醋、青麻粉(青花椒粉)、砂糖、雞粉
蝦皮清湯麵是我自創的料理,有著簡單樸實的味道。 🍜相關食譜:「紫菜蝦皮清湯麵」、「紫菜蝦皮蛋花湯」、「蝦皮蘿蔔絲湯」、「蝦皮瓠瓜...
食材:陽春麵/關廟麵、豬絞肉、米酒、小白菜/豆芽菜、蝦皮、青蔥/韭菜、油蔥酥、香菜/芹菜、豬油/沙拉油、雞粉/高湯粉、鹽、砂糖、白胡椒粉、熱水
天冷了,早起熬一大鍋米粉湯,全家吃得暖呼呼的😊 🍜相關食譜:「芋頭米粉湯」、「魚丸米粉湯」、「宜蘭魚丸米粉」
食材:新竹炊粉、芋頭、芹菜、香菜、油蔥酥、蒜香蝦油、米酒、魚露、鹽、雞粉、白胡椒粉、熱水
每個東南亞國家都有自己的炸蛋咖喱,而且從食材和作法中不難看出彼此的淵源。其中又以緬甸和印尼咖喱最接近印度的瑪撒拉。 印度以素食為...
食材:雞蛋、魚露、乾辣椒、鹽、蒜頭、砂糖、紅蔥頭/紫洋蔥、味精、蝦皮/金勾蝦、薑黃粉、細紅辣椒粉、清水、香菜
高麗菜的季節,方便簡單的高麗菜料理, 也可以帶便當喲~
食材:高麗菜、紅蘿蔔絲、和風高湯粉、白胡椒粉、香菇調味露、香菜、冬菇、日本素火腿、玄米油、生薑絲
誰懂這一口的含金量!! 麻辣鮮香的藤椒湯底,搭配軟嫩腐竹和Q彈爽滑的米粉,真的絕了!! 🍜相關食譜:「麻辣砂鍋米線(懶人版)」、...
食材:桂林米粉、火鍋丸子、藤椒醬、青菜、藤椒油、豬絞肉、金針菇、食鹽、蒜頭、腐竹、雞粉、米酒、青蔥、熱水、醬油、香菜
夏天就是要吃牛肉河粉!! 清爽鮮香的牛肉河粉,全家老小都愛吃!!
食材:越南河粉/米線、火鍋牛肉片、河粉香料包、豆芽菜、生菜、洋蔥、青蔥、洋蔥、韭菜、老薑、紅辣椒、九層塔、蒜頭、檸檬汁、黑胡椒粉、豬油+沙拉油、香菜、魚腥草、米酒、醬油、食鹽、砂糖、牛肉粉、熱水
วันนี้อยากกินอะไรยำๆ ก็เลยไปตลาดซื้อไก่ เมนูนี้ทำง่ายมากกกก เข้าค...
食材:雞胸肉、紫洋蔥、芹菜、胡蘿蔔、香菜、檸檬汁、青蔥、爆辣辣椒粉、薄荷葉、魚露、砂糖、味精
香菜可當作青菜,配稍微重香的一起煮, 不僅多溫和香菜重香氣,更多提鮮. 黃薑粉與椰漿粉一起,滋味就變成南洋的. 夠鮮香好下飯多真讓...
食材:蛤蜊、香菜、海帶芽乾、紅蔥頭絲、辣椒、酒、味霖、薑黃粉、椰漿粉、昆布柴魚高湯
今天搞點酸辣湯,濕冷雨天來倆碗熱乎的酸辣湯,賊畢! 🍲相關食譜:「素食酸辣湯(奶蛋素)」、「陝北酸辣湯(五辛素)」、「台式酸辣湯...
食材:板豆腐、豬血、太白粉、胡蘿蔔、冷水、醬油、金針菇、香油、黑木耳、白醋、雞蛋、烏醋、青蔥、米酒、香菜、砂糖、雞粉/高湯粉、香辣白胡椒粉、清水
口感酸酸甜甜,又有海鮮跟蔬菜的鮮美,假日時煮上一鍋簡單又方便,全家大小都愛。
食材:蛤蠣、草蝦、梅花肉、香菇、香菜粉、番茄醬、洋蔥、黑胡椒、醬油、紅蘿蔔、鹽巴、青江菜、味精、高麗菜、水、蒜、義式香料、蔥、牛蕃茄
食材:雞腿、希臘優格、檸檬汁、棷欖油、鹽、蒜泥、黑胡椒、薑泥、橄欖油、印度香料、西班牙紅椒粉、黃薑粉(turmeric)、芫荽粉、肉桂粉、辣椒粉
不敢吃辣的請進!鮮甜濃郁的椰奶咖哩湯麵超好吃! 相關食譜:「娘惹咖喱叻沙醬Laksa Nyonya」、「南洋咖喱叻沙醬(五辛素)...
食材:關廟麵、溏心蛋、洋蔥、牛番茄、蒜頭、長豆/茄子/青椒、老薑、菇類/豆腐/素料、植物油、檸檬/香菜、淡色醬油、薑黃粉、咖喱粉、素食高湯粉、砂糖、鹽、濃椰漿、熱水
家人們誰懂啊?酸菜燉大骨頭、泡點紅薯粉條或大米飯,真的老香嘞! ☘️相關食譜:「客家酸菜肉散湯」、「東北酸菜燉粉條」、「酸菜豆腐...
食材:豬軟排(軟骨)、客家酸菜、豬油、老薑、米酒、寬粉條、鹽、香菜、砂糖、熱水、雞粉、白胡椒粉、香油
#在家做料理 #異國風味 利用匈牙利甜椒磨製成的粉末,有椒香味沒有辣味、鮮紅的色澤完全天然,雞翅和湯汁淡淡檸檬香氣,更增添不同...
食材:雞翅、蕃茄、洋蔥、香菜、檸檬、紅椒粉、水、鹽、橄欖油