香菇雞

煎釀香菇

食材：新鮮香菇、免治豬肉、蠔油、鯪魚肉、生粉、蔥粒、雞湯、姜蓉、馬蹄碎（optional)、胡蘿蔔碎、糖、鹽、生抽、麻油、料酒、胡椒粉

香菇燜雞

食材：雞肉、小香菇(乾)、醬油、葱、米酒、蒜頭、冰糖、薑、雪白菇

暖在心蔘茸雞湯

秋冬天氣轉涼冷，喜歡來點暖補的你，來點養身補元氣的「蔘雞湯」吧！ 今天的食譜使用了新譯漢方的「九蒸九曬蔘茸雞」料理包，以溫和補元...

食材：九蒸九曬蔘茸雞｜料理包、帶骨雞腿、飲用水、米酒、青江菜、玉米筍、香菇、薑片、鹽巴

蒜頭香菇雞湯

另外加入脆瓜及脆瓜汁，湯頭鮮甜好滋味！

食材：雞腿肉、大茂黑瓜（汁）、香菇、蒜頭、米酒、鹽

簡單三杯香菇雞

這次分享的是超下飯的三杯料理 前幾天挑了四樣想煮的菜讓老媽選 最後她選了三杯雞 第一次吃到這樣菜是很小的時候 去了一間茶餐館 因為...

食材：太白粉、米酒、去骨雞腿排、水、香菇、醬油、白胡椒、薑片、素蠔油、鹽、蒜頭、冰糖、胡麻油、九層塔、辣椒

蘋果香菇雞湯♡電鍋小廚娘

在日本韓國用蘋果入菜是很常見的料理手法，通常用在料理會選用便宜或外觀不夠完美的蘋果，加在湯裡會增添一絲清甜果香。這個版本比較淡雅，...

食材：香菇、雞翅、蘋果、雞高湯

老薑香菇雞湯

食材：kiunn烘培乾薑片、kiunn老薑粉、雞肉、香菇、麻油、米酒、鹽巴

蘿蔔香菇雞湯

加了雞胗的蘿蔔湯底, 讓香菇雞湯有了更濃郁的風味, 也可因此縮短烹煮的時間, 使雞腿仍然軟嫩不乾澀! *歡迎到"飄香筆記"部落...

食材：雞腿、雞胗、米酒、香菇 (泡開)、鹽、白蘿蔔、薑

一家團圓微醺花雕雞【料理小白做年菜】

年輕時常常在東區聚餐，花雕雞餐廳是經常去光顧的！在等待的過程中會一直聞到花雕酒飄出陣陣的迷人香氣………..十分令人難忘！想想也非常...

食材：仿仔雞、老薑、香油、蒜頭、花雕酒、蔥段、屏大醬油、洋蔥、胡椒、辣椒、冰糖、鮮香菇、青椒

栗子燒雞

鮮嫩Q彈的雞肉加上香甜鬆軟的栗子, 甜甜鹹鹹的醬汁超下飯~ 用來帶便當或當作年菜也蠻適合的喲~

食材：頂臻雞 雞骨腿切塊、新鮮栗子、糖、乾香菇、醬油、老薑、紹興酒、蔥、水、蒜頭、彩色甜椒、白胡椒粉

電鍋食譜—竹笙香菇雞湯

食材：香菇、竹笙、土雞肉、紅棗、枸杞

懶人電鍋版-鮮香菇雞湯

一般香菇雞湯，都是用乾香菇入菜比較多～ 不過好市多的香菇真的太大盒了！ 為了快速消耗他們，於是有了這道懶人電鍋料理。 雖然烹飪時間...

食材：好市多雞中翅、香菇、紅棗、薑、香菜、鹽巴

鹹湯圓

湯圓，人團圓；溫暖的年菜料理。 #年菜 #湯圓#萵苣#蝦米#香菇#豬肉絲#油蔥酥#雞高湯

食材：紅白小湯圓、茼蒿（全聯）、蝦米、油蔥酥、鮮香菇、雞高湯、豬肉絲、水、白胡椒粉、香油

香菇蘿蔔玉米湯

食材：玉米、菜頭、香菇、雞粉

跟著做零失敗👉麻油雞麵線

跟著團購的好好食房雞湯做菜真是太方便了 用雞湯做出來的料理果真不同！ 味道大的加分 省去熬湯的繁瑣時間 簡單的麻油雞麵線料理分...

食材：雞腿肉、高麗菜、乾香菇、薑片、麵線、米酒、黑麻油、橄欖油、雞湯、枸杞

蒜頭香菇雞湯

卡加利昨天來到零下-13度，這種天氣最適合喝了熱熱的湯，食材健康，調味簡單的蒜頭雞湯，就是最好的選擇。暖暖喝好滿足。

食材：雞腳、棒棒腿、雞翅、香菇、枸杞、蒜頭、鹽巴、水含泡香菇的水、薑片、米酒

一鍋到底的簡單美味｜台式低碳關東煮

天氣越來越涼，想要喝個熱湯，今天來一道台式低碳關東煮，用天然營養的原形食物取代甜不辣、丸子之類……一鍋到底將所有食材放入音速鍋，出...

食材：白蘿蔔、香菇、白菜葉、蒟蒻、蔥繩、昆布、水煮蛋、絞肉、柴魚片（放入滷包袋）、味噌、板豆腐、蔥花、醬油、甜雞醬、油豆腐、薑泥、赤藻糖、鹽、洋車前子粉、胡椒、水、米酒、香油