香菇雞肉

麻油香菇雞飯(簡單電鍋煮)

今天是立冬，也是進補好時机，來做道 麻油香菇雞飯，簡單易做，給家人吃飯補冬哦^^~ 大家一起交流美食d i y哦 ^^~ htt...

食材：白米、雞肉、香菇、紅棗、当歸、薑片、米酒、麻油、盐、葱花、醬油膏

簡易肉骨茶廚房的旋律

以前每到馬來西亞出差，寧願放棄五星酒店的自助早餐，總請廠商帶我到市集冒著30度高溫，點鍋熱呼呼的肉骨茶，一盤油條，一碟生辣辣醬油，...

食材：豬排骨或雞肉、香菇、蒜頭整粒、薑片、李錦記蠔油、塩、肉骨茶包

蒜頭香菇雞湯

秋天就要喝個補身的煲湯，滿滿的蒜頭對身體補精力超好的，孩子平常不吃蒜頭，熬成湯再加上香菇，這雞湯的鮮美可想而知了，絕對喝個2碗😋

食材：雞肉切塊、乾香菇、鹽、蒜頭、干貝粉或味素

蒜香高麗菜雞肉飯

秋收後是高麗菜盛產季節，搭配洋蔥、蒜頭、青蔥與雞肉做成燉飯，增強抵抗力。便宜又健康的好料理。

食材：高麗菜撕碎、蒜末、洋蔥丁、紅蘿蔔絲、香菇絲、雞肉丁(這裡用去骨雞腿肉)、白米、香菇水、鹽巴

香菇白蘿蔔雞湯

暖暖清爽ㄉ香菇白蘿蔔雞湯～尾韻甘甜ㄡ!

食材：乾香菇、薑片、鹽、黃耆、米酒、白蘿蔔、白胡椒粉、白醋、雞肉

*焗烤雞肉香菇*香菇愛好者必嘗試

簡單不費力的菇菇料理! 輕鬆製作焗烤香菇! 烤菇香味四溢多汁，表面金黃 喜歡香菇一定要嘗試看看的美味料理法!

食材：香菇、雞肉（去骨）、醬油、乳酪絲、糖、油、香料（個人喜好）、胡椒

#炒雞絲

利用拜拜剩下的雞肉再料理！

食材：蒜末、鮮香菇/乾香菇、芹菜、紅蘿蔔、熟雞肉絲、鹽巴、醬油、米酒

奶油雞肉菇菇義大利麵

用金寶奶油雞肉濃湯來取代奶油白醬煮義大利麵,不用在另外準備鮮奶油和牛奶的材料;整鍋食材拌勻,味道就很濃郁,有菇類和嫩雞肉的搭配,吃...

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、金寶奶油雞肉濃湯、鴻喜菇、香菇、義大利麵、蒜頭、黑胡椒粒、鹽

水嫩雞絲雜炊飯【牛頭牌】

好久沒有煮炊飯了！涼涼的天氣把「咖意ㄟ」食材簡單備好，一鍋炊飯有肉有菜，再加上營養的牛頭牌雞高湯，無須過度調味，營養價值💯～ 再煮...

食材：牛頭牌原味高湯-雞肉風味、香菇水、薄鹽醬油、白米、雞里肌肉、海鹽、乾香菇、鮮味炒手、紅蘿蔔絲、玉米筍、香菜

家常白菜滷

冰箱還剩下半顆白菜跟半包鮮香菇，在冷凍庫還發現了小魚乾🐟，擺明就是要來滷白菜～ 今日走清湯掛面的方式上場，不勾芡粉，才能好好品嚐㊙...

食材：白菜、鮮香菇、海鹽、小魚乾、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、水

脆瓜香菇雞湯【鑄鐵鍋】

涼涼的豪雨天🌧，煮個雞湯暖暖胃，放入兩種提味食材，乾香菇的香氣跟脆瓜的回甘滋味，湯品層次果然不同凡響！ 把這鹹香的湯湯泡飯也很不錯...

食材：切塊雞肉、香菇、海鹽、大茂黑瓜、鮮味炒手

黃金蔬菜雞

用簡便的方式熬煮美味的雞湯，不油膩而順滑的口感也不失雞的味道

食材：雞肉、香菇、草菇、紅棗、金針花、蛤蜊、薑、蒜頭

巧達香菇雞醬佐吐司丁（自創料理）

🍄這是我的自創料理，真的好吃才推薦喔！ 🍄做法有點類似巧達濃湯，只是我稍做了一點變化。 （不愛照本宣科的我，其實常自創料理，但有...

食材：香菇（乾的）、蒜頭、洋蔥、馬鈴薯、牛奶、香菇水、奶油、雞粉（最好用鮮雞肉）、鹽、麵粉、黑胡椒粉、吐司

萬用鍋 免顧火的百菇雞湯

入秋了，來碗熱呼呼的雞湯溫暖你我的心，免顧火的好鍋子更顯得甘心啊⋯⋯

食材：雞肉、乾香菇、濕香菇、杏鮑菇、金針菇、鴻禧菇、美白菇、薑片、米酒、鹽巴

雞蓉玉米粥(寶寶粥)

寶寶1Y2M1D，利用玉米的甜味，讓寶寶愛上吃粥。

食材：米、雞肉絲、玉米、香菇、小白菜

電鍋食譜—竹笙香菇雞湯

食材：香菇、竹笙、土雞肉、紅棗、枸杞

老菜脯雞湯

有「黑金」、「窮人的人蔘」之稱的老菜脯之所以珍貴在於它需要長時間的等待 特別是現在人會自己做的更是少之又少，聽說仿間要價不斐也不好...

食材：雞肉(小型)、老菜脯、乾香菇、老薑切絲