香菇粉

打拋豬肉水晶餃

把泰國打拋豬肉包進水晶皮，好吃！

食材：豬肉、白肥肉、蕃薯粉、洋蔥丁、太白粉、香菇丁、糯米粉、胡蘿蔔丁、泰式甜辣醬、檸檬、蠔油、味精、胡椒粉、香油

古早味鼠趜草菜包（蘿蔔絲）

食材：蘿蔔絲、豬絞肉、乾香菇、蝦米、蒜頭、紅蔥頭酥、胡椒粉、雞粉、鹽巴、五香粉

南瓜客家鹹年糕 我本人非常喜歡客家鹹年糕

食材：香菇、絞肉、紅蔥頭、醬油、胡椒、糯米粉、鋁箔盒、南瓜🎃、金鈎蝦🦐

料多多炒河粉

食材：越南河粉、乾香菇、醬油、松板肉、米酒、洋蔥、蒜味胡椒粉/胡椒粉、紅蔥頭（可略）、糖、蝦皮/蝦米、鹽、辣椒（可略）、香菇水、白菜（可略）、水、軟絲（可略）、番茄醬、蔥、蠔油、蔥油酥

香辣臭豆腐～全素

食材：臭豆腐、香菇、青椒、辣椒（可省略）、薑末（2～3片）、木耳、豆瓣醬、香菇素蠔油、昆布粉、水、油

【麻油炒雙菇 】黑木耳 杏鮑菇

天氣冷了，用麻油炒的菜一下肚總是覺得暖呼呼的， 今天用了新鮮的黑木耳及杏鮑菇切大塊來炒，雙菇爽脆口感十足，雖然一樣沒肉，但卻很有滿足感。

食材：杏鮑菇（ 3~4大條）、新鮮 黑木耳、薑切片、枸杞、油（耐高溫者）、黑麻油、米酒、香菇粉或味精、鹽

涼拌秋葵（辣味）

夏天到了，來一道清涼的涼拌開胃小點。這個方法，可以讓不敢吃或是不愛吃秋葵的大小朋友們，都會愛上，一口接一口喲！

食材：秋葵、香菇素蠔油、和風柚子醬、味霖、研磨黑胡椒粒、辣椒粉（顆粒狀）、義大利香料、香料鹽

養生仙草糙米雞湯

冷冷的天氣還是來碗熱湯最暖心了。 仙草風味的燉雞搭配養生食材，一碗熱呼呼的喝就能補足一天疲憊的元氣:) 更詳細料理介紹請上：布魯...

食材：帶骨雞腿切塊、糙米、仙草粉、紅棗、老薑、米酒、乾香菇、鹽

自製辛拉麵湯頭

韓國辛拉麵好好吃，但泡麵味精好傷身怎麼辦? 不如自己動手做湯頭吧？ 複製泡麵湯頭，香菇香味是關鍵，完成的還原度有8成喔~~冬天來...

食材：香菇切片、洋蔥絲、韓國辣椒粉(細)、紅蘿蔔絲、鰹魚醬油、蝦米碎、薄鹽醬油、大蒜碎、水、蛋、味增、海帶芽、罐頭雞湯(或自製雞湯)、四季豆、糖、韓國泡麵(麵體)

古早味高麗菜炒麵

食材：麵條、高麗菜、醬油、紅蘿蔔、雞粉、香菇、烏醋、蔥白、香油、蒜、胡椒粉

波隆那義大利麵/素食

記得第一次買植物肉時我用單純乾煎方式處理，那時候覺得有種說不出的味道，說不上喜歡🤔於是冰箱還有兩塊就被我冰凍了，老爺突然想說不然來...

食材：橄欖油、紅蘿蔔（切碎）、手持攪拌棒、鹽、香菇（切碎）、小番茄（切碎）、Beyond Meat植物肉、蕃茄醬、水、孜然、義式香料、黑胡椒粒、辣椒、七味粉、義大利麵、櫛瓜、花椰菜

親子丼麵

食材：雞蛋、雞里肌、洋蔥、香菇、紅蘿蔔、柴魚醬油、樹薯粉

［電鍋料理］港式蘿蔔糕（無麩質）

蘿蔔糕是經典的點心，在粵港、台灣，甚至新加坡、馬來西亞都常見到。在粵港地區，蘿蔔糕更是重要的賀年食品，寓意步步高升。港台的蘿蔔糕風...

食材：白蘿蔔、香菇、鹽、臘腸、胡椒粉、蝦皮、生粉、再來米粉、水

台式古早味《韭菜肉絲炒麵》

在異地常常想念家鄉的味道，用幾樣簡單的食材，就能做出台式古早味的炒麵，喜歡韭菜的您一定會喜歡哦～

食材：韭菜、梅花肉、乾香菇、小蝦米、油蔥酥、麵條、醬油、鹽巴、高鮮味精或雞粉、胡椒粉

東港櫻花蝦蘿蔔糕-鱻活一號

讓你第一次挑戰做蘿蔔糕就成功喇!!!!!!!!!!!!! 那濃郁鮮香的好味道，讓人難以忘懷💗 ✨大絕招就是櫻花蝦加好加滿😆 其他料...

食材：香菇(或乾香菇)、肉燥、東港櫻花蝦、白蘿蔔(刨絲)、油蔥酥、蘿蔔糕粉、白胡椒粉、鹽、水、模具、烘培紙

蓮藕排骨補血湯

滋養身體，補血補氣的一道養生湯 (如果不放排骨，單純全部蔬菜燉煮，也一樣很好喝）

食材：排骨、嫰豬肉塊、花生、蓮藕、紅蘿蔔、紅棗、老薑、新鮮香菇、塩或雞粉

薑母麻油雞湯

暖暖的一鍋湯😊

食材：無骨雞腿肉、薑、蒜頭、米酒、雞湯塊、雞粉、麻油、香菇、高麗菜