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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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以前每到馬來西亞出差,寧願放棄五星酒店的自助早餐,總請廠商帶我到市集冒著30度高溫,點鍋熱呼呼的肉骨茶,一盤油條,一碟生辣辣醬油,...
食材:豬排骨或雞肉、香菇、蒜頭整粒、薑片、李錦記蠔油、塩、肉骨茶包
加熱滷味的食材相當隨性,只要把滷汁湯底學起來,想吃的時候喜歡的肉類、蔬菜、火鍋料通通可以加,非常簡單,雖然去滷味攤買很方便,但難免...
食材:蔥、薑、雞棒棒腿、蒜頭、白蘿蔔、洋蔥、紅蘿蔔、蘋果、玉米筍、滷包、金針菇、醬油、香菇、細冰糖、菠菜、五香粉、炸豆皮、白胡椒粉、白豆干、水、甜不辣、油、粉皮、泡麵、香菜
中元節開始,拜薑,韭菜花,竹筍,也是產季。颱風過後韭菜花開風雨蘭。 初五至初七各市場紛紛拜拜和熱鬧請歌手唱歌,各超市紛紛祭出飲料和...
食材:(好菇道)舞菇、鮑魚菇、胡蘿蔔半圓片、胡蘿蔔長花片、竹筍長花片、青江菜、辣椒、乾香菇、(桂冠)日式清爽柚香和風醬包
鹹香可口的茶葉蛋,是到小7一定都會光顧的項目,全家出遊或戶外野餐時也總會買些茶葉蛋解解饞。 可以多做幾顆起來冰冰箱,嘴饞下午茶時可...
食材:雞蛋、香菇、紅茶小茶包、醬油、鹽、冰糖、八角
一道很簡單的素食涼菜料理,雪裡紅脆豆包嫩,一起吃滋味清爽脆口。
食材:油菜、鮮豆包、香菇粉、鹽、胡椒粉、糖、油、香油
馬鈴薯以香菇及黑胡椒來提香,製成鬆軟綿密的薯泥,外以豆包來包裹,煎的酥香,品嚐起來外酥脆內鬆軟,雙重口感兼具,全素食也可以很好吃,...
食材:馬鈴薯(中)、乾香菇(小)、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒、辣椒、豆包
盤中美麗的高麗菜花,飽滿的花心是配料豐富的花素餡,在年節的餐桌上,以這一道菜獻上花開富貴的滿滿祝福。
食材:高麗菜葉、青江菜、素蠔油、雞蛋(選用)、鹽、五香豆干、麻油、炸豆包、香菇
五行蔬加上豆包的蛋白質,營養滿分,健康無負擔。 夏天當涼拌,冬天溫溫的吃,都非常爽口。 是一道美味又不失營養的佳餚。
食材:豆包、蘿美、紅甜椒、雪白菇、生香菇、小玉米
市售沙茶醬也有素食版,味道可不輸葷食沙茶醬,一樣油亮噴香!
食材:乾麵、水、紅蘿蔔絲、高麗菜、沙茶醬、小白菜、素蠔油、乾香菇、糖、素火腿片、胡椒粉、豆包
有機生豆皮,搭配紫菜捲,透過調味料和橄欖油小火去煎炸豆皮,口感更加提升。
食材:生豆皮(生豆包)、香菇素蠔油(湯匙)、愛之味甜辣醬(湯匙)、壽司用海苔、橄欖油
感謝好友傳授的「紅燒牛肉麵」,我稍微做了修改,每當烹煮這道佳餚時,總會勾起對好友的思念。❤️
食材:牛腱、白蘿蔔、鹽、紅蘿蔔、醬油、薑、香菇素蠔油、洋蔥、米酒、蔥、冰糖、蘑菇、豆瓣醬、番茄、胡椒粉、烏龍麵/麵條、八角、滷包、開水
端午節將至,煮婦也應景包粽子,擷取南部粽和北部粽子的特點,生糯米泡過後,瀝乾水份,用魯三層肉的魯汁加上已事先蒸軟的花生再拌炒提香!...
食材:長糯米(包20個粽子)、紅蔥頭、豬三層肉、花生、乾香菇、鹹蛋黃、魯三層肉和香菇魯汁、蠔油、醬油、五香粉、胡椒粉、米酒、水(醃過魯肉)、綁粽葉、乾粽葉、棉繩
天然的食材所做成的香香QQ的外皮,搭配了好吃的內餡,實在好吃,當成正餐來吃,煮個清淡的湯品(味噌豆腐湯),也不錯喔!
食材:麵皮~芋頭蕃薯(去皮切細條)、樹薯粉、豬里肌肉(切小丁)、細砂糖、乾香菇(泡水切小丁)、醬油膏、滾水、加工高山筍(泡水去塩切小丁)、小磨坊白胡椒粉、醬油、苦茶油、油葱酥、太白粉、水
冷冷的天來碗熱補湯吧^_^ FB https://www.facebook.com/1412018535/posts/10212...
食材:四物湯藥材、皮絲(素料)、愛心紫米糕、乾香菇、皇帝豆、豆包、玉米、高麗菜、鹽、水
藍象料理,是泰式便當的好幫手!
食材:海鮮,都可,如下、透抽、藍象料理包、中卷、檸檬、蝦仁、蔥段、香菇、豆子
最近吃肉有些腻了,就下厨煮些素食吃。 没有肉,低卡路里,吃出健康来
食材:包菜、香菇(泡发)、粉丝(泡发)、蒜米(切片)、南乳
澳洲小羊肉+馬來西亞風味肉骨茶,意外協調美味,小羊肋條風味優雅Q彈,和藥膳食材相輔相成,是四季都適合的湯品 小羊肋條採買:家樂福...
食材:澳洲小羊肋條、馬來西亞肉骨茶包、大蒜完整、清水、醬油、鹽巴、蠔油、米酒、白胡椒粉、紅棗、枸杞、金針菇、小香菇
微涼的天氣,來點何首烏燉雞,也是不錯的選擇!
食材:中型雞切塊、乾燥香菇、WMF快力鍋4.5L、枸杞、何首烏中藥包、米酒、塩