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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
葡式蛋撻
手作實驗室。我的烘培紀錄蛋撻/蛋塔內餡： A款，好吃、不油、一般甜 B款，油、香、甜（吃多會膩） C款，油、香、不甜（40糖） 以上使用市售塔皮 塔皮...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、鮮奶油、砂糖、鮮奶、鹽、糖、室溫無鹽奶油、蛋黃、細砂糖、糖粉、水、香草精或香草粉、蛋白、食鹽、內餡奶油、香草精、雞蛋、無鹽奶油
香草精或香草粉
210 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「香草精或香草粉」的零失敗食譜
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四個食材搞定—蓬鬆海綿蛋糕
靜姐這是友人帶著她一歲多小女兒來訪時，我替小女孩準備的海綿蛋糕。做法很簡單，食材也是廚房裡隨手可得，糖量經過調整不會太甜，小朋友吃剛剛...
食材：雞蛋、中筋(或低筋) 麵粉、糖粉、香草精
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Q滑嫩布丁（口感類似知名品牌布丁）
手作實驗室。我的烘培紀錄使用吉利丁粉製作，歡迎親自動手做看看。 真的很好吃！ 吉利丁粉比例為5.4、不加蛋、不製作黑糖基底，吃起來則像市售鮮奶布丁唷！
食材：黑糖、開水（冷熱皆可）、牛奶、吉利丁粉或吉利丁片、糖或煉乳、香草精或香草粉、冷開水、鮮奶油、蛋黃
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聖誕草莓起士蛋糕(免烤箱)
Sansan Win聖誕節就來做個應景的聖誕蛋糕慶祝吧! 濃郁的乳酪起士加上抹茶蛋糕及新鮮草莓, 配上一杯咖啡或茶, 整個聖誕節都幸福加倍了! 有興趣...
食材：蛋黃、植物油、蛋白、鮮奶、白醋或檸檬汁、動物性鮮奶油、低筋麵粉、糖(嗜甜者可自行增加)、起士乳酪、新鮮草莓、抹茶粉、玉米粉(可略)、糖、香草精(可略)
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Mont Blanc 蒙布朗雪山栗子酥塔
小紅莓白朗峰（法語：Mont Blanc）介於法義邊界 這道甜點之所以取名叫蒙布朗，是因為外型像覆雪的白朗峰而得其名🏔️
食材：直徑約8公分洞洞塔圈、中筋麵粉、無塩奶油、罐頭無糖栗子泥、糖粉、楓糖（或蜂蜜或糖粉）、蛋白、細杏仁粉、細砂糖、塩、香草精、全蛋、蛋黃、鮮奶油
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咖啡曲奇
0506 雯自學第一道甜點【咖啡曲奇】 口感方面根據蛋的不同有不一樣的脆度 比如蛋黃做出來的是酥鬆 蛋白是硬脆 而全蛋是適中 但我個人建議使用...
食材：無鹽奶油、鹽、砂糖、蛋黃或蛋白、香草精、低筋麵粉、純咖啡粉or（三合一）
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地瓜蛋糕
La Vie De Fiona簡單食材，易於製作 裡面滿滿的地瓜,非常的美味 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=PC...
食材：蛋糕模、低筋麵粉、泡打粉、白芝麻或黑芝麻、塩、糖粉、無鹽奶油(室溫)、砂糖、雞蛋、香草精、原味優酪乳、地瓜泥、地瓜切塊 (煮過或蒸過)
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低糖甜點 <派> 檸檬起司派
生活美食家Nancy老師/NC5不知道為甚麼, 每當到了下午時分, 總是會讓我非常的想要做一些甜點😝😝 今天的甜點就來做派吧! 起司派, 加上清爽的檸檬皮, 讚啦!
食材：杏仁粉、赤藻糖醇、奶油乳酪、無鹽奶油、酸奶油或希臘優格、鮮奶油、椰子絲、檸檬汁、香草精、洛神花粉、吉利丁、熱水、冰水、檸檬皮
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牛粒❤（台式馬卡龍）
柔含的甜點日記#牛粒❤（台式馬卡龍） 大家以前有吃過嗎？ 這是我第二次做牛粒了！ 也是我第二次吃牛粒 這次的內餡有奇妙的口感 鹹鹹甜甜的😋有夠好...
食材：糖粉、砂糖、全蛋、軟化的奶油、蛋黃、煉乳、香草莢醬（或香草精）、鹽、低粉（過篩好的）
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巧克力乳酪霜
方宜凡用來裝飾蛋糕或夾餅乾都很適合哦～😊🎂🍪
食材：奶油乳酪、奶油、糖粉或白砂糖、香草精（可不加）、可可粉
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低醣廚房-青檸乳酪塔
馨。家庭料理盛產檸檬的夏日 就是要酸v酸v好開胃 不但滿足了甜點胃 而且吃一個就飽了 不會爆碳喔😂
食材：六格塔模或鋁箔塔杯、杏仁粉、赤藻糖、Cream cheese、鹽、無鹽奶油、檸檬皮、鮮奶油、蛋黃、檸檬汁、香草精（隨喜）
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低醣點心-芝麻豆奶酪
馨。家庭料理那天太想吃甜點，看到星*克限定熱賣的芝麻豆漿奶酪，一杯碳水11g，覺得還可以接受～ 週末在自己動手做，吃起來口感滑順甜度剛好，濃郁...
食材：保羅瓶、芝麻豆奶、鮮奶油、豆漿或鮮奶、芝麻粉、赤藻醣醇、吉利丁片、香草精(無可省略）
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藍莓乳酪起司蛋糕
淇媽乳酪蛋糕搭配藍莓淋醬很對味、再泡一杯咖啡或茶、享受屬於自己的下午時光！
食材：奶油起司、酸奶、消化餅乾、砂糖、融化奶油、新鮮藍莓或冷凍、雞蛋、玉米粉、香草精、水、檸檬皮、檸檬汁
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快速又鬆軟的杯子蛋糕
Chin Wen Ling每次想做點什麼帶給下課的孩子們當點心,杯子蛋糕絕對是首選,小小的.口味又多變,小孩上完一整天的課,看到一定愛死啦！ 此配方可做6...
食材：蛋黃、蛋白、喜歡的巧克力、砂糖、奶油、食用油、低粉、香草精、鮮奶或水
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伯爵奶茶蛋糕捲
點心小姐好喜歡Twinings 唐寧伯爵茶⋯⋯ 可以做鍋煮鮮奶茶配早餐，或是製作甜點時直接加入紅茶碎，餅乾和蛋糕都好香好好吃。 這條蛋糕捲...
食材：動物性鮮奶油、Twinings 唐寧伯爵茶、Twinings 唐寧伯爵茶包、細白砂糖、水、蛋黃、蛋白、液體植物油、Twinings 伯爵茶粉、檸檬汁（幫助蛋白打發，可省略）、冷卻的濃紅茶液、白蘭地（或香草精）、低筋麵粉、泡打粉（讓蛋糕更細緻，可省略）
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免烤箱蜜桃起司蛋糕
La Vie De Fiona這個免烤箱起司蛋糕， 是我用自製奶油乳酪做的， 非常滑膩和乳酪味， 而且容易製作 影音作法: https://www.youtu...
食材：消化餅乾、黑糖、奶油乳酪 (室溫)、融化無鹽奶油、糖粉、切片桃子 (罐頭或者新鮮水果)、香草精、桃子汁 (罐頭原汁)、原味優格、水、鮮奶油、吉利丁片(或粉)
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蜂蜜半熟凹蛋糕～低醣升酮、超級快速簡單
米拉心光廚房很佩服日本人可以把半熟的蛋糕變成熱門甜點，這是一個新手初學都不會失敗又省電的蛋糕（只要烤10分鐘），半熟的蜂蜜糊香氣實在太誘人，不...
食材：蜂蜜、雞蛋、蛋黃、海藻糖（或ㄧ般細砂糖）、香草精（或檸檬汁）、杏仁粉（或低筋麵粉）、奶油、海鹽
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起司蛋糕草莓塔 (免烤)
不藏私旅行煮藝一整塊起司蛋糕太膩了嗎? 用酸酸甜甜的草莓當底座，中間填上奶油乳酪，清爽不膩口。奶油乳酪配草莓真的很搭，有空可以試試看喔! ...
食材：草莓、奶油乳酪、糖粉、香草精、杏仁或杏仁碎
