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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夏天最令人期待的水果非芒果莫屬!香甜多汁的果肉搭配上烤的酥酥脆脆的塔皮,佐以濃醇滑順的香草卡士達醬,炎炎夏日這一味最對味!
食材:芒果、無鹽奶油、糖粉、牛奶、低筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油(室溫)、塩、蛋黃、全蛋液、冰水、香草莢、杏仁粉、香草籽醬、蘭姆酒、低粉
此食譜單純用手揉即可,剛出爐時享用鬆軟綿密,也可以放置隔天稍微回烤作為早餐! 食譜來源:參考Japanese cooking 101
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、奶粉、蛋黃、鹽、二砂糖、溫牛奶、玉米粉、速發酵母、奶油、糖、香草莢、奶油(室溫軟化,切小塊)、全蛋(烤前刷蛋液用)
給生酮低醣的您更多聚餐食譜發想~ 這個口感好綿,濃濃奶味,跟外面餐廳根本是一摸一樣!加上手紙餅乾改用帶皮杏仁粉做成的蛋糕體,口感更...
食材:帶皮杏仁粉、蛋黃、蛋白、黑巧克力粉、赤藻醣醇、藍莓、櫻桃、香草精(可略)、咖啡濃縮、馬斯卡朋Mascarpone、鮮奶油
一整塊起司蛋糕太膩了嗎? 用酸酸甜甜的草莓當底座,中間填上奶油乳酪,清爽不膩口。奶油乳酪配草莓真的很搭,有空可以試試看喔! ...
食材:草莓、奶油乳酪、糖粉、香草精、杏仁或杏仁碎
這次咖啡只是簡單用現成市面上的咖啡凍粉,之後一定會做一次是手沖或摩卡壺咖啡配洋菜粉的版本。 https://www.facebo...
食材:咖啡凍粉、新鮮蛋黃、新鮮蛋白、鮮奶油(動物性佳)、砂糖、香草精
外酥內軟抹茶香的台式馬卡龍,簡單又可愛小巧下午茶點心。
食材:全蛋、蛋黃、無鹽奶油、鹽、砂糖、香草精(可有可無)、抹茶粉、低筋麵粉、糖粉
草莓季最適合作一堆草莓甜點了!無論什麼甜點上有草莓總是吸引大家的目光跟尖叫聲,今天這道草莓馬德蓮會讓你成為鎂光燈的聚焦點,同時甜蜜...
食材:雞蛋、牛奶、鬆餅粉、糖、香草精、糖粉、草莓、融化奶油
酸酸甜甜的感覺,搭咖啡搭紅茶搭牛奶都好。本配方可做咕咕霍夫,4吋模8個或是7吋模2個。
食材:低筋麵粉、泡打粉、砂糖、無鹽奶油(回到室溫)、檸檬汁、糖粉、糖、鹽、檸檬、雞蛋(回到室溫)、檸檬皮碎、香草精、牛奶
天氣炎熱胃口全消,最好烹煮一些清淡菜式,這次蒸煮了雜菜肉丸拼冬瓜粟米湯飯,簡簡單單30分鐘便能烹煮出一頓美味的夏日菜式,快試試吧!
食材:冬瓜、粟米湯、鹽、冷飯、黑椒粉、豬肉、雜香草、甘筍、粟粉、洋蔥
午餐就來個素食料理。牛肝菌健康有益,配上其他野菌和香草就成為菇味香濃的意粉。 我的 FB 網頁:https://www.face...
食材:意粉、牛肝菌、壽喜菇、奶油、香草、洋蔥、鹽巴
只要是喜歡甜點的人一定會喜歡這個椰子油巧克力餅乾,口感很厚實、超有嚼勁、入口軟綿、保證絕對好吃! 《布朗博士 全核冷壓初榨有機椰子...
食材:布朗博士的有機全核椰子油、紅糖、砂糖、雞蛋、香草精、中筋麵粉、栗粉(或玉米粉)、小蘇打粉、鹽、巧克力豆
做甜點最療癒,做的過程療癒自己,完成的作品療癒家人朋友!在這溫馨歡樂的節日,不妨試著親自動手做做甜點,保證能成為歡聚時刻的一大亮點...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、蛋黃、減糖黑麥汁、鹽、冷凍草莓、冷凍覆盆子、細砂粉、牛奶、細砂、香草葉、玉米粉、室溫奶油、萊姆酒
濃郁滑順的卡士達醬,可運用在很多地方,快學起來讓你的甜點加分吧。
食材:鮮奶、香草豆莢、蛋黃、砂糖、玉米粉、無鹽奶油
无面粉,无盐。既然我每天早餐吃燕麦和坚果,为什么不添加一些浆果并将它们烘烤成饼干? 健康选择,自制不同坚果油, 代替牛油。 无...
食材:燕麦片、蔓越莓/ 黑葡萄干/ 金葡萄干、鸡蛋、碎片的腰果/ 杏仁/ 核桃、腰果油/ 杏仁油/ 核桃油、泡打粉、麦芽糖、香精 (可可粉, 香草 等等)、香草香精 (可选的)、肉桂粉 (可选的)、盐 (可选的)
第一次做就得滿分~口感滑嫩香濃,餅皮也非常軟棉搭配著香草鮮奶油層層堆疊的口感,香氣特別濃郁... 看似簡單~確很燒時間~是一道要非...
食材:雞蛋、砂糖、鮮奶油、低粉、細紗糖、玉米澱粉、香草精、牛奶、黃油、鹽巴
這是不經意在泰國小攤看到的,但因刨冰機好貴所以改為西米露,雖然沒有解暑的冰涼感,但勝在簡單,而且意外地很好吃
食材:荸薺、食用紅色素、玫瑰糖漿/蜂蜜、木薯粉、香草精華、白糖、清水、濃椰漿、鹽、小西米
有了生酮版的OREO 餅乾,當然就要有OREO 巧克力蛋糕啊。 後記:邊吃邊做OREO 鮮奶油時,莫名的下定決心-一定要做ORE...
食材:蛋黃、赤藻糖醇、蛋白、椰奶、羅漢果糖、馬卡龍用杏仁粉、酪梨油、無糖可可粉、椰子鮮奶油、椰子粉、杏仁粉、OREO 餅乾、洋車前子粉、海鹽、無鋁泡打粉、可可粉、蛋、無酒精有機香草精
微鹹搭配微甜不油不膩健康好吃
食材:植物油、牛奶、蛋白、低筋麵粉、糖粉、蛋黃、檸檬汁、鹽、香草精、起司片