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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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難度:★☆☆☆☆ 可以做成無酒精的親子版本、也能加上蘭姆酒變成大人版本;可以簡單做低配版、也可以豪華撒料做plus版本;是一道有無...
食材:烤箱、深烤盤、吐司(厚片)、篩子(可免)、雞蛋、飲用水、牛奶、蔓越莓/葡萄乾、糖、糖霜粉(可免)、鮮奶油(可免)、任何你喜歡的堅果蜜餞、香草籽(可免)、蘭姆酒/威士忌(可免)
肉桂捲根本不該存在 有人討厭肉桂 剩下的要活在不能吃太多肉桂捲的掙扎中 而且鬆軟到讓人不知道怎麼handle (*´ω`*) ...
食材:高筋麵粉、細砂糖、肉桂粉、鹽、軟化的奶油、奶油乳酪、速發酵母、黑糖、糖粉、牛奶、香草精、雞蛋
Spiced Blueberry Mini Muffins 表層酥脆有如pie crust,蛋糕體鬆軟,藍莓酸甜得恰到好處,又帶有...
食材:藍莓、砂糖、中筋麵粉、檸檬汁、泡打粉、室溫雞蛋、薑粉、室溫奶油、3″小蛋糕模/瑪芬烤模、肉桂粉、全脂鮮乳、3″蛋糕紙模、海鹽、黑糖、植物油、香草精
鬆軟胖芙,掌握好蛋白的打發程度就很簡單 影片連結:https://www.instagram.com/tv/CRthq9GHHvB...
食材:蛋黃、牛奶、鮮奶油、香草精、糖粉、低或中筋麵粉、堅果、蛋白、水果丁、細砂糖、煎鬆餅的油
其實7~8年前就接觸過這款法式甜點可麗露,它有一個很美麗的別名叫“天使鈴鐺”,但,可能當年吃過的感覺很差,所以這些年來,從來都沒想...
食材:全脂鮮奶、細砂糖、無鹽奶油、香草莢、中筋麵粉、鹽巴、全蛋、蛋黃、蘭姆酒、抹茶粉
簡單零失敗,口感順滑濃醇。沒有冰渣。 最關鍵的是不需要專門的機器,也不用生雞蛋。 其實吧,這個食譜是為了消耗開封的淡奶油。 沒有什...
食材:熱水、無糖黑咖啡粉、朗姆酒(可忽略)、香草精、鹽、鮮奶油、糖
金元寶燒,使用新鮮食材製成,備料容易、製作也簡單好上手~短短5分鐘便可以煎出一顆精緻美味的小餃子!讓毛孩們換換口味,嚐嚐經典中式料理吧!
食材:紅蘿蔔、鴨肉、蛋、海苔粉、CoCo有機冷壓初榨香草椰子油
烘焙時濃濃的蛋糕香 口感與一般蛋糕不太一樣
食材:貝貝南瓜、植物油、鮮奶、蛋白、蛋黃、糖、米穀粉、檸檬汁、香草精(可省略)
無麩質布朗尼主要是因為最近參加體重管理課程,不能吃精緻澱粉和甜點,但漫長的13週都不碰甜點真的很痛苦,於是嘗試用取代食材,滿足口慾!
食材:塩、杏仁粉、香草雪克、黑糖粉、無糖可可粉、橄欖油、巧克力雪克、雞蛋、牛奶
巧克力布列塔尼酥餅(鳳梨酥模SN3771 x 28個左右) 超級好吃,不甜不膩 Youtube影片教學:https://yo...
食材:無鹽奶油、香草粉(或香草精)、蛋黃、糖粉 (過篩)、蘭姆酒、鹽、低筋麵粉、咖啡香甜酒、75% 苦甜巧克力、中筋麵粉、杏仁角、泡打粉
非專業食譜,紀錄一下第一次的肉桂捲。 參考了「Woolice liu」及「丸子的左撇子廚房」兩位仙女❤
食材:高筋麵粉、無鹽奶油、黑糖、鮮奶油、肉桂粉、奶油、牛奶、酵母粉、胡桃碎、砂糖、香草精、塩、胡桃、蛋、鹽
無油、無膽固醇,愛吃甜食的朋友一定要來試做看看
食材:低筋麵粉、細砂糖、檸檬皮屑、檸檬汁、牛奶、蛋白、玉米粉、香草精
簡單免揉,低溫發酵,口感Q彈有嚼勁,微鹹口味可搭配抹醬也可單吃。 此麵包烤盤為兩個6吋鑄鐵鍋,也可以使用一般烤盤。
食材:高筋麵粉、老麵糰(沒有也可省略)、速發酵母、鹽巴、義式香草、蒜粉、水
食材:低筋麵粉、高筋麵粉、蛋、玉米粉、砂糖、無鹽奶油、鹽巴、起士粉、胡椒鹽、披薩用起士絲、義式香草粉、水、泡打粉
之所以命名為「經典檸檬」,是因為很多甜點從原創之初流傳至今,都是檸檬的味道。 瑪德蓮是我和我媽很愛吃的法式糕餅之一。她喜歡吃放置...
食材:無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、雞蛋、蜂蜜、香草精、鹽、檸檬皮、檸檬汁、糖漬檸檬皮丁(可略)
食材:無鹽奶油、糖、濃縮咖啡粉、全蛋、香草精、鹽、中筋麵粉
🥄巧用現成食材免烤箱🥄 你是懶惰但是又會擔心色素香料問題的芋泥控嗎?(對,愛甲擱假小心就4我😂)IG上夯到不行的芋泥蛋糕杯,說難不...
食材:牛奶、市售原味鬆餅皮、蒸熟的芋頭、糖粉、奶油乳酪、無糖優格、香草糖或香草粉
網美風下午茶在家也可簡單完成哦。快試試吧😘
食材:雞蛋、牛奶、細砂糖、香草精、低筋麵粉、糖粉、鬆餅糖漿、水果、奶油