4 道「香茅雞湯」食譜
香茅菇菇雞湯 - 好菇道營養料理
香茅菇菇雞湯 - 好菇道營養料理 小潔的廚房記事

食材:坊仔雞腿肉、好菇道 鴻喜菇、香茅、檸檬葉、老薑、清水、滴雞精、鹽 白胡椒粉

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香茅雞肉椰汁湯河
香茅雞肉椰汁湯河 貓兒食堂

雞胸肉脂肪低卻含有豐富的蛋白質,運用香料湯底悶泡浸熟,肉質即能不乾不柴、軟嫩鮮甜。利用煮過雞肉的香料湯底加入香濃椰汁,湯頭濃郁卻能爽...

食材:河粉、雞胸肉、檸檬葉、辣椒丁、香茅、杏鮑菇(切絲)、南薑、椰漿、水、鹽、豆芽菜、九層塔、檸檬角

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泰式檸檬香茅雞【可果美蕃茄鍋高湯】
泰式檸檬香茅雞【可果美蕃茄鍋高湯】 蘋果家的餐桌

帶著檸檬香茅的味道,口口酸甜辣香,讓人置身於異國國度般,來碗白飯搭配,真是絕配好吃,可以壤人扒好幾碗白飯呢!!!這次選用可果美番茄鍋...

食材:番茄、鳳梨片、辣椒、香茅粉、檸檬葉、黑胡椒、可果美番茄鍋高湯、雞肉塊可買現成、雞蛋、牛奶、麵粉

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Mimi♥竹筍香茅雞湯
Mimi♥竹筍香茅雞湯 咪咪愛料理

香茅就是檸檬草,偶爾在火鍋店會嚐到香茅湯頭,它也是泰式料理的基礎香料之一,檸檬草的香氣就像檸檬,加到湯裡是天然味精的鮮美,加了它味道...

食材:雞肉、綠竹筍、香茅、水、鹽

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