香筍

簡單少油煙料理:炒醬香桂竹筍〜簡易版

因為工作減量；所以早上就有時間到市場採購，不知道是不是太久沒逛傳統市場了，看見每樣東西都覺得新鮮、好玩，好多攤位都有竹筍，其中有一...

食材：桂竹筍、食用油、香油、辣豆瓣醬、醬油膏、白胡椒粉

奶油迷迭香烤鮭魚排

奶油迷迭香鮭魚排

食材：鮭魚排（去骨）、玉米筍、奶油、迷迭香、羅勒葉、蒜頭

焗烤菇菇香筍

綠竹筍富含高纖維、低熱量，可促進腸胃蠕動、幫助消化，減少便秘，所含的鈣、磷、鐵等元素，可以中和因酸性食物產生過多的酸，故能保持人體...

食材：好菇道-鴻禧菇、綠竹筍、香菇、山藥、蒜、鹽、黑胡椒、焗烤起司、橄欖油

【飯友食品】香筍炒雞絲

鹹香入味的香筍搭配清粥就很下飯，與雞肉絲一同拌炒增添了營養風味，嚐起來口感與「榨菜肉絲」有異曲同工之妙！

食材：飯友香筍、雞肉、青蔥、辣椒、黑胡椒

筍香排骨貢丸湯

台灣的筍子超好吃的，無論是煮湯、涼拌或熱炒，清香的筍味和細膩的纖維都好迷人，鮮香甜美的綠竹筍搭上排骨湯頭，加上幾顆貢丸就能讓這道湯...

食材：綠竹筍、排骨、貢丸、鹽

蒜香鮮筍

每年到竹筍產期，總是要來煮這道記憶中的好滋味，重點是新鮮的竹筍跟多多的蒜頭，吃過就會懷念啊～

食材：當天現採竹筍、蒜頭、淡色醬油、水、鹽

義式烤時蔬（減脂版）

非常簡單又健康的減脂餐

食材：雞胸肉、南瓜、玉米筍、小番茄、鴻禧菇、蒜頭、橄欖油、義式香料、迷迭香、鹽巴

香筍鮪魚蛋餅(古早味蛋餅)

家人很喜愛古早味蛋餅的口感，前一晚事先調好粉漿，一早家人即有香噴噴口感Q彈的蛋餅可吃。你一定要試看看喔!

食材：中筋麵粉、玉米粉、雞蛋、香筍鮪魚罐頭、小黃瓜、水、鹽巴、油

實用便當10

食材：蒲燒鰻魚、雞蛋、茭白筍、烹大師、紅椒、日式香鬆、玉米筍、肉片、蒜末

お弁当-180511-醬香竹筍三絲

可以清冰箱又快速的便當菜，真是一兼二顧

食材：竹筍、紅蘿蔔、香菇、菜脯丁、醬油、糖、豆瓣醬

鹹香肉末桂竹筍

進入夏天是桂竹筍新鮮美味的季節 來個下飯的好滋味吧

食材：桂竹筍、絞肉、香油、薑、蠔油、乾豆豉、糖、大蒜、鹽、青蔥、米酒、辣椒

魚香竹筍炒肉絲

剛好鄰居阿姨送來已川燙好的筍片2大包，正想嘗試做一道給爸爸的下酒菜，家中有小魚乾、有筍片及肉塊，正好弄個魚香竹筍炒肉絲試試！

食材：筍片(大約份量)、里肌肉、鹽、小魚乾、糖、醬油膏、蒜片(醃料部分順便備齊)、清醬油、蠔油、米酒、辣椒(怕辣者可不加)、水、太白粉、蒜片、蔥花、白胡椒粉

肉醬脆筍

廚房新手，懶人輕鬆做

食材：川燙過的脆筍、廣達香肉醬、蒜抹醬油膏辣椒

酒蒸高麗菜豬肉捲佐十三香蔥油醬

簡單將豬肉蒸熟， 搭配香香辣辣的十三香蔥油醬， 就很美味可口。 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ https://w...

食材：豬五花肉片、高麗菜、小磨坊金黃蒜油、玉米筍、青蔥、米酒、小磨坊勁辣十三香、鹽巴、小磨坊蒜味九層塔、黑胡椒、糖

香筍炒西蘭花【年菜】

年節食刻大魚大肉，配上一盤清爽西蘭花，好解膩～ 年節想快速下廚，可先把白、綠花椰菜先川燙後放冰箱冷藏哦！😉

食材：川燙綠花椰菜、玉米筍、海鹽、鮮香菇(大)、昆布高湯

實用便當24

食材：鱸魚排、魚丸、萵苣、玉米筍、米酒、蒜頭、黑胡椒粒、迷迭香、玫瑰鹽

南瓜蛤蜊濃湯

我太太做了一系列的家常料理影片 在這裡分享給大家 影片請在Youtube搜索 "Ruby's Life 南瓜蛤蜊濃湯" 裡面有更完...

食材：蛤蜊、洋蔥、奶油塊、南瓜、鹽巴、胡蘿蔔、黑胡椒、玉米筍、迷迭香香料、花椰菜