香片

香橙蛋糕

充滿橙香的一顆蛋糕！

食材：蛋、香橙蜜、代：糖 50g, 水30g、低筋麵粉、糖漬橙片（切碎，蛋糕體內）、奶油(融化）、糖漬橙片（鋪底）

錫紙檸檬烤鮭魚

用錫紙包住來烤的鮭魚可以保留住魚肉的濕度，所以吃起來特別多汁軟滑。香噴噴又熱騰騰的魚肉配上檸檬汁，既可減去了鮭魚的油膩感，又能提鮮...

食材：鮭魚 (去骨)、鮮迷迭香、檸檬、橄欖油、粗鹽、黑胡椒、大蒜砌片

蒜香沙茶茄片

茄片，添入沙茶醬，蒜泥，增添天然微甜味，甜滋滋。

食材：圓茄片、蒜粒、沙茶醬

【南僑讚岐】養身鱸魚水果紅藜湯麵

【金目鱸魚】鱸魚為優質的白肉蛋白質，低脂肪且富含精胺酸，能幫助提升免疫力和促進傷口癒合 　 ➤枸杞含有β-胡蘿蔔素、甜菜鹼以及多醣...

食材：南僑讚岐急凍熟麵（紅藜麵）、金目鱸魚片、高麗菜、米酒、鹽、洋蔥、鳳梨、香橙、蘋果、紅棗、枸杞、油蔥酥

電鍋印泥炒泡麵+蒸蔬菜豆腐

懶人料理，泡麵健康吃

食材：印泥炒泡麵、青江白菜、美白菇、木耳片、板豆腐、油、蒜碎、小磨坊香蒜黑胡椒鹽、康寶鮮味炒手

紅酒蘑菇肉醬

精打細算的煮廚，一定會注意到超市大打折扣的即期肉片，這些即期肉片因為解凍過，不適合保存太久，眼看就要被丟進垃圾桶，頗為浪費~ 不...

食材：牛肉片/豬肉片、蘑菇、乾奧勒岡葉、伍斯特醬、乾百里香、紅酒、洋蔥、黑胡椒粉、番茄罐頭、新鮮迷迭香、大蒜、月桂葉、糖、雞肉高湯、九層塔

【低醣生酮便當主菜】菠菜牛肉捲

脂肪198.80g，蛋白質52.61g，總碳水化合物2.64g。牛肉的香甜與菠菜的結合，真的好百搭。最重要是，這道菜不到5 分鐘，...

食材：火鍋牛肉片、菠菜、鹽、胡椒、迷迭香風味酪梨油

【厚生廚房】蔥香雞片炒竹芋

隨著時令吃好菜！竹芋富含澱粉及粗纖維，像是結合了糯玉米溫潤的滋味和竹筍的清脆。 厚生食材看這裡：https://www.farm-...

食材：葛鬱金(竹芋)、雞胸肉、醬油、青蔥、糖、白胡椒

日式賞花飯糰1-日式壽喜燒,韓式豬肉泡菜

四月在日本是賞櫻花的季節。在日本有櫻花行事曆, 由日本的一個類似氣象局的單位固定在公告, 從南邊的伊豆半島的櫻花2月底一路開到北海...

食材：韓式豬肉_白芝麻油起鍋前增香用、韓式豬肉_生菜葉高麗菜絲裝飾、美國板翼牛排肉片、熟鵪鶉蛋、吟釀醬油、冷白飯、工研味霖、豬裡里肌肉片、玉泉清酒、乾海帶芽泡發、韓式泡菜切碎、白芝麻油拌飯用、白芝麻、鹽巴

檸香椒鹽鯛魚

食材：鯛魚腹片、檸檬片、小磨坊檸香椒鹽

牛肉片燴雙菇

一道葷素各半的下飯菜

食材：牛肉片、蘑菇切片、小磨坊香蒜粒、柳松菇、鹽、胡蘿蔔片、醬油、青蔥、米酒、蒜粒、香油、太白粉、食油

洋食風紅酒燉牛肉

香醇濃厚的紅酒醬汁 入口即化的燉煮牛肉 配上厚片或蛋包飯 給自己一頓最豪華的宵夜 快來學學這道簡單又實用的美味吧

食材：牛腩、鹽、馬鈴薯塊、黑胡椒、紅蘿蔔塊、紅酒、洋蔥塊、月桂葉、麵粉（炒香牛肉時用）、西芹丁、迷迭香、奶油（炒香牛肉時用）、蒜碎、百里香、培根片、奶油、牛高湯、蕃茄糊

蔬蝦鮪魚玉子燒

現今的孩子都不喜歡吃蔬菜，這道料理就是要讓不愛吃蔬菜的孩子，學著、試著喜歡吃蔬菜，讓孩子知道蔬菜原來也可以那麼好吃😋，這道料理很簡...

食材：特選草蝦、白蝦仁、小磨坊香蒜粒、愛之味鮪魚片、小磨坊芥末椒鹽、白/綠花椰、紅蘿蔔、雞蛋

馬鈴薯玉米蛋沙拉

天氣很熱，台灣像熱蕃薯，做涼拌菜放入冰箱冷凍30分鐘後，冰涼又營養含蛋白質的蛋沙拉。利用馬鈴薯做蛋沙拉，加入（牛頭牌）玉米粒，變好吃！

食材：馬鈴薯、雞蛋、鹽、小黃瓜、美乃滋、胡蘿蔔絲、檸檬擠汁、（牛頭牌）玉米粒、香鬆、火腿片（培根）切丁

煎餃(順便煎蛋+蔬菜)

煎水餃同時也一起煎荷包蛋+蔬菜，快速完成美味的一餐

食材：冷凍水餃、蛋、醬油、美白菇、烏醋、木耳片、蒜蓉辣椒、油、小磨坊香蒜黑胡椒鹽、康寶鮮味炒手、水

南僑讚岐-舒肥雞胸芝麻葉佐水波蛋義大利麵

【地中海料理】地中海傳統飲食方式，掌握「高纖、富含多酚、抗氧化」的原則，透過減少紅肉攝取，以橄欖油為油脂主要來源 　 ➤雞蛋及雞胸...

食材：南僑讚岐急凍熟麵-皇家義大利麵、雞胸肉、鹽、蛋、胡椒、芝麻葉、蒜片、迷迭香

蕃茄燉肉

酸甜開胃的滋味

食材：牛番茄、洋蔥、海鹽 或 一般鹽、豬肉片、蕃茄醬、小磨坊香蒜粒、生薑末、米酒