香煎

素食水煎包（菜包）

疫情期間宅在家動手做看看吧！ 自己做最安心🥰

食材：中筋麵粉、速發酵母、高麗菜、常溫水、紅蘿蔔、油、豆乾、香油、乾香菇、素蠔油、冬粉、白胡椒、鹽、糖

香煎鯛魚

食材：鯛魚、麵粉、鹽、米酒

超簡單料理-蛋煎蟹味棒

前幾天煮火鍋剩下一些蟹味棒 做一些變化又是一道菜了❤️

食材：雞蛋、蟹味棒、鹽巴、麵粉、胡椒鹽

冰花煎餃*萍姊

影音食譜👉https://youtu.be/ml2tTLJdkGA

食材：中筋麵粉、糖、花生、鹽、油、水

煎鮭魚🐟

食材：鮭魚、鹽巴、黑胡椒、檸檬塊、沙拉油

干 煎 三 文 鱼🍣

👉三文鱼 👉蒜米 👉把三文鱼清洗干净，用Tissu吸收水分干，涂上少许盐，少许胡椒粉抹10分钟 👉2🥄酱油，1🥄糖，1🥄耗油 ...

食材：0

【厚生廚房】香煎鵝胸

煎鵝胸有個小訣竅，鵝皮朝下慢火開煎～ 把鵝皮裡面的油脂逼出來，煎到鵝皮金黃再翻面蓋上鍋蓋悶熟。 隨時注意時間的拿捏，跟牛排一樣，煎...

食材：鵝胸排、黑胡椒粒、鹽

煎蔥肉捲

食材：豬肉片、蔥、醬油、米酒、水、七味粉、糖

煎豆腐~我把豆腐變得更好吃了！

豆腐真的是個好東西，是便宜、營養價值高、又非常容易取得的食材， 有時候想破頭不知道如何變化豐富你家菜單，豆腐是最佳選擇， 而且它不...

食材：豆腐、蒜末 辣椒末 蔥花、鹽巴、鰹魚淡醬油

蔥花蒜香孜然香料乾煎雞翅

食材：雞翅、蒜頭、豆乾、辣椒、杏鮑菇、蔥、紅蘿蔔、鹽、孜然香料粉、醬油膏

[快速] 乾煎杏鮑菇

食材：杏鮑菇、蔥、鹽、黑胡椒

奶油煎結球甘藍（西餐配菜）EZ到爆

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許願廚...

食材：結球甘藍、奶油50-70公克、鹽巴、黑胡椒

巴薩米克醋嫩煎豬排

將豬里肌肉打薄斷筋， 讓豬肉更柔軟， 再用巴薩米克醋醃肉， 讓肉更入味鮮嫩😋 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ ht...

食材：里肌肉片、小磨坊蒜風味油、米酒、乾辣椒絲（可省略）、巴薩米克醋、小磨坊七味唐辛子、小磨坊白胡椒粉、鹽巴、醬油、麵粉

零失敗料理．煎鮭魚

料理方式真的很簡單，約10分鐘就能完成（一面各4-5分鐘），懶人跟新手都可以試試看☺️

食材：鮭魚、鹽巴

紅燒虱目魚+ 蜂蜜南瓜+ 煎茄子餅

歡迎大家來逛逛~ 所有食記裡的調味料，除非需特定比例， 否則我不會標示要幾匙，因為每個人口味不同，大家要開始滾到收汁前， 自己試味...

食材：虱目魚肚、薑、南瓜、蜂蜜、茄子、紅蘿蔔、蔥、麵粉、雞蛋、九層塔

全麥水煎包+黃瓜彩椒湯

誰會不愛水煎包呢？我超愛的，但發現沒有一攤煎包不加味精（調味粉）與泡打粉的，泡打粉有鋁的成分，會影響智能，像失智，骨質疏鬆之類。現...

食材：中筋麵粉、乾酵母、豬絞肉、蔥、櫻花蝦、高麗菜、麻油、薑、蛋、紅蘿蔔、白芝麻、太白粉、胡椒粉、大黃瓜、彩椒

簡單煎出美味香腸秘訣

煎出美味多汁的香腸其實不難， 只要運用電鍋， 輕輕鬆鬆就可以辦到😆 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ https:/...

食材：香腸、沙拉油