香煎

水煎豬肉－水煎料理法不油不膩

水煎法用來製作三層肉能讓肉吃起來不油膩，別看肉好像沒有顏色，卻相當入味~ 這樣煎出來的三層肉外面酥脆裡面QQ，不會有滿滿的油膩感，...

食材：三層肉、紅椒、蔥、黃椒、蒜、蔥花、青椒、辣椒、蒜頭末、番茄、薑片、辣椒末、玉米筍、白胡椒、芝麻、櫛瓜、鹽巴、醬油、醬油膏、烏醋、白醋、糖、水

香煎牛小排（好市多）

食材：牛小排

香煎金線魚

金線魚，俗名金線鰱、黃線、紅三、紅衫等，可煎可蒸可做湯。以一般的家庭作法，抹上少許鹽醃漬一下，下鍋慢火煎香即可。 也歡迎到女漢子的...

食材：金線魚、鹽、檸檬

奶油水煎玉米筍

食材：玉米筍、羽衣甘藍(可省略)、奶油、鹽、黑胡椒

橄欖油蒜煎馬鈴薯

簡單又好吃的馬鈴薯料理，可以是很好的主食或當配菜；這道料理使用橄欖油和蒜頭增加風味，加熱後的馬鈴薯外酥內軟，口感豐富。此外，馬鈴薯...

食材：馬鈴薯、蒜頭、巴西里葉或蔥花、優質橄欖油、鹽、黑胡椒粉

香煎土魠魚

香煎土魠魚是一道美味的海鮮料理，土魠魚富含蛋白質和omega-3脂肪酸，有助於維護心臟健康。經過油煎後，土魠魚的肉質鮮嫩，口感美味。

食材：全聯土魠魚、鹽巴

乾煎白帶魚

表皮酥脆、魚肉細嫩的白帶魚，家常菜最美！ 🐟相關食譜：「香脆炸魚」、「薑黃煎魚」、「嫩煎鮭魚」、「香檸紙包鮭魚(平底鍋)」、「麻...

食材：中筋麵粉、胡椒鹽、白帶魚、沙拉油、老薑、金桔、米酒、食鹽

香煎茄子

食材：蒜末、蔥段、茄子

蘋果楓糖香煎豬排

在知名餐廳吃到，小孩超愛吃。。 於是。。辛苦的爸媽竭盡心力複製

食材：豬里肌、蘋果、馬鈴薯泥、楓糖漿、奶油、橄欖油、鹽

乾煎豆皮南瓜餡

豆皮口感酥香，南瓜的鮮甜味，兩者結合，外酥內軟。

食材：豆皮、南瓜、橄欖油、鹽巴

《在家學法餐》香煎蝦蝦配辣醬汁

在家也要儀式感，來份香煎蝦蝦配辣醬汁，帶酒香、奶油香、又帶微酸辣的醬汁，巴在煎得恰恰的蝦子上，邊吃邊感動一切心情都美好💕

食材：蝦子

煎粽子

連續吃了好幾天蒸粽子吃膩了吧！ 換換口感來份煎過的粽子 就如同在吃糯米腸或鍋巴一樣的口感喔！ 喜歡嘗試不同的妳/你一起動手做做看吧！

食材：油、冷藏粽子

生煎泡菜起司小籠湯包

微酸微辣的韓式泡菜，搭配奶香濃郁的乳酪絲，與【灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味】的完美組合，生煎後口感不違和，湯包皮薄Q彈不易破，秘製...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、韓式泡菜、玄米油/食用油、乳酪絲、太白粉、黑芝麻、過濾水

【年菜必學】香煎白鯧魚

過年年菜一定要有這道~代表昌運年年有餘的香煎白鯧魚 你知道要煎多久才會熟?要怎煎才漂亮嗎~快來學學! 買海鮮這裡買👉 https...

食材：白鯧、鹽、米酒、麵粉(低中高筋都可以)、蒜片及乾辣椒(擺盤用)

日式涼拌高麗菜/無限キャベツ

居酒屋で人気！今日のおすすめは「塩だれ無限キャベツ」です。 このレシピは火を使わずお手軽！ぜひお試しください！

食材：高麗菜、蘋果醋、蒜泥、香油、粗粒黑胡椒粉、食鹽、砂糖、焙煎白芝麻

香煎鴨胸

食材：鴨胸

Ca's Kitchen煎釀茄子青椒醬汁

這道Ca's Kitchen豉蒜煎釀茄子青椒有豐富的纖維素和維生素，並帶有豆豉和蒜蓉的香氣，讓人垂涎三尺，配上蒜蓉豆豉汁可配上整碗...

食材：釀茄子、釀青椒、蒜頭、豆豉、生抽、乾䓤頭、蠔油、鹽、糖、胡椒粉、水