香檸

夏日酸嘴～檸檬泰國蝦🦐

重口味的泰國蝦要怎麼吃？ 1！吸允裹滿檸檬蒜醬的蝦殼。 2！剝掉蝦殼，蝦肉一定要沾取醬汁！ 3！瞇著眼睛嘴角上揚，享受咀嚼彈牙蝦肉

食材：泰國蝦、蒜末、檸檬擠汁、鹽巴、白胡椒

韓國魷魚蔬菜煎餅佐自製莎莎醬

平常就會自己做莎莎醬配肉片吃，這次試試看放在煎餅上，沒想到一樣能夠達到去油解膩的效果，莎莎醬酸辣的味道食材太好吃了～

食材：韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、牛番茄、洋蔥、大蒜、檸檬、生辣椒、糖

減油蒸茄子 （電鍋料理/減油料理）

茄子蒸五分鐘剛剛好 保留顏色 又可以減油 #小資族 #套房料理 #快煮鍋

食材：茄子、醬油、檸檬、辣鵝油、蒜頭

《冰心乳酪綠豆糕》不用烤箱的月餅(影片)

你們喜歡吃月餅嗎? 中秋節除了烤肉，還有另外一件重要的事情就是吃月餅啦~ 今年發懶不想做太複雜的月餅，決定做冰心綠豆糕解解饞~ 有...

食材：綠豆仁、牛奶、乳酪、無鹽奶油、砂糖、檸檬汁、煉乳、檸檬皮、奶粉

豆香QQ波堤甜甜圈，檸檬糖霜｜氣炸鍋

在家也可以自己做出波堤甜甜圈，是不是聽起來很神奇！這個波堤所用材料幾乎都是廚房常備品，特別是過年期間有自己做年糕或粿類食物的人，家...

食材：嫩豆腐、低筋麵粉、糖粉、糯米粉、檸檬汁、泡打粉、牛奶、蛋、糖、鹽

蘋果杏仁塔

塔(tart)是法國甜點的靈魂，酥脆的外皮，因應不同的餡料而有不同的做法，本次選用法式酥皮，是一款十分酥脆且呈現濃郁奶油香氣，適合...

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、糖、冰水、蘋果、杏仁粉、朗姆酒、雞蛋、細砂糖、檸檬皮屑

檸檬凝乳(Lemon Curd)

森V啊森V的檸檬凝乳，是甜點百搭醬! 只要加上它，不管是麵包、司康、餅乾或蛋糕，保證美味瞬間提升哦!

食材：蛋黃、奶油、檸檬刨刀(或磨薑板)、檸檬、榨汁器、糖、水果刀、砧板、小鍋子、大鍋子、打蛋器(或湯匙)、晾乾的玻璃瓶(或玻璃保鮮盒)

丟細哩!!~西西里咖啡

食材：濃縮咖啡、檸檬皮削、氣泡水、蜂蜜

免烤箱又簡單👍檸檬生乳酪蛋糕🍋

現在冬天的檸檬3個小顆的就要50元 實在是貴到不行呀～～～ 但突然想吃檸檬口味的甜點 又懶得將烤箱預熱（？） 只好來個冰冰涼涼生乳...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、吉利丁片、鮮奶油、Cream cheese、細砂糖、Sour cream、檸檬汁

沙茶檸檬烤雞腿排

牛頭牌沙茶醬 沙茶火鍋X炒肉、炒菜、炒飯麵X滷肉、滷味 ．臺灣唯一取得SQF證認的沙茶醬 ．榮獲了全台沙茶醬產品唯一三方認證 (食...

食材：去骨雞腿排、檸檬切片、蘆筍、醃料-牛頭牌沙茶醬、醃料-檸檬汁、醃料-醬油、醃料-細砂糖、醃料-黑胡椒

自製桑葚果醬

桑葚果醬不單是麵包抹醬，加冰水即得桑葚汁，甚至可做氣泡水或雞尾酒🍸 🫐相關食譜：「自製藍莓果醬」、「藍莓餡迷你瑪芬(氣炸鍋)」、...

食材：桑葚、檸檬、貳號砂糖、韓式糖漿、麵粉

烤杏鮑菇佐檸檬奶油醬🧀奶素

西式蔬食以烘烤方式取代油炸，保有食材原味及豐富的蛋白質、膳食纖維養份，少油、少鹽不過度烹調，料理簡單做～美味不減分！快跟著觀音山主...

食材：杏鮑菇 3條、黃紅彩椒 各1/2顆、鮮奶油、火龍果 1塊、奶油、玉米筍 2條、檸檬汁、檸檬 1顆、黑胡椒、小番茄 2顆、玫瑰海鹽、綠花椰菜 1小朵、巴西里

【快速料理】泰式檸檬魚

只要幾分鐘就能享用道地泰式美食喔。Let's go!

食材：鱸魚、泰式甜辣醬、和風醬油、蒜頭、檸檬

橘子果醬🍊

酸酸甜甜的橘子果醬配吐司好好吃 過年收到一大箱橘子吃不完的好方法😆

食材：大顆橘子、檸檬、砂糖

泰式柑橘檸檬雞肉野菜溫沙拉

泰式料理其實是世界的6大菜系之一，而且因為台灣人很喜歡泰國，再加上以前其實也常常到泰國自助旅行，也在泰國上過許多種的料理課，也嘗過...

食材：去骨切塊雞腿肉、紫羅蘭洋蔥(切1口大小)、南非橙、迷你栗子南瓜(切一口大小)、台灣黃檸檬、泰式酸甜辣醬、黃甜椒 (切1口大小)、台灣綠檸檬、蒜泥、光泉糙米漿、薑泥、香菜根切末(可省略)

抹茶檸檬冰淇淋（無需專用製冰機）

夏天就是可以光明正大吃冰淇淋的季節！抹茶檸檬冰淇淋，有著濃厚的抹茶香氣，加上清新檸檬的提味，絕對可以征服所有抹茶控的味蕾。 無需專...

食材：煉乳、抹茶粉、鮮奶油（乳脂含量35%以上）、檸檬皮、檸檬汁

零廚藝 - 檸檬蝦

早上逛菜市場，看到新鮮的泰國蝦，立馬買一斤回家煮檸檬蝦，簡單的食材變換一下，更好吃!

食材：泰國蝦、蔥、檸檬、米酒、白糖、檸檬皮、白胡椒粉