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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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優格幫助雞胸肉能夠保有水分,烤起來不會太乾柴喔!
食材:雞胸肉、蔥、無糖優格、洋蔥、乾燥奧勒岡、彩色胡椒、蒜泥、薑泥、水、起司粉、鹽
食材:去骨雞腿排、迷迭香、鹽、馬鈴薯、洋蔥
相信很多家庭礙於住宅安全規定,無法生火烤肉,又不想出門,烤箱是不錯的取代工具喔! 烤肉除了塗醬汁,要讓實材香噴噴可口,香料不可少!...
食材:雞翅、紅/黃彩椒、橄欖油、新鮮香菇、新鮮迷迭香、香料共和國-匈牙利紅椒粉、蒜頭、無鹽奶油、白芝麻粒、香料共和國-原味椒鹽、香料共和國-迷迭香碎、檸檬汁
雞腿不需要事先醃製,進烤箱前用調味料塗抹均勻,再以低溫慢烤,雖然烘烤時間較長,但這個做法可以烤出外酥內嫩的雞腿,輕輕一咬就骨肉分離...
食材:雞腿(棒棒腿)、鹽、黑胡椒、橄欖油、蒜頭、迷迭香
中秋節快到了,當然還是要不免俗的來樣燒烤料理,除了香料醃製雞肉外,還加上特製的刷醬,美味滿分喔~
食材:雞腿肉、醃料、日式醬油、米酒、鄉村田園風味鹽、芥末籽醬、黑胡椒粉、麥芽糖、味淋、蒜頭
簡單輕鬆的步驟,就可以享用美味的香料烤雞!
食材:去骨雞腿、洋蔥、鹽、馬鈴薯、黑胡椒、義大利香料
想吃大餐又不想花大錢的時候,剛好有烤箱可以滿足口腹之慾!
食材:全雞、洋蔥、檸檬、番茄、花椰菜、香料、黑胡椒、蘑菇
使用市售罐裝香料、輕鬆簡單烤雞、多汁肉不柴!簡單好上手~
食材:切塊雞肉、馬鈴薯、羅勒粉、玉米筍、香蒜粒、杏鮑菇、迷迭香香料粉、九層塔、黑胡椒、米酒
這次使用了brine法,俗稱鹽水醃肉法來烤雞,據說雞肉會軟嫩多汁,連雞胸都好吃,果不其然,真的好吃又juicy!
食材:全雞、水、綜合香料、新鮮迷迭香、鹽巴、糖、檸檬、洋蔥、蒜頭、耐烘烤蔬菜、橄欖油
/ YouTube動畫食譜 https://youtu.be/cT4BqGVc-W4 特殊香氣的烤雞腿排, 上頭淋上酸汁,...
食材:去骨大雞腿、蒜頭、香菜根、辣椒、香茅粉(或新鮮香茅3隻搗爛)、檸檬汁(酸桔汁可代替)、南薑粉(或南薑2片搗爛)、魚露、蠔油、糖、醬油、黑胡椒粉
烤箱料理,讓炎熱的夏天,不用大汗淋灕的煮食物,簡單醃製!使用墨西哥香料,這個含有蒜粉,辣椒的成份,所以就可以省去切蒜頭,辣椒的麻煩...
食材:無骨雞腿排、日式醬油、墨西哥香料、糖
食材:去骨雞腿、土耳其Knorr烤雞粉、蒜末、米酒、胡椒粉、醬油、蠔油、義大利香料
超簡單義大利香料烤雞腿排,新手也能上手!吃膩了外面油炸的肉料理嗎~就讓 Mia 教你如何自製美味烤雞吧!
食材:去骨雞腿排、洋蔥、小番茄、羅勒、蒜頭、檸檬汁
大年初三,經過連續三天的大魚大肉,不曉得什麼食物能挑起胃口了,這種時候就想吃開胃的咖哩飯,前一晚花點時間醃漬雞肉,吃之前用烤箱烤一...
食材:去骨雞腿肉、耐烤蔬菜、佛蒙特咖哩(甜味)、優格、薑、蒜頭、辣椒粉、薑黃粉、肉桂粉、橄欖油、開水
雞腿超軟超嫩真的很多汁,輕輕一拔骨頭自己分離。香料及檸檬的提味很完美,吃起來完全不膩口。口味的部分下次要在多下點鹽巴,皮可以再烤酥...
食材:大雞腿、海鹽、黑胡椒、紅椒粉、乾蒔蘿、乾羅勒葉、檸檬、橄欖油、水、白酒
味淡色淺的雞胸肉一點也不起眼,只要善用各色香料,一下子就能華麗變身,成為精緻美味的菜餚。
食材:雞胸肉、洋蔥、黃甜椒、紅甜椒、綠花椰菜、毛豆、初榨橄欖油、檸檬汁、大蒜、【醃漬】、鹽、普羅旺斯香料、匈牙利紅椒粉、黑胡椒粉、橄欖油
雞肉是野餐料理中常見的食材,因為油脂較少,冷掉之後也比較不會有油膩感,淬釀醬油露是純釀造的醬油味道香醇,還能讓雞肉上一層完美的深色...
食材:雞腿、蒜頭、義式香料、淬釀醬油露、糖、白酒
耶誕將至⋯應景烤了全雞,煮婦研究了幾個烤雞的方式,實驗出這個配方和做法,煮婦覺得做起來簡單但又超級美味!怎麼將烤雞烤的油油亮亮、上...
食材:全雞、醃烤雞調味料、醬油、蠔油、米酒、義大利香料、胡椒粉、蒜香粉、蒜片、配菜、黃椒、紅椒、洋蔥、花椰菜、小番茄、配菜調味料、橄欖油、海鹽、塗料、有鹽奶油、蜂蜜水、醃烤雞的醬汁