香料混合

牧羊人派 🇬🇧🥔🥧

Erika 台灣人在日本

牧羊人派是一道沒有麵粉的派，是傳統英國料理，小朋友的營養午餐也很常出現，以前農家將沒吃完的肉撕碎跟馬鈴薯蔬菜結合，所以也叫做「農舍...

食材：牛番茄、馬鈴薯（中型手掌大）、洋蔥（中型）、豬牛混合絞肉(細）、披薩起司、奶油、義式香料、鹽、胡椒

🎃簡易南瓜蛋糕

Mrs P's Kitchen

又到南瓜季節，大家有吃過星巴克的南瓜蛋糕嗎？這個版本當然比街賣的美味，超鬆軟，充滿香料，超好味！ 可到我的Facebook 專頁...

食材：南瓜、雞蛋、白砂糖、紅糖、菜油、香草精、中筋麵粉、泡打粉、蘇打粉、薑粉、肉桂粉、丁子香、混合香料、南瓜籽

「別有深味」簡單版法式黑芝麻蒜香鹹麵包

蜜斯Ann的美食日記

人間的真情很多。 人間的深情卻只有那麼少一點， 瘋子拿去一些，傻子拿去一些， 剩下的寥寥無幾怎麼夠分的？ 還被皮囊藏得滴水不漏。 ...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽BUTTER、水、蒜末、黑芝麻、糖、酵母、鹽、蔥花、橄欖油（可忽略）、意式混合香料（可忽略）

【影片】胡蘿蔔蛋糕

Mrs P's Kitchen

除了維多利亞蛋糕外，英國人非常喜歡吃胡蘿蔔蛋糕，聽名字好像好奇怪，將胡蘿蔔放入蛋糕內，但我試過一次後便愛上。紅蘿蔔令蛋糕更甜，加上...

食材：紅糖/白砂糖、油、奶油、雞蛋、奶油乳酪、中筋麵粉、糖粉、胡蘿蔔(刨絲)、核桃碎、肉桂粉、泡打粉、蘇打粉、混合香料(可省略）

印度披薩

煮 · 家菜

有別於傳統義大利比薩，今次改良以印度酥餅做披薩的餅底，換上咖喱醬等香料代替茄膏，然後撒上起司碎，表面再放上瑪薩拉炒製過的蝦仁，烤焙...

食材：印度酥餅、蝦仁、咖喱粉、紅辣椒碎、蒜泥、瑪薩拉香料粉、香菜碎、糖、鹽、起司碎 (切達/帕馬森混合)、水

復活節十字小餐包

Mrs P's Kitchen

在外國的復活節，傳統都會吃十字包Hot Cross Bun, 這個甜甜的餐包，內裡有葡萄乾和果乾，上面有個十字。麵包充滿香料味，鬆...

食材：高筋麵粉、快速乾酵母、中筋麵粉、糖、水、鹽、牛奶、奶油、混合香料、肉桂粉、葡萄乾、果乾(可省略）、雞蛋

焗烤馬鈴薯泥（蕃茄口味）

玉庭Jinpa Yen

食材：馬鈴薯、焗烤起司、蕃茄、小黃瓜、混合蔬菜、蕃茄醬、義大利香料、鹽

超簡單！瑞典牛肉丸köttbullar

VICKY

食材：牛絞肉、麵包屑、香菜粉、肉豆蔻粉、五香粉或個人偏好的混合香料、大蒜粉、胡椒和鹽、蛋、洋蔥切碎、橄欖油、伍斯特醬

自制龍息辣肉醬（義式辣肉醬-超簡單）

品味小廚

傳說龍肉是天上珍品，龍息是龍的氣息，氣味火辣香濃，所以選用卡宴辣椒和煙燻紅椒交叉演出火辣香濃的交響曲 這是熱情奔放的義式料理，用...

食材：牛絞肉，肉可混合或擇一、豬絞肉，肉可混合或擇一、卡宴辣椒粉、洋蔥、煙燻紅椒粉、蒜頭、義式香料、優酪乳、番茄罐頭、鹽、高湯

超簡易薯泥烤蛋（影音食譜）

happeabites

對於忙碌的上班族來說，早上的時間非常珍貴，可以在前一晚把薯泥準備好，烤之前挖個洞打一顆蛋就行了～ 完整影片：https://you...

食材：馬鈴薯、雞蛋、香腸、牛奶、奶油、鹽、黑胡椒、混合香料

優格彩蔬咖哩雞～低脂&免疫力up

米拉心光廚房

很開心收到《雪比の牧場》邀請分享米拉的優格料理，除了平常加水果直接吃以外，今天要教大家用「雪比無糖優格」做一道米拉的私房料理～兼具...

食材：雪比優格、雞胸肉或去骨雞腿肉、紫或白洋蔥、印度咖哩香料粉（可混合多種）、彩色甜椒、八角、薑黃粉、蕃茄、丁香、孜然（茴香）粉、鴻喜菇、孜然粉（或小茴香）、檸檬汁、蒜碎末、綠豆蔻、薑碎末、肉桂粉、印度咖哩香料粉、孜然粉、堅果、紅糖、椰奶（或鮮奶油）、奶油（或椰子油）

蒜香辣醬烤雞棒（影音食譜）

happeabites

蒜香辣醬烤雞棒是派對上瞬間被秒殺的食物。酸辣的醬汁配上蜜糖吃起來非常開胃，更是啤酒的好朋友！🍻 製作影片☞ https://you...

食材：雞棒、蒜味辣醬、混合香料、檸檬胡椒粉、蜜糖、鹽

電鍋料理大蒜奶油蔬菜滷雞腿

我只是一個阿箴

全素的橄欖奶油與大蒜煎香後～加上大量蔬菜燉煮，有別於一般醬油及香料的滷雞腿，久煮讓骨肉完全分離，充滿奶油香雞腿配上蔬菜，又可以配上...

食材：大蒜、橄欖奶油、花椰菜梗、泰國乾辣椒、胡蘿蔔、鹽巴、洋蔥、彩色胡椒、長蔥段、混合香料、牛番茄、雞腿、水

花椰菜披薩 健康無麵粉 (影音食譜）

happeabites

椰菜花披薩代替一般麵粉製的披薩不丹能滿足口腹之慾，椰菜花披薩的熱量更比一般披薩低許多。椰菜花做成的餅皮口感綿密酥脆，一點也不輸麵粉...

食材：花椰菜、莫扎瑞拉起司、雞蛋、小番茄、蘑菇、燒烤醬、鹽、混合香料、黑胡椒

培根起司雲朵雞蛋

happeabites

軟綿綿的雲朵雞蛋不但讓人心情大好，而且製作簡單快速讓你輕鬆開啟新的一天~ 製作影片：https://youtu.be/-Iuk0Q...

食材：雞蛋、培根、巴馬臣芝士碎、鹽、混合香料

芝士烤馬鈴薯蓉

happeabites

就是喜歡這種綿密口感的薯泥，再鋪上滿滿的芝士～製作簡單，吃起來感覺滿足又有飽腹感呢～ 製作影片：https://www.yout...

食材：馬鈴薯、培根、牛奶、芝士、奶油、混合香料、黑胡椒

香濃奶油南瓜汤

happeabites

簡易製作濃郁南瓜湯~自己製作濃稠度能自行調配，而且料多實在，非常有飽足感！ 製作影片：https://www.youtube.co...

食材：南瓜、洋蔥、鹽、雞湯、胡椒粉、淡奶、混合香料、培根、蟹柳