饼干

花花豆蓉餅乾

這次跟大家分享怎麼做豆蓉餅乾 豆蓉餅乾簡單來說就是以豆蓉來做的餅乾(笑) 吃起來外脆內軟, 造型上還非常百變 這次把豆蓉餅乾跟唧花...

食材：白豆蓉、杏仁粉、蛋黃、水、色素(紅,橙,綠)

維也納擠花奶酥餅乾

維也納奶酥餅乾 材料簡單，只是選料高級，隨便做做都好吃～～^_^ 使用電動攪拌器+糖油拌合法打發 材料備好，打麵糊不要太勤勞，5分...

食材：軟化（發酵）奶油、無水奶油、苦甜鈕扣巧克力、過篩糖粉、全蛋、低筋麵粉、鹽巴

【影片】青檸批 Key Lime Pie

Key Lime 是美國Keys 地方出產的青檸，外形較少，味道較酸。買不到Key Lime，用普適青檸或檸檬做都同樣美味！ 這個...

食材：消化餅乾、溶化奶油、煉乳、蛋黃、鮮奶油、青檸汁、青檸皮屑

Oreo 奧利奧雪糕🍨

超級簡單做法的Oreo Ice Cream 🍨

食材：煉乳、動物性鮮奶油、Oreo 餅乾

香脆起士餅乾🍪

香濃起士餅乾自己做，沒有過多添加物，一起來做做看吧～

食材：濃特乾酪切片、高筋麵粉、牛奶、植物油、糖

菲律賓提拉米蘇

這道料理是跟我在竹科工作時的菲籍外勞學到的，所以非常的道地～ 幾乎食材也都是到EEC（異國超商）買的，我超愛的！家人也是⋯雖然很甜...

食材：威化餅乾、總合水果罐頭、無鹽奶油、當季水果、咖啡專用奶油、煉乳

芒果生乳酪

這麼久才更新，期間經歷了兩次失敗的生乳酪，終於成功能跟大家分享🥭 使用6吋蛋糕模，但食材是參考7吋的份量，會稍微多一些出來，可以另...

食材：餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、鮮奶油、芒果泥、無糖優格、水、芒果、二號砂糖、檸檬皮、吉利丁、檸檬汁、芒果果肉

抹茶牛奶糖餅乾

這款抹茶牛奶糖餅乾的口感偏酥脆，有著淡淡的抹茶香，配上牛奶糖不但童趣十足，而且非常搭！喜歡更加濃郁的抹茶味，可以再自行增加抹茶粉的...

食材：無鹽奶油、三溫糖或糖粉、蛋液、低筋麵粉、無鋁泡打粉、抹茶粉、牛奶糖

。低糖蔓越莓雪Q餅。零失敗

到了過年互送禮盒的日子，拜訪親戚朋友，手作禮盒送禮更有誠意。蔓越莓堅果雪Q餅，做法不難，只要有平底鍋，材料備齊，用蔓越莓加綜合堅果...

食材：蔓越莓綜合堅果、奇福餅乾、棉花糖、無鹽奶油、什錦堅果飲

蜂蜜餅乾

食材：奶油、蜂蜜、低粉

雪Q餅

https://www.youtube.com/channel/UC2Zr8B0Jg2-c8qsqf0sEhoQ 這是我的yout...

食材：奇福餅乾、棉花糖、奶油、奶粉、核桃、蔓越莓、鹽巴

夢幻的提拉米蘇蛋糕 難度:★★★

來自義大利經典的甜點「提拉米蘇」。 咖啡酒+馬斯卡彭起司結合出來的香氣，細緻綿密的口感，搭配濃郁的可可粉 最適合休閒的下午慢慢品嘗...

食材：馬斯卡彭起司、蛋黃、手指餅乾or海綿蛋糕、糖、咖啡酒、可可粉、鮮奶油、糖漿or糖水、吉利丁片、濃縮咖啡Espresso

啊～冰淇淋掉在沙灘上了⋯⋯

抓住夏天的尾巴～ 好吃又樂趣多多的親子同樂甜點😋

食材：冷凍莓果、細砂糖（a)、餅乾屑、奶油乳酪、甜筒殼、細砂糖(b)、白巧克力、無糖原味優格、彩色糖珠、動物性鮮奶油、食用金箔、檸檬（汁）、檸檬皮屑

達菲熊&雪莉玫冰盒餅乾

各位有聽過冰盒餅乾嗎? 就是一款不用模具, 只需要把麵團揉冰切就可以完成的餅乾 上一次我做的是美國隊長盾牌(已經2年前了) 這次我...

食材：無鹽牛油/奶油、糖粉、低筋麵粉、雞蛋、草莓香油、可可粉、紫薯粉、皇室糖霜(黑,白,藍,啡)

柳橙起司蛋糕

夏日炎炎，很想吃點冰涼的東西消暑。這次，我們來做個免烘烤的蛋糕。這個起司蛋糕加了富含維他命C的柳橙汁，嚐起來清爽不甜膩而且帶有一點...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油起司、白砂糖、柳橙汁、酸奶油、吉利丁粉、水

牛奶餅乾

吃起來有點像⋯配咖啡的那個餅乾。🤗 真的是，脆啊！👍👍 咬起來嘴巴裏還會有喀茲喀茲聲唷！😏

食材：奶油、白砂糖、鮮奶（可改蛋）、低筋麵粉、鹽、泡打粉

古早味芋頭餅（氣炸版）

食材：蘇打餅乾、芋頭餡、麵粉、雞蛋、水、油