饺子

韭菜鮮肉黃金煎餃

自己包的水餃料多飽滿~ 現包現煎更是美味~ 剛起鍋的煎餃底部煎的酥酥脆脆一口咬下肉香汁多~

食材：豬絞肉、小韭菜、水餃皮、蔥末、薑末、麵粉、冷開水、油、米酒、蠔油、鹽、香油、烹大師、白胡椒粉

培根蘆筍餃皮披薩【免烤平底鍋版】

把餃子皮當做披薩麵皮，鋪上清甜的蘆筍、鹹香的培根等餡料，撒上滿滿的起司，以平底鍋煎恰恰，超簡單餃皮披薩免烤完美登場^^ 部落格相關...

食材：水餃皮、油、粗粒黑胡椒、水、義大利香料、洋蔥丁、鹽、蘆筍(小)、牛番茄(中小型)、培根、番茄醬、披薩用起司絲、帕馬森起司(或起司粉)、九層塔葉

一餃三吃~雪菜水餃＆蒸餃＆煎餃

自己做的餃子 皮薄餡多 健康更美味 而且一次包多一點冷凍起來 隨時想吃都很方便 怕吃膩了 也可來個一餃多吃 變化成湯餃...

食材：雪裡紅、絞肉、鹽、醬油、米酒、水、薑黃粉、水餃皮

帶羽煎餃

因為自己喜歡吃有脆邊的煎餃所以常常把水餃邊煎的又寬又脆

食材：冷凍水餃、麵粉、水

偽紅油抄手(簡易紅油、水餃)

同步發表於部落格：http://u3jp1010.pixnet.net/blog 前幾天老弟突然想吃"紅油抄手"， 沒有花椒、香料...

食材：辣椒、麻油、辣椒粉、水餃

簡易維力水餃 『維力炸醬』

好喜歡維力炸醬的味道,不管蒸、炒、滷、蘸、拌、煎都很適合,這次用最簡單的方法, 再水餃中拌入維力醬料唯美的變化,真的更香更好吃了~...

食材：維力炸醬、高麗菜、水餃

泡菜玫瑰花餃

層次分明的花餃，像極了一朵朵盛開的玫瑰，如此讓人賞心悅目的花餃，還真有點捨不得吃啊～吃上一朵花相當於五顆水餃，這整盤母女三人解決掉...

食材：豬絞肉、泡菜（剁碎）、低鹽醬油、水餃皮、香油、胡椒鹽

黃金脆皮餃

利用麵粉水做出香、酥、脆的脆皮

食材：水餃、麵粉（高、中、低可）、油

來一片香脆冰花煎餃吧!!

來哦~~~香脆的冰花煎餃有誰要吃呀^^? 煮了一次還會想煮呢~~好好吃!!! 更多美味料理請到~ MissQ My Littl...

食材：水餃/鍋貼、麵粉、水、油

自製南瓜水餃皮 家樂福廚神大賽

娘家媽媽又給了我一堆南瓜.高麗菜.韭菜.因為都是自種的.所以都沒農藥.但每天炒阿炒的.煮阿煮的....有點膩了....剛好靈機一動...

食材：南瓜水餃皮、南瓜小的、中筋麵粉、水餃料、高麗菜、豬絞肉、中薑、蔥、醬油、胡椒粉、香油、鹽巴、韭菜料~、韭菜、黑木耳

爆漿南瓜黃金餃

前幾天家裡買了顆大南瓜，心血來潮包了南瓜黃金水餃。此配方約可做60顆！

食材：水手排特級粉心粉、煮熟南瓜泥、冰水、橄欖油、白玉米、洋蔥、松露醬、玉米筍、鴻禧菇、起司、鯛魚片、蝦、鹽、胡椒、義大利綜合香料

奶醬白菜餃

食材：市售水餃皮、洋蔥丁、洋菇丁、白菜碎或高麗菜碎、無鹽奶油、低筋麵粉、水、胡椒、鹽

青江菜四季豆水餃

想家的味道～ 冷凍庫的常備菜，附上"水餃女王位" 以及水餃包法步驟教學 中英文食譜 English Recipe: http:/...

食材：水餃皮、豬絞肉、全蛋、薑細末、蔥細末、青江菜、四季豆、米酒、醬油、粗粒黑胡椒、白胡椒粉、麻油、鹽、玉米粉

鯖豬高韮水餃

每次都會有人送罐頭鯖魚給我們，都不知道該去掉罐頭味好做料理，這是我第一次把家中3罐茄汁鯖魚全部做成新水餃

食材：茄汁鯖魚罐頭、高麗菜、韭菜、豬絞肉、火腿片、青蔥、薑、醬油、胡椒粉、香油、水餃皮

水餃皮大變身-小披薩

每次包水餃剩下一些些水餃皮不知道該怎麼處理嗎？簡單三步驟水餃皮輕鬆變身經典小披薩。 更多創意食譜 http://ekstore....

食材：豬絞肉、青椒、玉米筍、泡菜、乳酪絲、洋蔥、蕃茄醬、鹽

水餃餡變身油飯

包水餃常會剩下水餃餡,將水餃餡變化一下也可以煮出迷人的油飯喔! 來試試看吧!

食材：糯米、白米、水、櫻花蝦、水餃餡、蒜片、蔥花、醬油、胡椒粉

日式煎餃

其實日本的煎餃是用來當配菜，或是老公的下酒菜，而不是當正餐吃的。 煎餃和水餃不太一樣，煎餃的皮酥脆，很是好吃，想不出來要煮什麼菜時...

食材：餃子(或是冷凍餃子)、香油、醬油、熱開水(或是水)、辣油