饺子

絲瓜干貝風味餃

絲瓜、瓠瓜為主要原料，絲瓜葫蘆絲含豐富維生素C、葉酸及鈣，瓠瓜甜味鮮美且易於消化，加上玉米讓口感更豐富再加上干貝風味更增添了鮮美。...

食材：水餃皮（大）、絞肉、「烹大師」干貝風味、蔥花、胡椒粉、絲瓜、麵粉（避免餃子黏在一起）、香油（或白芝麻油）、瓠瓜、鹽、玉米罐、蛋、香油、薑泥、糖

餃子皮葱油餅🫓

食材：餃子皮、油、葱、鹽

影音| 鍋貼，從鍋貼皮開始做

從鍋貼皮開始做的自製鍋貼 一次包多一點冰起來放，想要吃隨時有萌 影音連結: https://youtu.be/ZJKmu5_1EzI

食材：中筋麵粉、70度溫水、豬絞肉、水、青蔥、鹽、醬油、香油、料理用酒

白菜豬肉餃

多年前學會的食譜 個人覺得比不少市售和餐廳的餃子更美味 餃子可以蒸、煮、煎 最喜愛是煎成香脆鍋貼的版本 配上香醋和辣油的蘸汁，一口...

食材：餃子皮、豬肉碎、薑、大白菜、鹽、香醋、糖、辣油、胡椒粉、豉油、紹興酒、麻油、葱

雞肉牛蒡煎餃｜Vitamix調理機

和家人動手做餃子是一項超棒的家庭活動 多做一些冷凍保存起來 之後再慢慢享用吧 食譜來源:Vitamix 💟VitamixA35...

食材：雞胸肉(去骨去皮)、嫩豆腐(水瀝乾)、嫩薑(去皮)、太白粉、清酒、牛蒡(去皮切碎)、大蔥(白色段，切碎)、胡蘿蔔、餃子皮

番茄酸湯水扯麵(懶人版)

吃剩的餃子皮別再亂扔了，下次要是吃不完，你就像我這麼做下，酸酸辣辣的特別開胃！ 🍜相關食譜：「陝西酸湯麵(簡易版)」、「農家臊子...

食材：水餃皮、西紅柿、醬油、雞蛋、烏醋、小蔥、鹽、砂糖、高湯粉、白胡椒粉、香油、熱水

土耳其餃子Mantı

🇹🇷爆餡的不是肉，是親情呀🇹🇷 感覺全世界都有這種皮包肉的食物，如我們熟悉的水餃、義大利的Ravioli和這次做的土耳其傳統小餃子...

食材：麵粉（我用全麥的）、蛋、牛絞肉、水、洋蔥、原味無糖優格、鹽、新鮮平葉巴西利、大蒜、辣椒、芫荽籽、橄欖油、孜然、現磨黑胡椒

冰花煎餃

食材：八方雲集水餃、白芝麻油、水、麵粉

手工煎餃｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/c8Q8mZUkgO4

食材：白菜、豬絞肉、韭菜、青蔥、蒜末、薑末、酒、醬油、芝麻油、鹽、胡椒、餃子皮

下午小零食🫔

疫情宅在家，每天吃吃吃，嘴饞又怕胖可以做什麼小點心好？可以試試這個5分鐘就搞定，多吃也不怕胖的餃子卷😋

食材：黃瓜、胡蘿蔔、雞腿肉、餃子皮

咖喱洋蔥水餃

食材：豬絞肉、紅蘿蔔絲、洋蔥、咖喱粉、鹽巴

高麗菜餡料水餃

食材：豬絞肉、紅蘿蔔絲、高麗菜碎、鹽巴

《零廚藝懶人料理》焗烤泡菜水餃

簡單、快速、完全不需要廚藝， 好吃、美味，端上桌就是一道可以騙廚藝的好料理哦！🤣🤣

食材：水餃、黃金泡菜、起司絲

使用心得｜LG變頻微波爐-蒸餃&炸餃子

中午總是想要來點沒有負擔的，WFH期間囤貨最多的就是水餃了，工作到中午不動腦筋，就是水餃煮下去！但常吃水餃總會膩，正中午的炎熱天氣...

食材：水餃、水餃醬油、辣油

水餃皮之蛋沙拉薄餅

大家肯定有時包水餃時無法正確掌握住水餃皮和備料的搭配，所以常常不是多了水餃皮就是剩下沒包完的餡料，這次的包餃子剛好剩下了水餃皮，所...

食材：吃剩下的水餃皮、雞蛋、桂冠沙拉、綠巨人玉米粒

高麗菜韭菜豬肉水餃

清爽可口的高麗菜韭菜水餃，肉鮮甜、菜脆口，不用去外面買，自己調餡包的，絕對好吃！

食材：五花肉、高麗菜半顆、蒜頭、韭菜、薑片、羅漢果糖(或是砂糖)、水餃皮、白開水、味精、鹽巴、蒜薑水、香油、醬油膏、自製紅辣油(或是香油)、全蛋液、(泡蒜薑水的)蒜、薑末

高麗菜水餃(自製餃皮)

自製水餃雖然花時間但特別好吃，再加上自己煮的酸辣湯就更完美了！

食材：中筋麵粉、冷水、豬絞肉、鹽、高麗菜、青蔥末、薑末、麻油、薄鹽醬油、米酒