餅乾屑

蜂蜜檸檬生乳酪蛋糕 (免烤箱)

濃郁檸檬風味的乳酪凍，加上蜂蜜果凍的清新香甜，兩者合奏出協調的滋味融於口中，冰涼又清爽！絕對不膩口～蜂巢造型只要多加一個小步驟就可...

食材：6吋活動底圓模、奶油餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、無糖原味優格、蜂蜜、動物性鮮奶油、開水、細砂糖、吉利丁片、檸檬汁、檸檬皮屑

香橙乳酪蛋糕

冬的酸甜滋味，怎能錯過迷人的香橙柑橘類~ 以香橙與乳酪做一個清爽酸甜的乳酪蛋糕，黃澄澄的酸甜滋味令人回味無窮! 部落格相關圖文:h...

食材：21cm活動式圓形烤模、香桔士(或柳丁) 皮絲、消化餅乾、香桔士(或柳丁) 皮屑、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、香橙汁(香桔士、柳橙類)、吉利丁、細砂糖、[蛋白霜]蛋白、[蛋白霜]細砂糖、香橙皮屑(香桔士、柳橙類)

摩卡拿鐵蛋糕

濃濃的咖啡香蛋糕體配上巧克力奶油餡，又加入些許的nutella榛果醬，吃起來多層次的摩卡風味值得你試試～

食材：蛋黃、砂糖、奶水或鮮奶、咖啡粉、貝里斯奶酒和蘭姆酒、沙拉油、Nutella榛果醬、低筋麵粉、蛋白、(防潮)無糖可可粉、巧克力鮮奶油、巧克力卡式達、Oreo餅乾屑

芭樂檸檬慕斯蛋糕 免烤箱

芭樂和檸檬交織出清爽的夏日風味～🎏 慕斯一吃就是濃郁的芭樂滋味，加上檸檬的清香，微甜的味道超爽口，這次的配方沒有添加奶油乳酪，味...

食材：12公分(約5吋)活動圓模、奶油餅乾、無鹽奶油、芭樂、檸檬皮屑、檸檬汁、水、吉利丁片、熱水、糖(a)、動物性鮮奶油、糖(b)

檸檬生乳酪蛋糕（免烤箱甜點）

這是4吋的食譜哦！ 若烤模是6吋的就是份量成2倍， 若烤模是8吋的就成4倍哦！ 因為不喜歡鮮奶油吃到後面的奶味， 所以有將鮮奶油改...

食材：消化餅乾、奶油、吉利丁片、4吋蛋糕模(不沾分離模)、牛奶、奶油乳酪、砂糖、原味優格(無糖）、檸檬汁、檸檬皮屑

檸檬派(餅乾派皮)

酸酸甜甜的檸檬餡，配上消化餅的派皮，真想一口接一口

食材：綠檸檬皮屑裝飾用、24cm派盤、消化餅乾、無鹽奶油、檸檬汁、蛋白、細砂糖、雞蛋

美國重乳酪

道地的美式重乳酪，運用不同的方式手法，呈現出綿密細緻，入口即溶的口感

食材：美國NBA奶油乳酪、全蛋、奇福餅乾屑、日本明治上白糖、室溫飛雪金磚發酵奶油、烤過碎核桃、新鮮檸檬汁

檸檬莓果可爾必思乳酪蛋糕

這個蛋糕是夏天的清涼配色～ 乳酪蛋糕加了莓果，多了繽紛漸層的色彩，檸檬皮的香氣和可爾必思的起司糊超級搭配！吃起來是濃而不膩的滑順...

食材：奶油乳酪、可爾必思發酵乳、奶油餅乾、無糖原味優格、無鹽奶油、檸檬汁、冷凍綜合莓果、動物性鮮奶油、吉利丁片、檸檬皮屑、糖

白色乳酪草莓塔&可愛杯裝版

安德莉亞的零失敗料理* 起司蛋糕的餅乾塔皮， 內餡以馬斯卡邦起司製作而成，佐上一層綿密的香草蛋糕，上層裝飾上紅通通的馬拉邦山草莓...

食材：蛋黃、馬茲卡邦起司、砂糖、鮮奶油、海綿蛋糕、無鹽奶油、消化餅乾屑、草莓、糖粉、煉乳、香草粉

經典乳酪蛋糕

食材：奶油乳酪、白砂糖、消化餅乾、蛋、融化無鹽奶油、檸檬汁、檸檬皮屑、優格

懶人檸檬塔🍋 玻璃保鮮盒版本

免烤箱，好保存

食材：檸檬汁🍋、雞蛋、奇福餅乾、蛋黃、無鹽奶油、檸檬屑、水、糖粉、動物性鮮奶油、吉利丁片

檸檬雪酪蛋糕

細緻綿密的北海道奶油乳酪內餡，抹上滑順的香緹乳酪鮮奶油、再以香酥的餅干碎粒裹覆外層，入口後融雪般的乳酪內餡帶有檸檬清香，幸福滋味柔...

食材：直徑21cm圓形慕斯圈、消化餅乾、無鹽奶油、北海道奶油乳酪、煉乳、蛋白、蛋黃、細砂糖、動物性鮮奶油、鮮奶油、檸檬汁、檸檬皮屑、低筋麵粉

檸檬重乳酪蛋糕

清香的檸檬混合濃厚口感的重乳酪❤️（約6吋大小）

食材：消化餅乾、融化奶油、奶油乳酪、細砂糖、酸奶、全蛋、低筋麵粉、檸檬皮屑

重乳酪蛋糕

乳酪蛋糕的種類與口感千變萬化，完全沒有添加粉類的重乳酪蛋糕，口感綿密、味道純正，吃一口就會愛上它，在家也可以享受簡單卻很精緻的美味...

食材：奶油乳酪、雞蛋、檸檬汁、檸檬皮屑、細砂糖、香草精、無鹽奶油、消化餅乾、果膠（可省）

輕乳酪蛋糕（輕鬆上桌版）

爽口的乳酪，簡單又幸福的美味與你/妳分享😁

食材：奶油乳酪、雞蛋、消化餅乾、無鹽奶油、新鮮藍莓、糖、檸檬皮屑

OREO白巧克力生起司蛋糕

免烤箱蛋糕，喜歡OREO嗎？趕快試試。食譜來自阿妮塔，愛生活，愛廚房。

食材：A底部、OREO餅乾屑、奶油、B起司體、cream cheese、鮮奶油、白巧克力、牛奶、糖、OREO黑炫風餅乾屑、香草豆莢1根、吉利丁、杏仁粒（片）

檸檬塔【簡單免焗】

這個超簡單又免焗的檸檬塔，用消化餅乾做塔皮，然後倒入檸檬凝乳，就成美味的檸檬塔～充滿檸檬香，酸酸甜甜，非常開胃，絕對是吸晴又美味的...

食材：檸檬汁、檸檸皮屑、消化餅乾、雞蛋（全蛋）、溶化無鹽奶油、蛋黃、糖、玉米粉/粟粉、無鹽奶油、鹽