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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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2024年底回台灣在夜市看到炸芋棗的攤位大排長龍,只能望而興嘆見/吞口水的份🥲 回美後食材在南加華人超市都買的到,趕快自己動手做解解饞唄
食材:芋頭、煉乳、二砂糖、奶油、太白粉、食用油、鹹蛋黃
使用華盛頓宇宙脆蘋果做成的特製甜披薩(義大利人不要追殺我) . 分別切成半月形蘋果片、蘋果丁來當作鹹披薩的火腿跟起司塊,並且將藍莓...
食材:華盛頓宇宙脆蘋果、蜂蜜、麵粉(低筋、中筋都可)、藍莓、水、無鹽奶油、食用油、糖(砂糖或黑糖都可以)、鹽巴、雞蛋
年節期間圍爐取暖真的很幸福~ 一家子在一起吃著溫熱的美食 一邊聊著各自近日的生活小事 人生不過如此😊 這次選用天然發酵的酸白菜入...
食材:酸白菜、高湯或水、花椒粒、豬五花肉片、蒜頭、胡椒粉、洋蔥、薑、鹽、空滷包袋、火鍋食材、八角、食用油
番茄炒蛋無蛋可配,建議可選豆皮代替雞蛋,而番茄營養豐富,能防心血管疾病、促進皮膚健康,以及降低多種癌症發生率。番茄含豐富的維生素A...
食材:番茄切片、豆皮切條、薑黃、小黃瓜切條、素醬油、薑絲、食用油
食材:後山留大呆長秈香米、雞骨高湯、冷開水、雞油(或手邊任何食用油)、鹽
夏季松露的味道平易近人許多,是比較濃郁的蕈菇味,帶著些許蒜香。這次用上 @tartuflanghe 的夏季黑松露醬,除了松露,還搭...
食材:馬鈴薯、食用油、奶油、麵粉、牛奶、松露醬、鹽巴、蝦夷蔥
這是用米粉取代麵粉,用一般食用油取代奶油 所做出來的無麩質米粉磅蛋糕。 真的很好吃,大家一定要嚐嚐哦^^
食材:雞蛋、細砂糖、牛奶、食用油、蓬萊米粉、泡打粉
「正月蔥,二月韭」在這季節交替的時候,韭菜的營養是不容小覷的,透過簡單與蛋一起煮食的方式,能讓您在天氣變化的當下,獲得更豐富的營養...
食材:韭菜、雞蛋、鹽巴、食用油、水、小磨坊純白胡椒粉
鮮蘆筍甜美,干貝和蝦仁增添豐富的蛋白質和礦物質。此道菜鮮甜美味,配合蘆筍清爽口感,是健康又美味的佳餚。
食材:蘆筍切段、蝦仁、干貝、蒜末、鮮味抄手、食用油
老媽回去台灣一個禮拜了,我都沒什麼愛心/動力煮飯。每天只想隨便吃吃就好。 今天歐吉桑在家上班/WFH(work for home)...
食材:吐司、蛋、美乃滋、生菜、熱狗、起司、蕃茄醬、食用油
今天來做一道解饞的小點心 只要一次發酵,不用揉麵!! 我們全家都很愛吃這道黃金小饅頭,非常美味!!
食材:雞蛋、糖、水、速發酵母、食用油、鹽巴、中筋麵粉
食材:大枝青蘆筍、大朵香菇、蒜末、食用油、食鹽
日本家庭常會出遊野餐,日式握飯糰就是最道地的料理之一,「醬燒牛蒡豚肉飯糰」使用龜甲萬味自慢-日式醬燒醬,香濃的醬汁讓醬燒牛蒡豬肉,...
食材:龜甲萬味自慢日式醬燒醬、牛蒡切絲、小黃瓜條、豬五花肉片、胡蘿蔔片、薑片、雞蛋片、洋蔥切絲、熟白芝麻、水、熟白飯、壽司海苔、食用油
食材:雞肉片或雞丁、蒜瓣,切碎、白胡椒粉、青蔥,切段、蠔油、甜椒(可略)、冷開水、食用油
過年過節都是湯湯水水的,每年為了上年菜大多會把家中的鍋碗瓢盆翻出來運用,其實,個人倒是蠻建議使用一鍋到底的料理來上菜,就這樣一鍋到...
食材:牛肉、西紅柿、薑、鹽巴、食用油、迷迭香
這款豆漿南瓜Q糕 軟軟QQ的超好吃! 只要簡單攪拌混和放進電子鍋就完成了!
食材:南瓜、無糖豆漿、食用油、糖、鬆餅粉
色香味俱全,不加一滴水的絲瓜,加入蒜末與【李錦記舊庄特級蠔油】,燜煮出絲瓜自然鮮美湯汁,富含蛋白質與大量的膳食纖維,鮮嫩多汁,清淡...
食材:絲瓜、蒜末、李錦記舊庄特級蠔油、鹽、食用油
這款OREO豆腐布朗尼 沒有使用雞蛋和奶油 比起一般的布朗尼熱量低很多 在享用甜點時也不會有負擔!!
食材:嫩豆腐、低筋麵粉、糖、食用油、無糖可可粉、OREO餅乾