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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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白玉蘿蔔上市,可以做的料理很多,燉湯是很好的選項,跟牛肉一起燉,在冷冷的冬日更是溫暖滋補又好吃。 野犬的春夢: http://pw...
食材:牛腱牛腩、蔥、薑、米酒、白玉蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、牛番茄、滷包、紹興酒、醬油、鹽
雖然現在並不是地中海區域蕃茄盛產的季節,但歸功於溫室栽培的普及,幾乎全年都買得到各式蕃茄,尤其是小蕃茄。 今天要為大家介紹油漬烤小...
食材:小蕃茄、卡薩斯花都頂級初榨橄欖油、大蒜、海鹽、香草(迷迭香/百里香)
冷冷的天最適合來鍋紅燒料理,利用鑄鐵鍋保溫的優勢,整鍋熱騰騰端上桌,溫暖了用餐者的胃。這個時節的白蘿蔔正對時,不僅煮湯很清甜,用紅...
食材:真空包去骨腿排、白蘿蔔、豆干、醬油、米酒、冰糖、醬油膏、白胡椒粉、水
不用蔥蒜爆香,簡易的銅板價自然食材,就可炒出一盤美味,茄紅素很適合女性,也有益身心健康,可說是各個小家庭中頻繁出現的平價國民美食。
食材:牛番茄、雞蛋、香菜、糖、鹽、油、水、番茄醬
古早味粉漿餅皮就是軟Q,簡單快速,不需揉麵糰,這次添加芹菜製作,不但有提香作用,更適合素食者,餅皮可以製作完成即時使用或冷凍備用,...
食材:中筋麵粉、地瓜粉(木薯粉)、冷水、芹菜、鹽、(黑)胡椒粉、雞蛋
白蘿蔔燉肉 其實改用其他根莖類蔬菜都可以唷,試過竹筍、蓮藕、馬鈴薯都很不錯唷
食材:豬肉、白蘿蔔、醬油、味霖
進入吃蘿蔔的季節,家裡白玉蘿蔔也到貨了。今天換個方式,事先處理好蘿蔔,就可少掉等待燉煮的時間,快速就可完成。 野犬的春夢: htt...
食材:豬肉片、白玉蘿蔔、蛋、糖、味醂、醬油、米酒、水或高湯
番茄蔬菜燉排骨,湯底融合了各種當季食材的鮮甜,搭配外皮微煎得金黃香酥的排骨一起燉煮,營養均衡又不會過於油膩,是一道可以當成湯品或是...
食材:排骨、蒜片、鑄壺水、洋蔥(切大丁)、鹽巴、紅蘿蔔(切大丁)、黑胡椒粉、西芹(切大丁)、月桂葉、高麗菜(切大丁)、九層塔葉、白葡萄酒、去皮切碎番茄罐、酸豆、馬鈴薯(切大丁)、杏鮑菇(切大丁)
女兒愛吃,所以做⋯
食材:胡蘿蔔🥕、雞蛋、烹大師鰹魚風味、蒜末、鹽巴or鮮味炒手
從初夏到中秋,大家悶了這麼久,終於可以放心出門踏踏青了~ 但一腳才剛踏出大門,卻又被外頭的炙熱的空氣所逼退...... 在這種令人...
食材:蒜頭、小番茄、九層塔、亞諾費塔調味乾酪、義大利巴薩米克醋(金)、去皮番茄、Sasso 特級初榨橄欖油、蜂蜜、生飲水、黑胡椒、鹽、LURPAK 蒜味鮮乳油、冰塊、煙燻鮭魚、Delverde 義大利天使麵
常出遠門的人不配囤草莓。 實在吃不掉的可以洗乾淨擦乾水分, 裝入厚實的保鮮袋裡冷凍保存。 冷凍後的草莓,又添了新的食用花樣, 好吃...
食材:冷凍草莓、希臘酸奶、糖or蜂蜜、純牛奶、糖
有沒有一道料理會讓你想說: 老闆,白飯再來一碗。😊 「打拋豬」是吃泰式料理必點會讓人不小心吃太飽的料理。 為什麼豬要被打還被拋...
食材:豬絞肉、泰式打拋醬(自調比例如步驟1)、蒜末、辣椒末(去籽)、小番茄、九層塔
萬用白醬延伸製作電鍋懶人燉飯,簡單方便省時又健康
食材:隔夜飯、萬用白醬塊、水、冰箱現有食材
將蛋打下去,放上切片吐司,蛋成型後整個翻面,將蛋收進吐司裡,夾上一面起司,蓋上,兩面再微煎一下,就是一份營養滿滿的蛋吐司了!
食材:奶油、蛋、土司、起司、果醬、肉鬆等其他食材
記憶中律師寶的阿嬤曾炒過的A菜心,菜心有很多炒的、煮湯的大不同^^ 老公是第一次吃耶!嫩嫩脆脆的口感,加上討喜的翠綠色,一吃就上癮...
食材:A菜心、蒜頭、五花肉片、鹽巴適量、米酒、干貝粉(可有可無)
今天分享一道南部道地的料理,麻油全酒肉拌飯,使用全酒下去煮糯米,濃濃 的酒香味,彈牙的豬肉,加上咬到薑的時候,微辣感,暖呼呼的超幸...
食材:梅花豬肉、糯米、薑、麻油、米酒(煮米用)、米酒(煮食材用)
洋菇鮮脆好吃,用油煎至微焦,配襯洋蔥翻炒有甜味且鮮脆,當不知道冰箱有剩下的食材如何搭配時,是很容易香炒的一道美食。 食材價格親民且...
食材:洋蔥、豬肉絲、嫩薑、鹽、水、白洋菇、油
有口感的雞下水+色彩繽紛又脆口的彩椒們,很好配飯唷!!
食材:雞下水、紅椒、黃椒、青椒、竹筍