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Gazpachos Manchegos
在橄欖油在葡萄酒在地中海旁夏天一到，西班牙家家戶戶的冰箱中，就會出現常備的西班牙番茄冷湯Gazpacho，不論是傳統的番茄版本，或者我們之前介紹過的加了西瓜...
食材：雞肉切塊、洋蔥、大蒜、紅椒、卡薩斯花都頂級初榨橄欖油、月桂葉、百里香、鹽、黑胡椒粉及黑胡椒粒、水、Torta Cenceña餅
頂級初榨橄欖油
53 道食譜進階搜尋：
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大蒜湯 (Sopa de Ajo)
在橄欖油在葡萄酒在地中海旁伊比利半島上，屬於乾燥少雨之高海拔大陸性氣候的卡斯提亞-萊昂自治區，在嚴冬時節常見一道簡單快速又經濟的湯品—大蒜湯！這款經典湯品不...
食材：麵包片、西班牙紅椒粉*辣或不辣皆可、頂級初榨橄欖油、大蒜、西班牙風乾火腿丁、蛋、鹽、水或者高湯
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西班牙式醋醃火雞胸
在橄欖油在葡萄酒在地中海旁在西班牙眾多美食中，有一種獨特且歷史悠久的「醋醃(escabeche) 」料理方式。醋醃(Escabeche)的這個字據信是來自阿...
食材：火雞胸肉、洋蔥、紅蘿蔔、月桂葉、黑胡椒粒、迷迭香 (可略)、百里香(可略)、卡薩斯花都頂級初榨橄欖油、蘋果醋或葡萄酒醋、水
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芒果莎莎醬
Feng Lin天氣越來越熱，來點酸酸甜甜的莎莎醬，再加上當令的芒果，更增添豐富的口感與果香，搭配海鮮、肉類、或直接當前菜或搭配脆片丶法國麵包食用...
食材：芒果(愛文)、紅蕃茄、頂級初榨橄欖油、小黃瓜、檸檬(壓汁)、(紫)洋蔥、細砂糖、蒜頭、鹽、香菜、黑胡椒粒
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鱸魚排佐芒果莎莎醬
Feng Lin用發煙點高的(210度C)純橄欖油來煎魚，不易起油煙，料理更輕鬆健康；用初榨橄欖油淋拌製作莎莎醬，多了橄欖芳香味與多酚物質，營養豐...
食材：鱸魚排(冷凍)、得意的一天-純橄欖油、白酒(米酒)、鹽、芒果(愛文)、黑胡椒粒、紅蕃茄、得意的一天-頂級初榨橄欖油、小黃瓜、檸檬(壓汁)、(紫)洋蔥、細砂糖、蒜頭、香菜
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米其林霸氣經典料理【威靈頓牛排】
湯瑪仕微食堂食材：澳洲菲力牛排、食貨集經典安心培根、洋菇、百里香、酥皮、大蒜、蛋黃、Real Salt頂級天然海鹽、佳輝黑胡椒粗粒、伊利亞達卡拉瑪塔特級初榨橄欖油、法式芥茉子醬
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簡易便宜料多的白酒蛤蜊義大利麵
Dennis Sean重點標示好讀版:https://goo.gl/TT9hje 蛤蜊義大利麵人人愛的口味,店家蛤蜊放得越多它的生意越好,可見大家喜歡吃...
食材：義大利麵(看你食量)、蛤蜊(至少)、頂級初榨橄欖油、大蒜碎、辣椒、白酒、鹽巴、荷蘭芹
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適合配肉排的 酒香義大利麵
Dennis Sean重點標示好讀版:https://goo.gl/mtD4Xk 義大利麵在全世界裡算是一個很成功的料理,已經融入大家的飲食生活習慣了,...
食材：義大利麵、頂級初榨橄欖油、蒜末、辣椒(新鮮或乾燥)、鯷魚、紅酒、鹽巴、荷蘭芹
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最基本的 專業版辣味香蒜義大利麵
Dennis Sean重點標示好讀版:https://goo.gl/9y7VBp 義大利麵在全世界裡算是一個很成功的料理,已經融入大家的飲食生活習慣了,...
食材：義大利麵、頂級初榨橄欖油、大蒜、辣椒(乾燥或新鮮)、鹽巴、荷蘭芹(乾燥或新鮮)、煮麵水
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簡單原味健康百菇義大利麵
Dennis Sean重點標示好讀版:https://goo.gl/iNfh8a 台灣也可以算是一個菇類王國,市面上非常容易買到各種菇類,可惜還是有一...
食材：義大利麵1人份、頂級初榨橄欖油、蒜末、辣椒、百里香、黑胡椒粒、鹽巴、荷蘭芹、各種菇類、白酒
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【湯瑪仕上菜】－香煎牛排托斯卡尼沙拉
湯瑪仕微食堂利用佛卡夏麵包、肋眼牛排、初榨橄欖油等元素組成，有著濃烈的義大利風格，將義大利人的藝術氛圍，發揮的淋漓盡致啊~
食材：佛卡夏麵包、初榨橄欖油、彩色小番茄剖半、帕瑪森起司、大黃瓜切片、肋眼牛排、紫洋蔥切絲、龐世精選葡萄籽油、瑰寶去籽黑橄欖、Real Salt頂級天然海鹽、蒜碎、佳輝黑胡椒粗粒、羅勒葉或九層塔葉切絲、鹽、胡椒、白酒醋或義大利巴薩米克醋、羅勒葉或九層塔葉
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油香嫩煎豆腐佐翠綠青蔥
青梅的夢幻指法Chapter 1 深閨中謎一般的少女青梅，完成她的第一道料理，卻不知這道料理，是讓她舒適的生活掀起風暴的開端。 究竟少女青梅...
食材：健康有機雞蛋佐天然發酵豆腐、沒錯就是大蔥鴨手中的那把蔥、手作古法純釀醬油、台製天然純釀蠔油、天山雪蓮秘制萃取砂糖、頂級冷壓初榨橄欖油
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【野餐季】蕃茄鮮蔬米沙拉(巴薩米克風)
goodwell美食生活家米沙拉做法非常簡單，只要將米與醬汁、食材拌一拌即可大功告成。因此風味絕佳的醬汁絕對是主要關鍵！此外，雖然米沙拉是冷的但奇妙的是嚐起...
食材：牛番茄、蒜頭、頂級初榨橄欖油、蘿蔓葉、巴薩米克(Balsamico)、黑橄欖、芥末醬、網狀火腿、帕米吉阿諾乳酪、煮熟的泰國米
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烤火雞佐馬鈴薯鮮蔬炸天使細麵
goodwell美食生活家色澤金黃逼人的烤火雞雖然足以讓人食指大動，但只要略為DIY將切塊的馬鈴薯與番茄、切片的蘑菇與洋蔥等佐以適合的調味(如切碎的帕米吉阿...
食材：美國進口燻火雞、帕米吉阿諾乳酪、牛番茄、馬鈴薯、蘑菇、洋蔥、義大利頂級初榨橄欖油、現磨黑胡椒、海鹽、天使細麵、新鮮羅勒葉、迷迭香
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橄欖油烤蔬菜（超簡單懶人菜、烤箱料理）
茉莉小姐說說話其實這道菜對我來說根本是懶人料理，因為只要切一切、灑一下調味粉、送進烤箱，就可以輕鬆上桌，更有餘裕去處理其他菜色。蔬菜種類的選擇也...
食材：耐烤的根莖類蔬菜、頂級冷壓初榨橄欖油、義式香料粉、黑胡椒、鹽
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義式紅醬
真妮4(Jennifer)份量以紅番茄為主，番茄約是洋蔥的3~4倍也能依喜歡的程度調整
食材：蕃茄、洋蔥、蒜粒、梅爾雷赫頂級冷壓初榨橄欖油
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普羅旺斯炙燒海鮮【老協珍】
Penny's House用鋁箔紙炙燒海鮮這是一個非常棒的懶人法，哈哈，把所有的海鮮的鮮味全部都集中在這個袋子中，而且湯汁真是絕佳精華，拿來拌義大利麵更是一...
食材：紐西蘭國王鮭、加拿大頂級生干貝、鮮蝦、初榨橄欖油、白酒、九層塔 (羅勒尤佳)、鹽巴、黑胡椒、乾羅勒香料、檸檬、鋁箔紙
