韓式醃馬鈴薯감자장아찌
Monaca這道韓式生醃馬鈴薯跟常見的韓式醬煮馬鈴薯烹調方式不一樣，醬煮馬鈴薯需先炒過或燉煮過，這道料理的馬鈴薯是生的完全沒燙煮或炒過的，利用...
食材：馬鈴薯片
韓式醃
86 道食譜-
看看「韓式醃」的零失敗食譜
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韓式醃杏鮑菇새송이버섯장아찌
Monaca酸酸甜甜帶著醬香的韓式醃漬杏鮑菇非常爽口開胃，冷藏後冰冰涼涼的在熱天裡享用更是美味。 FB粉絲專頁: http://on.fb.m...
食材：杏鮑菇
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韓式醬醃檸檬洋蔥레몬양파장아찌
Monaca醬醃洋蔥在韓國是很常見的桌邊小菜，尤其在烤肉店更是常見，酸酸甜甜的醃洋蔥帶著醬香非常的解油膩，再加入檸檬一起醃漬就會帶著些許迷人的...
食材：洋蔥塊
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韓式醃蘿蔔圓片쌈무
韓台夫婦한대부부韓式醃蘿蔔圓片쌈무在韓國烤肉店裡一定會出現的配菜^^ 它清爽的口感配上油滋滋的烤肉，可以解油膩。 作法很簡單， 不用花到十分鐘就可...
食材：白蘿蔔、水、醋、白砂糖、鹽巴、芥末
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韓式醃漬洋蔥양파장아찌
韓台夫婦한대부부醃漬洋蔥양파장아찌也算是韓國食堂裡常見的小菜之一， 清脆的洋蔥口感，酸酸甜甜的適合當夏天的爽口小菜。 放涼後放到冷藏保管就可以吃幾...
食材：小型洋蔥、紅辣椒、綠辣椒、水、醬油、醋、白砂糖、胡椒粉
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韓式生醃魷魚오징어젓갈
Monaca生醃魷魚口感滑嫩勁辣鹹香非常開胃好下飯。 韓國人喜歡吃活跳跳的生章魚산낙지http://on.fb.me/1KX2YA5，所以生...
食材：魷魚條
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韓式醬醃黃豆芽콩나물장아찌
Monaca黃豆芽用燒滾的醋醬水浸泡後鹹香清爽，風味口感不同於一般的涼拌豆芽菜。 FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI
食材：黃豆芽
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韓式醬醃牛蒡우엉간장장아찌
Monaca在韓國牛蒡的料理方式除了醬煮以外，用燒滾的醋醬水浸泡也是另一個常見的食用方法，跟醬煮方式的口感風味又不大一樣，也是可以冷藏當涼拌菜...
食材：牛蒡片
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韓式泡菜
Ashley Leong我愛泡菜~不管韓式，廣東，客家還是西式泡菜我都愛，我家的男人不愛吃泡菜但是對韓式泡菜炒花肉卻贊不絕口，外面買一小包泡菜都不便宜，那...
食材：大白菜、紅蘿蔔、蒜米、白蘿蔔、姜、韭菜、魚露、洋蔥、蝦醬、紅辣椒、糯米粉、韓式辣椒粉、梨子
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韓式泡菜
閒閒貴婦韓式泡菜酸酸辣辣的真開味，自己做鹹辣成度可以自行調整，完成後成就感滿分~ 中秋節烤肉搭配一起吃，挺讚的喲！
食材：韓國大白菜1大顆、鹽、白蘿蔔、紅蘿蔔、梨子、韭菜1把、小蘋果、蔥、洋蔥、蒜頭8~10顆、薑、糯米粉0.5杯、清水1杯、韓國辣椒粉、韓國魚露、蜂蜜
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韓式醃蘿蔔치킨무
Monaca吃韓國炸雞一定會附贈的醃蘿蔔 酸甜酸甜的配著炸雞很解油膩 所以這道小菜名字叫치킨(炸雞)무(蘿蔔) 切成片狀就成了吃韓式烤肉常見的...
食材：白蘿蔔、醋、糖、鹽、雪碧
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韓式醬醃洋蔥양파장아찌
Monaca微嗆辣的洋蔥浸濡在酸甜鹹的醋醬油中，在嘴裡散發的是迷人的清新爽口滋味 FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI
食材：醬油、醋、糖、洋蔥
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不知道從何下手？看看「韓式醃」的零失敗食譜
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清脆酸甜的醃洋蔥，양파장아찌
在台北的韓國餐桌在百貨公司或韓國餐廳你看過這種韓式醃洋蔥嗎？清脆的口感和酸甜的味道非常開胃， 像最近是洋蔥的季節我常做這個醃洋蔥， 因為做法很簡單...
食材：洋蔥、紅辣椒、綠辣椒、醬油、水、白醋、糖
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韓式醃料炸雞!!會噴火唷~~
Popo Huang周末夜~~~在家看電視還是DVD當然要配宵夜啊!!! 想想.....這天要吃什麼宵夜呢!? 啊!!! 來個火辣辣的韓式醃料炸雞...
食材：雞胸肉/去骨雞腿肉、片栗粉、麻油、油、薑泥、蒜泥、醬油、雞蛋、韓國辣椒醬、鹽、糖
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韓式泡菜
Mei Cruise喜歡吃泡菜水餃,所以泡菜一定要自己做,不加任何防腐劑,味道好吃實在
食材：大白菜、鹽、紅蘿蔔、韓國辣椒粉、蘋果、洋蔥、蒜頭、魚露、糖
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醃蘿蔔片, 쌈무
在台北的韓國餐桌蘿蔔片是在韓國烤肉餐廳一定有的醃漬小菜， 酸酸甜甜和烤肉或任何東西包起來 一起吃很合，中和油膩讓人更享受烤肉的 美味， 平常在韓...
食材：蘿蔔、白醋、水、糖、鹽
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韓式炸雞醃蘿蔔, 치킨무
在台北的韓國餐桌韓國人吃炸雞時，一定要吃這這種甜甜酸酸 味道的四方形蘿蔔，非常清爽的口感讓炸雞 一點都不油膩，炸雞醃蘿蔔可以長期保存， 所以這個週...
食材：蘿蔔、白醋、水、糖、鹽
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韓式醃洋蔥【淬釀決勝料理】
一抹微雲洋蔥經過淬釀醬油露醃漬冷藏 沒有辛辣味 而多了清脆爽口酸甜甘醇的風味 很開胃哦
食材：洋蔥、香油、淬釀醬油露、白醋、糖、乾辣椒
