韓式醃

韓式醃花枝

Sweetie Honey 我是

朋友相聚喝點小酒，總免不了要有些下酒菜，這道韓式醃花枝，微辣中帶點芝麻油的香氣，每回上桌總被一掃而空，雖然不是傳統醃花枝、醃魷魚的...

食材：中型花枝、韓式辣醬、芝麻油、青蔥

韓式醃小黃瓜泡菜

Chi Shin Chen

清爽又濃郁的韓式醃小黃瓜

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、韭菜、青蔥、洋蔥、鹽、韓國辣椒粉、魚露、糖

「韓式懶人料理」辣醬醃三層肉(五花肉)

德萊兒

非～～～～～～常簡單的一道料理。 韓國朋友也說好吃！！

食材：五花肉(三層肉)、小辣椒、洋蔥、蒜泥、白糖、醬油、韓式辣醬、黑麻油

韓式泡菜

sulin

韓國的泡菜時間久了會變酸，但那並不是壞掉的臭酸，而是經過發酵後的酸，泡菜還是可以吃，而且經過發酵過後的泡菜，含有益人體的乳酸，吃了...

食材：山東大白菜、鹽、糯米粉、糖、水、蔥,青蒜,韭菜、紅,白蘿蔔、韓國辣椒粉、洋蔥,薑,蒜、魚露

韓式泡菜

Madeleine Chiu

韓式泡菜作法,各家有各家的特色,找到合乎自家人喜歡的口味,就是最適合自己的味道了! 這是參考程安琪老師的泡菜食譜作的! 試過許多版...

食材：山東大白菜、蔥（or大蔥、韭菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、蒜泥、薑泥、韓國辣椒粉、魚露、細海鹽、糖

♥憶柔蔬食♥素食韓式泡菜

淨心環保蔬食秀

記得上次大白菜價格大跌時.產地菜農乾脆停止採收.當時我也買了好多來製作泡菜.心想~如果這些菜農會製作泡菜.也不至於讓滿園大白菜任其...

食材：大白菜、蘋果、薑泥、鹽 醃大白菜用、白醋依個人喜好、白糖依個人喜好、細紅辣椒粉、韓式辣椒醬

[阿妮塔♥yummy] 奇異果韓式燒烤BBQ醃醬。

阿妮塔 Agneta

奇異果裡有的奇異酵素，是幫助肉類軟化的密，就像是木瓜或是梨子一樣，如果用這些水果來做醃料，酵素作用之下很快就能夠把肉弄軟，肉烤出來...

食材：塊狀牛肉、奇異果、蒜頭、洋蔥大、蜂蜜、醬油、薑泥、麻油、味霖、青蔥、紅蘿蔔、白芝麻

韓式烤肉醃料-泡菜人妻in NY's kitchen

泡菜人妻 in NY's ki

有關更多韓國料理文化及各種美食食譜可看下面網址喔：https://www.facebook.com/TingKoreanDinin...

食材：洋蔥、鳳梨，水梨，芒果，蘋果、蒜泥、水、醬油，糖、薑末、麻油

韓式泡菜

Hedy Ting

看起來超好吃的啦!!!!!!!!!! 呵呵呵~ 要吃的時候，請記得把根剪/沏掉喔!剩下還沒要吃的，根留著，這樣菜才會在一起。因為泡...

食材：•大白菜、•青蔥、•韭菜、•拇指大薑、•糖、•蒜頭、•小型白羅蔔、•海鹽、•魚露、•辣椒粉、•鹽漬醬蝦、•水、•糯米粉

韓式生醃透抽

小語～不是傻妞

韓國美食有"飯賊之稱"的生醃透抽或花枝 很美味的下酒菜或是配白飯都好好吃 不困難~~動手試試吧

食材：花枝或透抽、粗鹽或食用鹽、]紅辣椒、青辣椒、]薑細末、蒜細末、]韓國辣椒粉、]蔥花、]魚露、]白芝麻、]玉米糖漿、]韓國香油

韓式泡菜

Wenny Yang

陳家韓式泡菜~~雖說是韓國家家戶戶常見的小菜，但卻我卻是從內地友人那學到的配方，從開始做起就是吃過的都說讚喔。

食材：山東大白菜兩三大粒、韓國魚露、薑、蒜頭、紅、白蘿蔔、韓國雪梨、糖、韓國辣椒粉、糯米糊

《二廚料理醃製》韓式泡菜

二廚料理

食材：大白菜、鹽巴、紅蘿蔔、白蘿蔔、蘋果、蒜頭、大辣椒、蔥、糖、魚露、糯米粉、熱開水、小黃瓜、果泥、糯米糊

醃韓式泡菜

張女生

用最簡單的方式呈現簡單的做法 口味簡單自然喔^^~~~ 想重口味 不妨加一點魚露與蝦醬吧~~

食材：白蘿蔔刨絲、蘋果刨絲、梨子刨絲、蒜頭切碎、蔥、大白菜、辣椒粉、糖、鹽巴

♥我的手作料理♥ 韓式泡菜

Sakura Wang

又是該儲存些泡菜的時候了, 這些年瘋韓劇吃韓式料理成 為流行,尤其是韓式泡菜,不 論視覺或味覺都是超讚的,常 在韓劇裏看到當地人做...

食材：山東大白菜、薑末、辣椒粉、蔥、白砂糖、蘋果、胡蘿蔔、大蒜末、魚露