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安東尼．波登出版的最新精選食譜《食指大動》收錄了他只與朋友和家人分享的美味與回憶。 安東尼．波登：主廚．作家．專業美食玩家/《波...
食材：辣椒油、猶太鹽、雞腿肉，大腿肉與雞腿分離、研磨的韓國辣椒粉、花生油或大豆油，油炸用、韓國辣椒醬、馬鈴薯粉或木薯粉、蒜頭、韓式醃蘿蔔、純楓糖漿、油炸用溫度計或煮糖溫度計、醬油、墊了報紙的烤盤、魚露、冷卻架，各與烤盤尺寸相近、韓國清酒、食物調理機或手持式攪拌器、Frank's辣椒醬、味精（非必要，但建議使用）
連續受到秋颱重創，菜價真的太貴了，於是我把家裏僅存的各種蔬菜全都拿來醃泡菜，放冰箱裏隨吃隨取！ 🥬相關食譜：「辣蘿蔔泡菜(簡易版...
食材：娃娃菜、青江菜、冷水、洋蔥、韓式粗辣椒粉、白蘿蔔、魚露、胡蘿蔔、白飯、食鹽、蒜頭、老薑、青蔥、砂糖、雞粉
冬季限定的韓式蘿蔔飯，清淡爽口、營養豐富，搭配五色洋釀更養生！
食材：白蘿蔔(淨重)、白米、蒜頭、大麥(押麥)、野蒜/韭菜、柴魚昆布高湯、青蔥、青辣椒、紅辣椒、醬油、韓式粗辣椒粉、香油、味醂、白芝麻
甜甜辣辣的泡菜義大利麵好好吃 這款義大利麵加入了泡菜和牛奶洋蔥的香氣，再加上菇菇、蝦、大蒜片等食材，口感甜甜，且帶有微辣的風味。
食材：義大利麵、菇菇、奶油、牛奶洋蔥、韓國辣醬、蝦、羅漢果糖、大蒜片、鹽、泡菜、起司、牛奶
一分鐘復刻韓國人氣街頭美食 #韓式泡菜大蝦炒年糕 正統的韓式年糕是用燉煮方式，這樣才能軟Q入味，吸滿濃郁醬香 軟糯的年糕裹滿甜辣...
食材：韓式小年糕、蝦仁、李錦記舊庄特級蠔油、甜不辣條、黑胡椒、泡菜、韓式辣醬、蒜頭、香油、洋蔥絲、大葱、白芝麻
今天又做韓式辣拌泡菜，但這次是混合高麗菜與娃娃菜，味道鮮美、口感脆嫩！不知道吃甚麼的時候，拿來炒點肉、煮包方便麵，或是做成火鍋都老...
食材：高麗菜、娃娃菜/大白菜、味醂、洋蔥、魚露、青蔥、醬油、蒜頭、香油、白醋、砂糖、韓式粗辣椒粉、熟白芝麻、蘋果醋、雞粉、熟黑芝麻、味精、細紅辣椒粉
保留韓式炸雞酥脆口感 沾了醬汁也不會糊糊爛爛 鮮嫩多汁鹹甜辣香一次到位
食材：太白粉、雞（棒）腿（帶皮）、醬油、大腿排（帶皮）、黃砂糖（二砂）、全脂鮮奶、韓國麻油、costco楓糖漿、越南辣椒醬、蒜末、可口可樂、純白胡椒粉
【小廚娘_佳佳老師上菜囉！】 夏天太熱沒胃口嗎 來份韓式開胃菜：韓式涼拌冬粉 特調醬汁配方，吃起來低卡又清爽 韓式冬粉的Q彈口感，...
食材：韓式冬粉、紅蘿蔔、酪梨油、櫛瓜、蒜(末)、高麗菜(中型)、蔥(末)、黑木耳(中)、辣椒粉、金針菇、芝麻油、檸檬、白芝麻、韓式海苔酥、味醂、日式醬油、蠔油、烏醋
秋天是花蟹的產季,除了可做生醃醬油,辣醬生蟹外，不敢吃生蟹的朋友可嚐嚐這道花蟹湯，清淡鮮甜。 韓國2106號的家務事 htt...
食材：花蟹、白蘿蔔、韓式味噌、洋蔥、韓式辣椒醬、節瓜、韓式辣椒粉、蔥、蒜泥、湯醬油（醬油）
今天教大家不用鹽殺水、不用醃漬發酵的朝鮮族辣白菜。酸辣鮮香又水靈，拿來炒肉老蓋了！ 相關食譜：「韓式辣拌高麗菜(簡易版)」、「韓...
食材：包心白/山東白、青蔥、蘋果、洋蔥、白醋、蒜頭、香油、老薑、韓式粗辣椒粉、爆辣辣椒粉、白芝麻、糖漿、魚露、醬油、砂糖、牛肉粉
單吃豬肉是否會感覺油膩呢？ 試看看這道黃豆芽炒豬肉片 豆芽的口感，肉片的美味，醬汁的甜辣！ 下飯的好料理 韓國2106號的家務...
食材：黃豆芽、豬肉片、韓國辣椒醬、蔥、韓國辣椒粉、飯、糖、海苔、醬油、起司絲、味淋、蒜泥
雜菜料理是將食材切成絲(條)分別調味料理後再組合，選用的食材則依各家喜好口味調整。
食材：OTTGOI韓式正Q冬粉、醬油、韓式辣醬、芝麻油、蒜末或蒜泥、搭配食材依喜好準備、糖
韓式冬粉 麻油荷包蛋
食材：韓式冬粉、牛肉絲、醬油、紅蘿蔔、韓式麻油、木耳、糖、小黃瓜、韓式辣椒醬
好吃到不敢置信的韓式餐肉拉麵！食譜改編自白種元老師。 🇰🇷相關食譜：「折疊紫菜包飯접는김밥」、「香煎午餐肉吐司스팸토스트」、「韓...
食材：午餐肉、韓式拉麵、韓式年糕、韓式泡菜、韓式粗辣椒粉、蔥、芝麻油、熱水
這道開胃又下飯的泡菜炒豬肉，必定使你跟朋友大呼過癮；泡菜的爽脆酸甜滋味加上香軟Q彈的豬肉片， 帶著微辣的香氣→絕對刺激味蕾讓你大嗑...
食材：梅花豬肉、韓式泡菜、韓式泡菜汁、蒜、醬油、米酒、辣椒、韓式辣椒醬、青蔥、香油、白糖
韓式辣醬可以變化多種料理，微辣稍甜的味道令人喜愛，用它和泡菜來炒飯，讓隔夜的剩飯找到最佳的消化管道。 好吃喔！ 去掉蔥和肉丁即可素...
食材：隔夜飯、韓式泡菜、韓式辣椒醬、豬絞肉或切肉丁、薄鹽醬油、蔥、香油、紅蘿蔔絲、糖、奶油或一般食用油、開水、雞蛋
辣炒魚糕是家喻戶曉的飯饌，也是道食樂裏的常客。只要掌握正確的烹調方式，您也能做出媲美韓食餐廳的館子菜！ 🥗相關食譜：「韓式什錦串...
食材：韓國魚糕、洋蔥、蒜頭、蔥、糖稀、韓式粗辣椒粉、青辣椒、醬油、熱油、紅辣椒、蠔油、熟白芝麻、芝麻油、味醂、砂糖、黑胡椒粉
香辣有勁的泡菜料理是韓式餐廳的人氣菜餚, 想打牙祭卻又不想天天外食的朋友, 可以試試這個食譜, 口味絕對道地喔! *歡迎到"飄香...
食材：豬肉片、泡菜、市售韓式BBQ醬、甜洋蔥 (切小塊)、米酒、鹽、青蔥 (切中段)、醬油、水、韓式辣椒醬
