韓式蝦醬

◆豆瓣炒鮮菇

食材：新鮮香菇、韓國蝦醬、辣豆瓣醬、韓國玉米糖漿

韓式蝦醬炒櫛瓜애호박볶음

做法簡單的韓式炒菜，可以吃到櫛瓜清甜和蝦皮鹹香。 👩‍🍳起初我用中式炒法，結果色澤和味道都不對；後來模仿韓國歐麻的作法，果然就成...

食材：櫛瓜、蒜頭、蔥、洋蔥、辣椒、蝦皮、米酒、鹽、砂糖、芝麻油/紫蘇油、黑胡椒粉、熟白芝麻

◆油蛋泡菜番茄冬粉

食材：泡菜、大番茄、韩国虾酱、韩国麦芽玉米糖浆、冬粉、水

◆薑黃飯

食材：(薑黃飯)薑黃粉、(薑黃飯)香茅粉、棒棒雞腿、(薑黃飯)鹽巴、油、腐竹、(薑黃飯)泰國米、(醬料)味增、薑絲、新鮮香菇、(薑黃飯)水、(醬料)草菇老抽、辣豆瓣醬、(醬料)土蜂蜜、韓國蝦醬、韓國玉米糖漿

韓式蒸蛋

初次做韓式蒸蛋,與我想像的完全不同. 加點泡打粉,蓬鬆感真佳,但帶點扎實感. 韓式蝦醬不腥多提鮮. 簡單易做無油無負擔適合當作早餐...

食材：雞蛋、泡打粉、昆布柴魚高湯、韓式蝦醬、味霖、胡椒粉、粗辣椒粉

韓式蝦醬高麗菜

詳細影音操作: https://youtu.be/vqg1Op3Fy1A

食材：高麗菜、蒜片、辣椒、紅蘿蔔切片、火腿、韓式蝦醬、水

韓式鮮蝦豆腐煲

韓式鮮蝦豆腐煲是一道口感鮮美、營養豐富的料理。豆腐含有豐富的植物性蛋白質和鈣質，能增強骨骼密度；蝦蝦則富含蛋白質和多種維生素及礦物...

食材：板豆腐、鮮蝦、韓式嫩豆腐鍋料理醬（全聯）、洋蔥絲、蔥絲、豆芽菜（全聯）、水、香油

韓式莧菜大醬湯비름나물된장국

韓國人喜食野菜，今天就用莧菜來做這道家常湯品。就這湯泡飯，我能炫三碗米飯！ 🍲相關食譜：「韓式菠菜大醬湯시금치된장국」、「海鮮大...

食材：莧菜、白蘿蔔、韓式大醬、洋蔥、韓式粗辣椒粉、小魚乾、青蔥、芝麻油、蝦皮、蒜泥、冷水、砂糖

◆韩式蛋丝炸酱面

■甜酱感叹人生，酸咸鼓赞拼命。(丽安小语)

食材：甜面酱、蛋、洋葱、韩国麦芽玉米糖浆、李鼎记蚝油、屏大将油、甜辣酱、米酒、(主食)虾仁、小黄瓜

韓國黃瓜泡菜

簡單的黃瓜泡菜

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、韓國粗粒辣椒粉、韭菜、糖、洋蔥、鹽、蔥、魚露、白芝麻（裝飾用、韓國蝦醬、蒜泥

韓式豆芽解酒湯

沒有宿醉也可以喝的解酒湯

食材：黃豆芽、洋蔥、蒜泥、青蔥、醬油、小魚乾、鹽、昆布、黑胡椒、水、韓國辣椒粉、豆腐、韓國牛肉粉、青陽辣椒、韓國芝麻油、韓國蝦醬

韓式素菜小菜三道

今天分享3種韓式蔬菜做法，做好用保鮮盒冷藏，隨取隨用。 🥗相關食譜：「韓式蝦醬炒櫛瓜애호박볶음」、「韓式炒木耳목이버섯볶음」、「...

食材：白蘿蔔、蔥末、櫛瓜、蒜末、菠菜、鹽、砂糖、魚露、韓式蝦醬、紫蘇油、醬油、昆布小魚高湯、黑胡椒粉、植物油、芝麻油、熟白芝麻

🦐鮮蝦粉絲煲

雖然個人不太愛吃蝦 因為懶得剝蝦🤣 是阿姨們的愛心給了很多！哈哈 蝦味滿滿💯 在家就可輕鬆做出的中式辦桌菜 #202211第一...

食材：鮮蝦、青蔥、香菇素蠔油、寬粉、小辣干貝醬、蒜瓣、糖、薑、白胡椒粉、水、米酒、韓式芝麻油

[泡菜🥗] 韓式醃蘿蔔

念書的時候， 與一位韓國同學成為好朋友， 第一次嘗試韓國豆腐鍋， 吃到小菜覺得驚為天人啊！ 從此愛上韓國泡菜的味道。 發現這個泡菜...

食材：白蘿蔔、水、白糖、洋蔥、糯米粉、大蒜、韓國辣椒粉(粗粉)、薑、韭菜、韓國蝦醬、蔥、魚露、蘋果醋、檸檬

韓式辣拌蘿蔔絲무생채

韓國夏天必吃的무생채，不僅是拌飯裡的常客，也常出現在烤肉店。做法比辛奇簡單，酸辣脆爽、特別解膩。 🥕相關食譜：「韓式涼拌苤藍絲콜...

食材：白蘿蔔、青蔥、蒜頭、韓式粗辣椒粉、韓式細辣椒粉、砂糖、魚露/蝦醬、熟白芝麻、糯米醋/果醋、蘋果汁/青梅汁、(芝麻油)

海鮮大醬湯｜韓國媽媽都會做 濃醇香家常味

鍋寶年度最大檔優惠 [搶優惠去] https://cookpot.tw/w1o2L/大醬湯 【小林食堂 小林師傅上菜囉】 韓式家...

食材：櫛瓜(丁)、板豆腐(丁)、昆布、洋蔥(丁)、小魚乾、韓式味噌醬、紅辣椒(圈)、果菜皮、韓式辣椒醬、石墨烯雙耳不沾湯鍋24cm、綠辣椒(圈)、水、韓式辣椒粉、石墨烯單柄不沾湯鍋18cm、白蘿蔔(丁)、蒜(碎)、馬鈴薯(丁)、蔥(花)、蔥、糯米粉、蛤蜊、香油、白蝦、花枝(刻花)

◆马来红烧椰浆蛋包饭

食材：(椰浆饭)泰国米、(椰浆饭)姜片、猪五花(切条块)、(椰浆饭)红葱头、(打成泥)辣豆瓣酱、韩国泡菜、(椰浆饭)香茅粉、(打成泥)虾酱、椰浆、蛋(1次打一颗)、(椰浆饭)(椰浆水)红烧酱、(打成泥)蒜头、香茅粉、(椰浆饭)(椰浆水)水、(打成泥)红蒜头、(椰浆饭)(椰浆水)椰浆、(打成泥)砂糖、(椰浆饭)(椰浆水)盐巴、(打成泥)韩国麦芽玉米糖浆、(椰浆饭)(椰浆水)柴鱼粉、青江菜

涼食｜韓式泡菜*無魚露、無鹹蝦醬

儘管喜歡韓式泡菜，但也不想為了泡菜採購平常用不到的調味料，所以這次嘗試沒有魚露及鹹蝦醬製做。 韓式泡菜參考食譜：https://w...

食材：大白菜、鹽、水、中筋麵粉、白蘿蔔絲、紅蘿蔔絲、砂糖、洋蔥碎、青蔥切小段、蒜末、薑末、醬油、蠔油、白醋、辣椒粉