韓式料理

台味兒豆子稀飯

食材：長豆、乾香菇、白胡椒粉、開陽、鹽、白米、韓式芝麻油（香油）、薑

吃了會上癮的韓國Q麵包

韓國麵包很神奇 沒有鮮明的味道 但神奇的口感及嚼勁 讓人會一個想接一個

食材：韓國麵包粉、高筋麵粉、無鹽奶油、牛奶、醬油、黑色芝麻、蛋、砂糖

（韓式） 醬燒白帶魚 갈치조림

韓國的魚真的沒有幾種我認識的，剛好白帶魚是我少數中認識的，白帶魚因為台灣也有，所以應該要做這道菜也不難，在台灣白帶魚多半拿來乾煎或...

食材：白帶魚、白蘿蔔、醬油、洋蔥、酒、蔥、辣椒粉、青辣椒、蒜泥、紅辣椒、砂糖、高湯、糖漿、韓式芝麻油、辣椒醬、薑泥、胡椒粉

(影音) 辣醃蘿蔔

天氣越來越熱，我們來跟大家分享一些簡單的涼拌菜吧。 - 影音食譜：https://reurl.cc/l6VrE 粉絲專頁：h...

食材：白蘿蔔、鹽巴、飲用水、薑末、蒜末、玉米糖漿、魚露、辣椒粉

泡菜鍋 김치찌개

Facebook 專頁：https://www.facebook.com/eatathomehk 可瀏灠更多食譜！ 韓式定食...

食材：陳年（或普通泡菜）泡菜、豬腩片、醬油、硬豆腐、韓式辣椒片、京葱、韓式辣椒醬、韓式上湯或普通上湯、蒜末、黑胡椒碎

韓式泡菜年糕

沒有紅通通的醬汁 但還是可以很夠味喲！ 簡單好吃快速上桌 2-3人份

食材：洋蔥、高麗菜、竹輪、金針菇、黃金魚蛋、油、水、白芝麻、泡菜（含汁）、鹽、韓式年糕醬

韓式泡菜豬肉煎餅

實作影片參照 https://youtu.be/1e-qt44k9Tw

食材：中筋(低筋)麵粉、雞高湯、太白粉、雞蛋、韓式泡菜(擰乾)、青蔥、豬五花火鍋肉片、鹽巴、匈牙利紅椒粉

韓式小黃瓜

食材：小黃瓜、韓式辣椒醬、鹽

韓式風味湯馬鈴薯[美國馬鈴薯]

帶點辣勁的韓式風味湯頭搭配上鬆軟的迷你馬鈴薯，繁忙的一天工作之後，只要簡單備上這一鍋，立即開胃滿足，享受美味的同時，也能恢復滿滿元...

食材：美國迷你馬鈴薯、大白菜、胡椒鹽、豬小排、米酒、醬油、水梨(磨泥)、香油、韓式辣醬、洋蔥、紅蘿蔔、鴻禧菇、豆腐、高湯、青蔥

韓式炒牛肉

超好拌飯，一瞬間完食。

食材：牛肉、洋蔥、韓式辣醬、紅蘿蔔、醬油、洋菇、糖、蒜、香油

韓式泡菜炒雞柳

這款菜式簡單方便，是很好的白飯伴菜

食材：泡菜、雞柳、醬油、鹽、韓國辣醬、糖、水、即食紫菜絲

韓式豆漿冷麵

將豆漿加入料理當中是非常營養的料理方式。豆漿的成分為大豆蛋白，與雞蛋在人體內的消化吸收率相當，且大豆蛋白具有人體所需的8種必需胺基...

食材：無糖豆漿、鹽巴、哈密瓜、蕎麥麵、鳳梨片、小黃瓜絲、涼拌海帶芽絲、紅蘿蔔絲、豆芽菜、小番茄、白芝麻

韓式豬肉炒麵

上禮拜去逛韓國超市，適逢禮拜日，好多試吃的商品。買了一個好吃的麻糬冰淇淋，後來看到這個炒麵，試吃以後覺得麵好好吃，立馬買了一包。加...

食材：韓式炒麵、豬肉片、油菜、杏包菇、洋蔥、雞蛋

韓式菜包肉（電鍋版）

若要票選一個最適合營造澎湃感的料理，肯定選韓式料理！！ 拿這個菜包肉來說，蓬鬆的生菜、提味的泡菜、蒜片、辣椒、沾醬與五花肉，切切...

食材：五花肉(厚度約1.5公分)、洋蔥、生菜、大蒜、泡菜、蔥、生蒜片、米酒、青辣椒、月桂葉、韓式包飯醬、白胡椒粒、韓式大醬、水

麻辣牛肉小火鍋 (마라탕면) 1人食宵夜

喜歡我的料理分享的朋友，歡迎訂閱我的YouTube 頻道「yawu cooking 料理廚房」，訂閱後只要有新的料理影片出來，馬上...

食材：韓式泡麵、豆腐、蔥花、黃豆芽、牛肉、金針菇、起司、雞蛋

韓式泡菜炒豬肉

香辣有勁的泡菜料理是韓式餐廳的人氣菜餚, 想打牙祭卻又不想天天外食的朋友, 可以試試這個食譜, 口味絕對道地喔! *歡迎到"飄香...

食材：豬肉片、泡菜、市售韓式BBQ醬、甜洋蔥 (切小塊)、米酒、鹽、青蔥 (切中段)、醬油、水、韓式辣椒醬

辣炒春雞

酸酸辣辣的韓式泡菜配上鮮嫩雞腿肉，非常下飯！

食材：去骨雞腿肉、韓式泡菜、米酒、黑胡椒、醬油、蔥末、蒜末、糖