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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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每次在韓劇中看到他們那種切片的豬腳,都在想一定很好吃啊!不知道在家裡能不能做得出來?我實驗的結果,在家只要花點時間,真的可以做出Q...
食材:豬前腳、薑片、洋蔥、米酒……1大匙、蘋果、青蔥、薑、丁香、胡椒粒、八角、月桂葉、乾辣椒、醬油、韓國燒酒、蜂蜜、黑糖、大醬
切好 備好 配菜馬上好 個人偏好國產洋蔥(水分多、較甘甜),小顆但質地細,好切。 切絲洋蔥的基本處理都一樣,這裡搜集四種醬汁作法,...
食材:洋蔥、白醋、細砂糖、話梅、炒過(才會香)的白芝麻、大蒜🧄、昆布或是柴魚醬油、七味粉、辣椒🌶️、酒類(米酒/韓國燒酒)、醬油、砂糖、水果醋、水、糯米醋、香油、洋蔥量
keto friendly (生酮可) 若嚴格生酮者,可以少放紅,白蘿蔔 生酮者可使用生酮甜味劑
食材:牛肋條、白蘿蔔(切塊)、蒜泥、紅蘿蔔(切塊)、薑泥、洋蔥(切塊)、醬油、鳥眼椒、糖、韓式燒酒、韓式辣椒粉、韓式青梅精、黑胡椒粉、水
#韓式春川辣炒雞食譜 #雲嶺鮮雞 #雞腿料理 #大胃米粒下廚趣 身為韓劇迷的米粒真的超愛吃韓式料理 尤其這道韓式春川辣炒雞~常出現...
食材:雞腿肉(或雞里肌肉)、韓式辣醬、洋蔥、辣椒粉、馬鈴薯、白胡椒粉、高麗菜、砂糖、韓國年糕、蒜泥、披薩起司、醬油、蔥段、韓國燒酒(或米酒)
小包裝料理醬已成為日常,於是我想設計適合露營、外宿的萬用辣醬,可以炒肉類、海鮮,甚至燉湯。 🥫這對總是用新鮮食材的我而言是一大挑...
食材:醬油、韓式辣椒醬、薑泥、燒酒、蒜泥、芝麻油、蔥段、砂糖、洋蔥絲、韓式粗辣椒粉、青陽辣椒、黑胡椒粉、熟白芝麻
看了《機智山村生活》,突然好想吃炸醬!這次用清淨園春醬示範正宗做法。步驟看似很多,其實作法和煮台式咖哩相同。 🍜相關食譜:「韓式...
食材:馬鈴薯、胡蘿蔔、去皮豬五花、白蘿蔔/高麗菜、燒酒、韓式春醬、佛手瓜/櫛瓜、鹽、植物油、洋蔥、薑粉/薑泥、小黃瓜、大蔥、黑胡椒粉、韓式拉麵、砂糖、蘿蔔泡菜、韓式糖漿、熟白芝麻、蠔油、芝麻油、熱水、片粟粉/太白粉
清涼消暑的醋雞湯源自北朝鮮,吃法和北韓冷麵十分相似。脆爽生菜搭配雞絲和爽滑的素麵,口感超豐富! 🇰🇵相關食譜:「韓式辣拌冷麵비빔...
食材:韓式素麵、紫甘藍、小黃瓜、雞蛋、鹽、雞湯、雞絲、帶骨雞胸肉、砂糖、薑、芝麻油、醬油、蒜頭、熟白芝麻、黃芥末、蔥、黑胡椒粉、米醋、洋蔥、蘿蔔泡菜汁、燒酒、清水
雞胸肉多變化,不再只有柴 ! 關鍵在於醃調料就擁有很多種烹飪方法,醃的過程也讓肉質軟嫩~
食材:雞胸肉、韓式辣醬、味霖、白胡椒粉、糖(二號砂糖也可以)、鹽、醬油、燒酒、孜然、義大利香料、黑胡椒粒、花生醬、烹大師(可不加)
用小磨坊辣炒醬作為韓式料理的基底調味醬,可將辣炒雞的調味工序化繁為簡,鹹、酸、辣一次到味,再搭配濃香起司,為辣度帶來溫和、不刺激感...
食材:去骨雞腿肉、洋蔥、青蔥、起司絲、蒜頭、薑、小磨坊韓式辣炒醬、小磨坊蒜風味油、韓式辣椒醬、薄鹽醬油、韓式燒酒、細砂糖
https://www.youtube.com/channel/UC30UxRrmW5a8ARmEiQarBTw https://...
食材:豬手(豬前腿)、水、韓國燒酒、薑、韓式豆醬、黑椒、桂皮、香葉、咖啡粉、京葱,切段、蒜頭、洋葱、韓國醬油、燒酒、黑糖
https://www.instagram.com/eatathomehk https://www.facebook.com/e...
食材:豬前腿肉、韓國白菜 (津菜)、鹽、紅椒、糖、韓式味噌醬、洋蔥、醬油、韓式辣醬、麻油、韓國燒酒、薑汁、蒜末、芝麻
無敵好吃, 也可以用章魚和魷魚
食材:韓式辣椒醬辣椒粉魚露、燒酒薑泥、韓式烤肉醬、洋蔥泥、蒜頭切碎、切薄片或切條花枝
涼拌或炒都可以
食材:花枝川燙、韓式辣醬、韓式辣椒粉、蒜頭拍碎、洋蔥絲薑泥、青蔥白芝麻、燒酒魚露
一直很喜歡吃蛤蠣,但是韓國的海鮮不太便宜。 有時候到市場或是超市看到價格不錯的蛤蠣才會下手買回家。 今天午餐做了一道韓國燒酒燉蛤蠣...
食材:蛤蠣、蒜頭、青陽辣椒、韓國燒酒、食用油
我最愛的 韓式辣焗雞 辣辣甜甜的雞肉(因為這是之前紀錄 只有大概的圖...)
食材:雞肉 有骨比較好吃、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、白曝油、韓式辣醬、韓式辣椒粉、韓式純燒酒
我認識一位15年的水瓶座好友,為了實踐夢想在韓國唸語文,後來長期旅居漸漸成了一位韓通,最近她結婚了是一個韓國媳婦,非常替她感到開心...
食材:豬肉片、韓式泡菜、泡菜汁、白米、蒜頭末、蔥段、燒酒、黑龍黑豆蔭油、白砂糖、熟白芝麻、香油、油、水
湯頭清爽又營養, 簡單又不失美味的一道湯品。
食材:蜆仔、清水、蒜頭、韓國燒酒、鹽
昨天晚上做了台式雞排當宵夜, 雖然在韓國有好吃的炸雞配啤酒,但有時候只想吃家鄉味。 所以用了手邊僅有的食材做出台式雞排! 味道跟台...
食材:雞胸肉、地瓜粉、蒜泥、醬油、白砂糖、韓國燒酒、胡椒粉、食用油