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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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派派很愛喝湯,但不愛那種排骨、大骨熬出來的高湯, 可能是因為處理不夠好的肉會有肉腥味😱 這集來分享簡單清淡的韓式海鮮湯,養胃清熱...
食材:海帶、蝦仁、小魚乾、蛤蠣、青蔥、蒜末、鹽、醬油、米酒、白胡椒粉
韓國家庭常見料理! 拌白飯很好吃,食材也常見。 ⬇️詳細內容可參考我們的影片⬇️ https://youtu.be/EeOqq_...
食材:白蘿蔔、牛胸腹肉或牛腩、蔥白、鹽(醃白蘿蔔用)、麻油、蒜末、水、昆布、湯醬油、鹽、胡椒粉、辣椒粉
感覺到自己是人生失敗組,生個孩子人生都毀了。 她生日應該是要拿錢來孝敬我才是啊,結果我還要送禮還要煮飯的,人生好苦
食材:韓國海帶、豬肉攤老闆送的一小塊豬骨、蛋
湯底濃厚的豆腐煲
食材:韓國芝麻油、豬五花肉片、蒜末、洋蔥、無鹽奶油、蜂蜜、火鍋豆腐、蔥花、韓式泡菜、紹興酒、韓國辣椒醬、高湯/市售高湯罐、水
泡麵吸收泡菜與蝦高湯的味道,味道很鮮~ 還有滿滿的海鮮味~
食材:統一麵肉骨茶風味、五花肉片、蛤蠣、小卷(圈)、蝦仁(開背)、鴻禧菇、洋蔥絲、高麗菜片、蔥花、韓式泡菜、韓式泡菜汁、蝦高湯
韓式豆芽湯是韓國的家常清湯,也是有名的解酒湯。豆芽湯主要是用鯷魚乾來做高湯,黃豆芽菜為主要味道,喝起來淡淡豆芽香,不小心會直喝~
食材:黃豆芽、老泡菜、醬油、海瓜子肉、鹽巴、小魚乾、蔥末、蔥頭
初次做韓式蒸蛋,與我想像的完全不同. 加點泡打粉,蓬鬆感真佳,但帶點扎實感. 韓式蝦醬不腥多提鮮. 簡單易做無油無負擔適合當作早餐...
食材:雞蛋、泡打粉、昆布柴魚高湯、韓式蝦醬、味霖、胡椒粉、粗辣椒粉
韓式馬鈴薯排骨湯(감자탕)是一道非常美味順口的料理,除了當湯喝,豐富的配料也很下飯。 而最後剩下的馬鈴薯排骨湯,精華都在裡面,再...
食材:大白菜、馬鈴薯、豬排骨、紫蘇籽(野芝麻)、洋蔥、韓式辣椒粉、紫蘇葉、大蒜、韓式辣椒醬、蔥、薑、韓式大醬、隔夜米、青辣椒、魚露、泡菜、金針菇、月桂葉、紫蘇籽粉、韓式海苔、清酒、黑胡椒粒、白芝麻、水、芝麻油、起司片
冰箱有什麼食材就加什麼,冷冷的天,喝點湯最讚啦👍
食材:蔬菜菇類火鍋料、肉片、蛋、泡菜、韓式辣粉、雞高湯、洋蔥絲、豆腐、冬粉或王子麵
辣燉魚是一道家常菜,香辣濃郁的湯汁十分下飯🐟 🍲相關食譜:「韓式辣燉豆腐두부조림」、「韓式辣燉豆腐(五辛素)」、「韓式辣雞湯(簡...
食材:白帶魚、白蘿蔔、蒜末、洋蔥、醬油、蔥、米酒、清水、味醂、玉米糖漿、粗辣椒粉、蜜漬生薑、韓式大醬、鹽、(高湯粉)
冷冷的天,喝碗熱熱的雞湯,補一下吧!
食材:全雞(春雞)、糯米、醬油、紅棗、糖漿(糖)、黃芪(或人蔘)、白醋、甘草、辣椒(可不加)、五加皮、蔥、蒜頭、鹽
ㄧ般豬骨湯多使用乾蘿蔔葉,但有時乾蘿蔔葉不好買,節目中柳秀榮敎大家使用便宜又好買到的黃豆芽。 節目中PD還有攝影師也照著他敎的方式...
食材:豬骨、洋蔥、韓國大醬、蔥、韓國辣椒醬、黃豆芽、薑、韓國辣椒粉、芝麻葉、醬油、蔥花、鹽、白蘇油
有著濃濃魷魚煎餅香氣的什錦羹湯,無論是單獨品嚐或搭配白飯.麵.冬粉都相當適合,極富飽足感與營養的湯品.
食材:韓國水協韓國魷魚蔬菜煎餅、筍絲 50 克、海鹽、高麗菜絲、醬油、鮮香菇切片、砂糖、蛋白、蝦仁、蟹管、花枝、太白粉水、蔥花、芹菜末、白胡椒粉、香油、高湯、烏醋
以韓式泡菜為主要調味的豆腐湯,放入各式各樣的蔬菜和肉類,一鍋就可以抵一桌,簡單、下飯、又美味~
食材:香油、蒜末、肉片、韓式泡菜、昆布柴魚高湯、韓國辣醬、青菜 (切段)、豆芽菜、豆腐 (切小塊)、菇菇、蒜苗或韭菜(切段)、小型蛤蜊 (先吐沙處理)
微辣的湯汁,爽脆的泡菜,加上滑嫩的豆腐,成就了這道鍋物的迷人風味。再放進滿滿的海鮮,便成了一道宴客也十足有面子的豐盛鍋物來♪ F...
食材:豬五花肉、韓國泡菜、韓國辣椒粉、蒜末、醬油、洋蔥絲、二砂糖、嫩豆腐、魚露、蛤蜊、鹽巴、櫛瓜片、金針菇、鮮香菇、紅/綠辣椒、韓國芝麻油、雞高湯
簡單又好吃的白菜料理,只要不到50元,用5片大白菜葉,就可以做出2人份的菜餚。
食材:大白菜葉、水(或高湯)、中筋麵粉、醬油、雞蛋、白醋、鹽、七味辣椒粉(或韓式辣椒粉)、雞精粉或鰹魚粉、蔥花
跟米國的韓國人學,想吃自己做,真的不難欸~ 聽韓國人說,美國的韓國食物比韓國的韓國食物好吃。我只去過韓國一次,長得不夠多,但印象中...
食材:乾鹹魚 Anchovies、水、沙拉油、昆布、韓式辣醬 GoChuJung、嫩豆腐、蒜末、蛤蠣、醬油、蝦、鹽、神仙菇 oyster ms、黑胡椒、香菇 shittake ms、麻油、金針菇 shimeji ms、牛肉片、蔥花、蛋
洋蔥丁、蔥花+1匙辣椒粉 一起炒出辣油、半匙鹽、1/3匙糖、1匙蠔油、0.5匙醬油、400ml高湯, 水滾下櫛瓜丁、生辣椒、蒜末...
食材:洋蔥、櫛瓜(厚1cm)、韓式辣椒粉(粗)、蔥花、鹽巴、雞蛋豆腐、蠔油、蒜末、醬油、蛤蜊(白蝦)、高湯、生辣椒、植物油、芝麻油