韓國大白菜

韓式辣炒鮪魚

這道菜是沒太多時間做飯時的救援投手，不需切肉，醃肉。鮪魚罐頭一開，加上家中現有的蔬菜及韓式辣醬一起炒，不用幾分鐘，一道快速又下飯的...

食材：鮪魚罐頭、洋蔥絲、蘿蔓生菜、(或者高麗菜/大白菜)、蒜頭、植物油、韓式辣醬gochujang、醬油、水、砂糖(可省)、韓國麻油

氣炸鍋食譜 韓式辣炒年糕 甜辣軟Q帶勁

韓式辣炒年糕，只要炸、拌、炒，簡單三步驟，甜甜辣辣美味上桌！

食材：韓式辣椒醬、蔥、年糕、甜不辣或魚板、大白菜、洋蔥、蒜頭、白糖、醬油、紅辣椒粉、白開水、白芝麻

沙茶烏魚白菜鍋

冬天是吃魚的最好時季，烏魚更是現在時令的六大魚種之一，養好身體才能自體抗疫💪

食材：全聯烏魚切片、義美板豆腐、鹽、韓國大白菜、米酒、美姬菇、白胡椒粉、全聯芋頭貢丸、豬背骨(熬湯)、蒜頭、薑、料理米酒、二砂糖、沙茶粉

韓國馬鈴薯排骨湯

韓國芝麻葉和台灣吃到的紫蘇葉雖然長得很像但味道大不同。雖然我比較喜歡紫蘇葉的香氣，但芝麻葉跟排骨好像更搭！再加上紫蘇籽（wild ...

食材：排骨、馬鈴薯、韓國大醬、大白菜、韓國辣椒醬、洋蔥、韓國辣椒粉、月桂葉、薑片、蒜末、米酒、韓國芝麻油、黑胡椒、魚露、蔥花、黑胡椒粉、蔥段、綠辣椒、水、紫蘇籽、青梅汁、金針菇、醬油

韓風馬鈴薯豬肉湯

濕涼的梅雨季最適合來碗熱騰騰的辣燉豬肉。今天用我的萬用韓式辣炒醬做一道簡單版、略帶韓風的辣燉豬肉湯。 🇰🇷相關食譜：「韓風辣燉馬...

食材：馬鈴薯、大白菜、豬五花、洋蔥、昆布、青辣椒、乾香菇、萬用韓式辣炒醬、薑、大醬/味噌、蔥、鹽、蒜頭、黑胡椒粉、米酒、黑胡椒粒、清水

韓式馬鈴薯燉排骨🥔

食材：排骨（豬肋排）、大白菜、韓國粗辣椒粉、馬鈴薯、韓國味噌醬、薑片、韓國辣椒醬、蔥段、蔥花、魚露、紫蘇籽粉、醬油、水、味淋、蒜頭

白菜冬粉排骨肉丸子湯

今天天氣變冷了，吃上一碗手工自製肉丸子搭配清甜的大白菜湯，真的是hen暖❤️、hen可以！ 雖然做手工肉丸子程序有點麻煩，但真的好...

食材：豬絞肉、蝦米、韓國大白菜、薑、排骨、青蔥、青蒜、洋蔥、太白粉、冬粉、米酒、水、鹽、白胡椒、醬油

韓式泡菜

食譜來自: 蕾貝卡的餐桌

食材：食用水、糯米粉、大白菜、鹽或粗鹽、水梨、白蘿蔔、蘋果、紅蘿蔔、洋蔥、韮菜、蒜頭、青蔥、薑、魚露、養樂多、韓式辣椒粉、辣椒、二砂糖、鹽

韓式泡菜 中辣

每次看韓劇，都會想要喝啤酒吃泡菜，外面賣的泡菜，有時買到太酸的，有時買到太多綠葉的，咬都咬不碎，於是就萌生了自己做泡菜的想法，看了...

食材：大白菜、鹽適量、糯米粉、水、薑、紅糖、洋蔥🧅、韭菜切段、蒜頭🧄、青蔥切段、魚露、韓國蘿蔔切條、韓式幼蝦醬、韓式辣椒碎

炒碼麵

#紅通通微辣的炒碼麵是韓國的國民美食料理 新鮮的多樣海鮮跟清甜爽脆的蔬菜，以及吸附食材精華的麵條，搭配微辣的湯頭，天冷的時候煮上一...

食材：大白菜（切絲）、紅蘿蔔（切絲）、醬油、洋蔥（切絲）、油膏、皎白筍（切絲）、韓式辣醬、香菇（切片）、水量、蔥（切段）、大蒜（切片）、紅蔥頭（切片）、魷魚（切成圈）、蝦子、蛤蜊、嘉禾牌拉麵

速成韓式泡菜

雖然可以快速完成，但超級無敵美味，拜託大家要試試哦！😂

食材：山東大白菜、蒜頭、粗鹽、薑片、韓國辣椒粉（中粗粒）、中型洋蔥、細砂糖、青蔥、養樂多、韭菜、魚露、白蘿蔔、糯米醋、紅蘿蔔、蘋果、水梨

韓式辣炒年糕

天氣轉冷，不想麻煩煮大餐，來一碗年糕吧！

食材：韓式年糕條、泡菜、雞蛋、木耳絲、秋葵、韓式辣醬、大白菜(切片)、起司片、韓式辣椒粉(可不加)、水、醬油、糖

黃金泡菜

食材：山東大白菜、蒜頭、小辣椒、蘋果丁、辣香油、豆腐乳（白色）、紅蘿蔔、糖、白醋、蘋果醋、韓國辣椒粉

韓式泡菜

自從去韓國吃到當地的韓式泡菜⋯就愛上那個味道！ㄧ直想做看看，剛好買到不錯的大白菜、剛好家裡有好用的調理機，那就來做吧！ 做好的韓...

食材：大白菜、紅蘿蔔、洋蔥、水梨、蔥、蒜頭、調味料、韓式辣醬、韓式辣椒粉、白芝麻油、糖、淡醬油、鹽

素食韓式泡菜

食材：山東大白菜、紅蘿蔔、芹菜、白蘿蔔、梨子、糯米粉、小黃瓜、蘋果、高湯、昆布、鹽、薑、乾香菇、韓國辣椒粉、淡醬油、烏梅汁、糖

韓式涼拌小白菜얼갈이된장무침

今天做一道素食韓式小菜，簡單又美味。 🥗相關食譜：「韓式涼拌莧菜비름나물무침」、「韓式涼拌青江菜청경채무침」、「韓式涼拌櫛瓜애호...

食材：小白菜、鹽、蔥末、蒜末、韓式大醬、韓式辣椒醬、砂糖、芝麻油、熟白芝麻

韓式豬骨湯

韓式豬骨湯,自己在家料理也不會太困難! 自己料理,口味鹹度自行斟酌, 豬骨可以大量大量加下去, 非常美味! 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡...

食材：豬脊椎骨、大白菜、韓式黃豆醬(咖啡色)、洋蔥(小顆)、韓式辣醬(紅罐)、蒜頭、韓式辣椒粉、薑片、帶籽辣椒粉、青蔥、魚露、清水或高湯、白芝麻粉或紫蘇籽粉